Läckökorven är en gammal kär klassiker och en favorit bland annat på julbordet. Röks över alspån och torkas väl. Smaken är karaktäristisk av frisk rök, den är syrlig och har en pikant kryddsmak. Har på senare tid fått högre köttgrad och längre torktid, vilket ger en större smakupplevelse. I våra produkter ingår endast kött från svenska gårdar.