This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
Förrätter 🍽
Vitlöksgrillat levainbröd med Durkslagets dipsås & kalamataoliver .
SEK 89.00
Friterade bläckfiskringar med aioli
SEK 110.00
Scampi i hetta (Piri-piri)
med bröd & aioli.
SEK 175.00
Råraka med löjrom
rödlök & crème fraiche
SEK 180.00
Feta Saganaki
tomat, chili, & bröd
SEK 110.00
Spenatbollar
med ost & crème fraiche
SEK 99.00
Durkslagets plocktallrik
Ett urval av våra & säsongens favoriter
SEK 239.00
Varmrätter 🍲
VEGAN = 🌱
Pommes går att byta ut till smörslungad färskpotatis 🥳
Rostad spetskå
med rostad färskpotatis, tofu, rostade hasselnötter & veggoaioli
SEK 289.00
Oxfilé med örtsmör
svamp, sparris, pepparsky & potatisgratäng
SEK 399.00
Vinkokt lammlägg toppad
med rostade feta flakes, serveras med rotfrukter potatisgratäng & rödvinssås
SEK 295.00
Hjortrostbiff
svartvinbärsgelé, cognacgräddsås och mandelpotatispuré.
SEK 345.00
Räkfylld rödtungafilé
sparris, vitvinsås & mandelpotatispuré
SEK 295.00
Durkens burgare 🍔
Samtliga burgare steks till medium och serveras med sallad, tomat, dressing/dip, pommes frites och bröd.
Skriv i "kommentar till restaurangen" om annan stekgrad önskas.
Durkburgare
Durkslagets hamburgare på 100% rent nötkött. Serveras med bacon och vitlöksdressing.
SEK 229.00
Lammburgare
Med fårostdipp.
SEK 229.00
Vildsvinsburgare
Med Västerbotten-dipp.
SEK 229.00
Halloumiburgare (VEG)
Vegetarisk burgare med sparris, grillad tomat och auberginekräm.
SEK 229.00
Veganburgare (VEG)
Grillad paprika, picklad lök, gurka, vitlöksdressing och veganost.
SEK 229.00
Alltid på Durken 👌
Kyckling Thai
Röd curry, kokosmjölk, limeblad, wokade grönsaker och jasminris.
SEK 265.00
Fläskfilé Caruso
Serveras med pommes frites, Sauce Bearnaise, rödvinssky och grillade tigerräkor.
SEK 289.00
Pasta Garganelli
Serveras med oxfilé, portabello, soltorkade tomater och vår egna pesto med solrosfrön och parmesan.
SEK 259.00
Grillat kycklingspett
black garlic aioli, smörslungad färspotatis med persilja & fetaostsallad
SEK 279.00
Moule Frites Moule Frites
Blåmusslor på klassiskt vis i vitt vin med pommes frites & Durkslagets aioli
SEK 279.00
Kyckling - WOK
Tillagas med durkens egna woksås med nudlar samt olika wokade grönsaker så som Blomkål, broccoli, paprika, vitkål & morötter.
SEK 189.00
Räk - WOK
Tillagas med durkens egna woksås med nudlar samt olika wokade grönsaker så som Blomkål, broccoli, paprika, vitkål & morötter.
SEK 189.00
Biff - WOK
Tillagas med durkens egna woksås med nudlar samt olika wokade grönsaker så som Blomkål, broccoli, paprika, vitkål & morötter.
SEK 189.00
Veg - WOK
Tillagas med durkens egna woksås med nudlar samt olika wokade grönsaker så som Blomkål, broccoli, paprika, vitkål & morötter.
SEK 179.00
Sideorders 🍟
Tryffelmajo
SEK 35.00
Olivtapenad
SEK 30.00
Aioli
SEK 30.00
Bröd
SEK 25.00
Oliver
Kalamata/Halkidikimix
SEK 69.00
Mojo Rojo
SEK 25.00
Sötpotatis pommes
SEK 69.00
Pommes frites
SEK 55.00
Salladskål mix
SEK 69.00
Sauce Bearnaise
SEK 35.00
Rödvinsås
SEK 25.00
Tzatziki
SEK 30.00