This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
💣 Erbjudanden/Tillfälliga Besökare
*Pizza Camembert
Mozzarella, camembert, kokt skinka, vitlök, timjan, ruccola.
SEK 170.10189.00
*Pizza Bakfickan
Tomat, mozzarella, kokt skinka, pesto, ruccola.
SEK 161.10179.00
Innan Maten 🥢
Bryggeriets Toast Skagen 1/2
Rödlök, citron & dill.
SEK 135.00
Bryggeriets Toast Skagen 1/1
Rödlök, citron & dill.
SEK 249.00
Svamptoast ½
Lingon, lök, persilja, tryffelkräm & krispigt fläsk.
SEK 135.00
Svamptoast 1/1
Lingon, lök, persilja, tryffelkräm & krispigt fläsk.
SEK 249.00
Laxröra ½
Kavring, lök, pepparrot, citron & dill.
SEK 145.00
Laxröra 1/1
Kavring, lök, pepparrot, citron & dill.
SEK 265.00
Vitlöksfrästa Gambas
Chili, vitt vin, persilja, citron & bröd.
SEK 145.00
Rostat Vitlöksbröd m Aioli ( Veg )
SEK 79.00
BBQ Hot Wings ( 5st )
SEK 95.00
Marinerade Oliver ( Veg )
SEK 55.00
Bryggeriets Fritt Plock (Veg) (Rek 1-2pers)
Lökringar x7, chili cheese x5, mozzarella sticks x5, aioli & pommes frites.
SEK 245.00
Bryggeriets Plock (Rek 2pers)
Charkuterier, ost, oliver, dipp, marmelad, kex & bröd.
SEK 255.00
Rätter 🍽
Pepparstekt Oxfilé
Sparris, tomat, grönpepparsås & rostad vitlökspotatis.
SEK 419.00
Örtstekt Lammytterfilé
Rostade rotfrukter chevré, fikonsås & rostad vitlökspotatis.
SEK 319.00
Helstekt Hjort
Brysselkål, rotfrukter, lingon, tryffelsky & rostad potatis.
SEK 309.00
Dillbakad Torskrygg
Brysselkål, rotfrukter, citron, räkor, dill, skirat smör & friterad potatis.
SEK 309.00
Helstekt Fläskfilé
Sparris, tomat, rödvinssky, bearnaise & pommes frites.
SEK 259.00
Kycklingfilé
Rotfrukter, tomat, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.
SEK 235.00
Fläskschnitzel
Ärtor, citron, rödvinssky, bearnaise & rostad potatis.
SEK 239.00
Fisk & Skaldjursgryta
Tomatbaserad, rotfrukter, grädde, potatis, aioli & bröd.
SEK 235.00
Nattbakad Fläskkarré
Rotfrukter, tomat, grönpepparsås & rostad vitlökspotatis.
SEK 209.00
Isterband
Rödbeta, saltgurka, persilja, krämig senap & pepparrotspotatis.
SEK 185.00
Stekt Halloumi ( Veg )
Rostade rotfrukter, honung, valnötter, aioli, ruccola & rostad vitlökspotatis.
SEK 209.00
Pizza 🍕
*Våra pizzor gör vi med italienskt tipo-00 mjöl (ett starkare mjöl som klarar långa jäsningstider) Vilket bidrar till att degen blir lättsmält, mjuk, fluffig och lättäten. Vi använder oss bara av bra ingredienser/råvaror på pizzorna för att du som gäst ska få en såå schysst och good upplevelse som möjligt!
Slaktarn
Tomat, mozzarella, oxfilé, cocktailtomat, persilja, bearnaise.
SEK 199.00
Smögen
Tomat, mozzarella, cocktailtomat, persilja, vitlök, räkor, citron.
SEK 195.00
Bryggan
Mozzarella, tryffelkräm, cocktailtomat, lufttorkad skinka, ruccola.
SEK 185.00
Heidrun ( Veg )
Mozzarella, chevré, fikonmarmelad, honung, valnötter, ruccola.
SEK 185.00
Mästarn
Tomat, mozzarella, skinka, champinjon.
SEK 159.00
Gunvald
Tomat, mozzarella, skinka.
SEK 155.00
Margareta ( Veg )
Tomat, mozzarella.
SEK 129.00
Burgers 🍔
Bryggeriets Burger
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, cheddar, bearnaise, saltgurka, dipp & pommes frites.
SEK 219.00
Truffle Burger
Tomat, lök, picklad gurka, ruccola, bacon, tryffelmajo, cheddar, saltgurka, dipp & pommes frites.
SEK 219.00
Pasta 🍝
Pasta Oxfilé Tryffelkräm
Tryffelkräm, cocktailtomat, parmesan & ruccola.
SEK 239.00
Pasta oxfilé Pepparsås
Pepparsås, cocktailtomat, parmesan & ruccola.
SEK 239.00
Pasta Smögen
Tomatsås, vitlök, cocktailtomat, scampi, räkor, persilja & parmesan.
SEK 245.00
Pasta Chili ( Veg )
Het tomatsås, vitlök, cocktailtomat, persilja, parmesan & ruccola.
SEK 195.00
Sött 🍨
Vispad Vanilj Cheesecake
Mandel crumble, kaneläpplen, kolakräm & rostad mandel.
SEK 119.00
Friterad Camembert
Hjortronsylt & persilja.
SEK 105.00
Barnmeny & Tillbehör 👧
Sprödbakad Torsk ( Barn )
Ärtor, bearnaise & pommes frites.
SEK 115.00
Fläskfilé ( Barn )
Bearnaise, tomat & pommes frites.
SEK 109.00
Kycklingfilé ( Barn )
Bearnaise, tomat & pommes frites.
SEK 109.00
Hamburgare ( Barn )
Cheddar, ketchup & pommes frites.
SEK 109.00
Chicken Nuggets (5 st.)
Ketchup & pommes frites.
SEK 105.00
Pannkakor (3 st.)
Med sylt & grädde.
SEK 89.00
Pizza ( Barn ) Vesuvio
Tomatsås, ost & skinka.
SEK 109.00
Pizza ( Barn ) ( Veg )
Tomatsås & ost.
SEK 105.00
Pommes frites
SEK 69.00
Dryck 🥤
Pepsi 33 cl
SEK 39.00
Pepsi Max 33 cl
SEK 39.00
Zingo 33 cl
SEK 39.00
7-Up 33 cl
SEK 39.00
Carlsberg 33 cl Alkoholfri öl
SEK 65.00(0.5% vol)
Red Bull Orginal 25 cl
SEK 55.00