Il Cibo

Piccolo Tagliere Di Salumi (1 pers).

Dagens urval av charketurier, semitorkade tomater, olivtapenad, grissini, rostad vitlöksdipp, marinerade oliver, dagens urval av ostar, balsamico lök, grillad paprika, pane con aglio ed olio, ostfylld paprika, peperoni veneti, marmelad, balsamico, kronärtskocka, semitorkad tomat och vitlöksdipp.

Grande Tagliere Di Salumi (4 pers).

Dagens urval av charketurier, semitorkade tomater, olivtapenad, grissini, rostad vitlöksdipp, marinerade oliver, dagens urval av ostar, balsamico lök, grillad paprika, pane con aglio ed olio, ostfylld paprika, peperoni veneti, marmelad, balsamico, kronärtskocka, semitorkad tomat och vitlöksdipp.

Marinerade Oliver

IL Cibo´s pizzasallad

Rättika, morot, dill, ättika, socker och salt.

Burrata

Krämig mozzarella serveras med palsternackschips, cocktailtomater, basilika och olivolja från Toscana.

Pane Con L'agialo Ed Olio

Vitlöksbröd serveras med rostad vitlöksdipp.

Cozze

Blåmusslor, vitvin, chili, grädde, vitlök, purjolök, persilja och bruschetta.

Pane Aglio E Mozzarella Sicolta

Vitlöksbröd med mozzarella serveras med rostad vitlöksdipp.

Tagliere di Formaggi

Dagens urval av ostar. Serveras med grissini, oliver, marmelad och egengjord balsamico.

Insalata

Mixsallad, coctailtomater, morot, rödlök, kronärtskocka, oliver, linser, rättika, rädisa, örtvinägrett, grillad paprika, grana padano, persilja. Serveras med vitlöksdipp och bruschetta. Välj protein i nästa steg.

Pasta Gamberi al Limone

Pasta linguine serveras med scampi, vitlök, chili, persilja, vitvin, grädde, coctailtomater, spenat, citron och grillad bruschetta.

Pasta Ravioli Gigante

Ravioli fylld med spenat & ricotta serveras tryeldoftande taleggiosås, vitvin, grädde, champinjoner, semitorkade tomater, portobello svamp, purjolök, sparris, ruccola, parmesan, rostade hasselnötter och grillad bruschetta.

Pasta di Manzo

Lågtempad oxfillé(2h) tryeldoftandesås, grädde, vitvin, champinjoner, portobello svamp, vitlök, purjolök, sparris, chili, parmesancrunch, basilika och grillad bruschetta.

Hamburgare Il Cibo´Style (160g)

Högrevsburgare, dressing, tomatsalsa med n´duja, sallad, picklad rödlök, rostad lök, mozzarellaost serveras med klyftpotatis, semitorkad tomat och vitlöksdipp.

Risotto al Funghi (Veg)

Risotto serveras med champinjoner, portobello svamp, sparris, vitvin, gurkmeja, parmesan, rödlök, basilika, peperoncino, spenat, smör, coctailtomater, ruccola och grillad bruschetta.

Salmone al Forno

Ugnsbakad laxlé med ett täcke av hasselnötter, parmesan, citron och basilika. Serveras med proseccosås, grillad citron, rostad klyftpotatis och grillad bruschetta.

Naturale (Veg)

San marzano tomater, mozzarella och färsk basilika.

Amalfi (Bianco)

Prosciutto cotto, portobello svamp, valnötter, honung, mozzarella, mascarpone, parmesan och basilika.

Toscana

Pancetta från Toscana, mozzarella, San marzano tomater, färsk basilika, färsk chili, persilja, vitlök och rödlök.

Gamberetti e Prosciutto

San marzano tomater, mozzarella, handskalade räkor, prosciutto cotto, citron och persilja.

Gino (Bianco)

Burrata, coctailtomater, basilika och olivolja från Puglia.

Salame

Napoli salami, san marzano tomater, mozzarella, färsk basilika, salame piccante och rödlök.

Di Mare

San marzano tomater, mozzarella, musslor, scampi, vitlök, citron, persilja, handskalade räkor och olivolja från Puglia.

Gusto

N´duja, mozzarella, tryelhonung, lardo från Toscana, färsk basilika, syltad rödlök, coctailtomater och parmesan.

La Italia (Veg)

San marzano tomater, mozzarella, pesto, coctailtomater, grillad paprika, kronärtskocka, svamp, oliver, rödlök och basilika.

Alessandro (Bianco)

Pancetta från Toscana, mascarpone, jalapeno, mozzarella, semitorkade tomater, ruccola och palsternackschips.

Bueno

San marzano tomater, mozzarella, ruccola, bresaola punta d’anca, peperoni veneti och taleggio.

Diavolo

Salami piccante, n´duja, mozzarella, San marzano tomater, färsk basilika, oliver, färsk chili, parmesan och peperoni veneti.

Prosciutto Caldo

San marzano tomater, mozzarella, prosciutto crudo, balsamico, färsk basilika, svamp, ruccola, olivolja från puglia och parmesan.

Chokladtårta

Cannoli

Ett rörformat skal av friterad deg som är fylld med sötad ricotta & apelsin.

3 Små Tryfflar

Aioli

Balsamico

Parmesan

Alkoholfri Öl

33cl.

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Glasflaska.

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

Glasflaska.

Alkoholfri Prosecco

240 cl.

Pellegrino

Bubbelvatten 50cl.