Sham Restaurang

Hamburgare

200g - Ost, romansallad, lök och tomat.

Kycklingburgare

Kycklinglårfilé med teriyaki, romansallad, ost och skånsk senap.

Halloumiburgare

Friterad halloumi, lök, romansallad, avokado och tomat.

Zinger

Krispig kycklingfilé, romansallad, saltgurka, ost och skånsk senap.

Fajita

Kycklingfilé med paprika, lök och ost.

Arabisk Shawarma

Bröd, shawarma kyckling, romansallad och vitlöksås.

Fettuccini

Kycklingfilé, champinjoner, bechamelsås som toppas med riven ost.

Lasagne

Tomatsås, ost, tomat- och bechamelsås.

Tabbouli

Grönsallad, gurka, tomat, paprika och friterat bröd.

Fattoush

Kryddig grönsakssallad med rostat bröd.

Olivsallad

Coleslaw

Yalanji

Egengjorda risfyllda vindruvsblad.

Tarataur

Kycklingröra med sesampasta och yoghurt.

Hommus

Kikärtsröra.

Baba ganoush

Aubergineröra.

Muhammara

Paprikaröra med valnötter och tomat.

Tzatziki

Grekisk yoghurt, gurka och vitlök.

Labne

Kabis

Orientalisk pickles.

Kebbe trabolise

Friterad nötfärsfylld bulgur.

Ostrullar

Köttfärsrullar

Kycklingvingar

4 st. Marinerade stekta kycklingvingar.

Tigerräkor

Calamares frittos

6 st. Grillad bläckfisk med vitlök- och citronsås.

Potatismos

Pommes

Shish kebab

2 st. Grillade nötfärsspett med grillade grönsaker.

Kycklingspett

2 st. Grillade kycklingspett med grillade grönsaker.

Lammspett

2 st. Grillade lammspett med grillade grönsaker.

Mixgrill

3 st. Grillade kyckling, lamm och kebabspett.

Castaletta

3 st. Grillade lammkotletter.

Halloumitallrik

Grillad halloumi och tomat.

Vegetarian mix

Halloumi, falafel, spenat och ostrulle.

Cordon bleu

Kyckling fylld med ost, champinjoner, skivad potatis, sauterade grönsaker och cream-sås.

Fish & chips

Krispig fisk serveras med skivad potatis, remouladsås och coleslaw.

Krispig kyckling

Friterad kyckling med panering, vitlökssås, coleslaw och pommes.

Falafel

Friterad kikärtsröra kryddad med kummin.