This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
Dryck
Monster Energy 50cl
Monster Energy 50cl
SEK 29.00
Monster Juiced 50cl
Mango Loco
SEK 29.00
Monster Ultra 50cl
Zero Sugar
SEK 29.00
Välj läsk
Välj läsk
SEK 25.00
Välj lättöl eller mjölk
Välj lättöl eller mjölk
SEK 25.00
Kaffe
Kaffe
SEK 20.00
Dessert
Dumle Glass
Krämig vaniljglass gjord på färsk grädde blandas med krispiga chokladflarn och en smörig kolasås. En solklar favorit för de som älskar Dumle.
SEK 69.00
Geisha Glass
Smakfull chokladglass gjord på färsk grädde med hasselnötsfyllning och mjölkchokladbitar. En favorit för alla som älskar Geisha.
SEK 69.00
Kinapuffar Glass
Kinapuffar Glass
SEK 69.00
Burgare
Inget Krångel
Originaldressing & ost
SEK 139.00
Redet
Stekt ägg och originaldressing
SEK 139.00
Hettan
Bacon-Salamidressing (stark) & ost
SEK 139.00
Bruket
Originaldressing, bacon, ost, sallad och tomat
SEK 149.00
Krösus
Bearnaise, tomat, sallad, ost och bacon
SEK 149.00
Jägaren
Krämig-kryddstark fåroströra, bacon, sallad, tomat, ost och grillad paprika
SEK 149.00
Mäster
Coleslawdressing, sallad, sötstark senap, tomat, ost och inlagd gurka
SEK 149.00
Smeden
Vitlöksdressing, stekt lök, sallad, tomat, grillad paprika och ost
SEK 149.00
Hyvlaren
Tryffelmajonäs, Västerbottenost, bacon, karamelliserad gullök, sallad och tomat
SEK 159.00
Åskan
Bacon- & Salamidressing, sallad, tomat, lagrad ost, karamelliserad lök
SEK 159.00
Svarta Sara
Coleslawdressing, sallad, tomat, Svarta Sara ost, karamelliserad lök, bacon & BBQ-sås
SEK 159.00
Släggan
Dubbel burgare, dubbel ost, dubbel bacon, vitlöksdressing, bbq-sås, sallad, tomat, lök
SEK 199.00
Veg/ Fisk /kyckling
Landet
Panerad, friterad Green beef, vitlöksdressing, sallad, tomat, rödlök och ost.
SEK 129.00
Grönskan
Fåroströra, sallad, tomat & ost
SEK 139.00
Osten Från Ön
Friterad halloumi, coleslawdressing, sallad, tomat, créme på soltorkade tomater
SEK 149.00
Veganen
Oumphburgare med karamelliserad lök, bbq-sås, tomat, sallad, inlagd gurka & sweet chili
SEK 149.00
Skådaren
Friterad, panerad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
SEK 149.00
Flygaren
Friterad, panerad kycklingburgare, krämig, kryddstark fåroströra, ost, sallad, tomat
SEK 149.00
Skördaren
Friterad, panerad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & BBQ-sås
SEK 159.00
Metaren
Friterad fisk med originaldressing, sallad, tomat & ost
SEK 159.00
Bara kyckling
Kyckling Vingar 12 st
12 stycken friterade kycklingvingar Meny inkl. stor dryck och dippsås
SEK 158.00
Skördaren
Panerad, friterad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & bbq-sås
SEK 159.00
Skådaren
Panerad, friterad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
SEK 149.00
Kyckling Nuggets 12 st
12 stycken kycklingnuggets Meny inkl. stor dryck och dippsås
SEK 158.00
Flygaren
Panerad, friterad kycklingburgare, krämig, kryddstark fåroströra, ost, sallad och tomat
SEK 149.00
Mixad Kycklinglåda
3st crispy ringar, 3st nuggets, 3st chickensticks, 3st kycklingvingar Meny inkl. stor dryck och dippsås
SEK 158.00
Kyckling Ringar 10 st
10 stycken kycklingringar Meny inkl. stor dryck och dippsås
SEK 158.00
Kyckling Sticks 12st
12 stycken kycklingsticks Meny inkl. stor dryck och dippsås
SEK 158.00
Barn meny
Lärlingen
Originaldressing & ost Meny inkl. mjukglass med topping/strössel
SEK 89.00
Kycklingbitar - Barnmeny
Barnmeny 4 kycklingnuggets, pommes, dippsås & dryck Inkl. mjukglass med topping/strössel
SEK 89.00
Tilltugg
Pommes av sötpotatis
Pommes av sötpotatis
SEK 49.00
Kycklingvingar - 4 st.
4 stycken kycklingvingar av Svensk fågel, gyllene friterade.
SEK 49.00
Kycklingbitar 4st
Kycklingbitar 4st
SEK 49.00
Chili Cheese - 4 st
4 stycken mjuka munsbitar med mild, kryddig färskost, paprika och jalapeño.
SEK 49.00
Mozzarellasticks - 4 st
4 stycken mozzarellasticks med mjuk och tilltalande smak, panerade i ströbröd och sedan friterade.
SEK 49.00
Lökringar - 6 st
6 stycken krispigt friterade lökringar - ett givet tillbehör!
SEK 49.00
Lite av varje - Meny
Meny med mozzarella sticks, lökringar, chili cheese,kycklingvingar, kycklingnuggets. Inklusive valfri dippsås och dryck.
SEK 109.00
Rostade Grönsaker
Broccoli, blomkål, morot, rotselleri och palsternacka. Såklart svenska råvaror i möjligaste mån!
SEK 49.00
Cheddarpommes
Pommes med smält cheddar
SEK 69.00
Pommes
Pommes
SEK 39.00
Mix pommes
Mix pommes
SEK 59.00
Dippsåser
Tryffelmajonnäs Dipp
Hamburgerbrukets egna tryffelmajo, gjord på svensk majonäs.
SEK 15.00
Bacon & Salami Dipp
Vår starkaste dipp (hittills) med smak av bacon och salami - För dig som vågar!
SEK 15.00
Bearnaise Dipp
Hamburgerbrukets egen bearnaise - på burgaren - till pommesen - eller till ditt favorittilltugg!
SEK 15.00
Orginal Dipp
Brukets klassiska originaldressing
SEK 15.00
Fåroströra Dipp
Krämig, smakrik fåroströra med äkta fetaost och svensk majonäs.
SEK 15.00
Vitlök Dipp
Mild vitlök, svensk majonäs och kryddad efter vårt eget recept.
SEK 15.00
Smältcheddar Dipp
Smält cheddar & mild jalapeño - Brukets nästa klassiker?
SEK 15.00
BBQ Dipp
En rökig klassiker på Bruket - passar lika bra på burgaren som att dippa tilltugget i.
SEK 15.00
Bara burgaren
Ostburgare
Kött - Bröd - Ost. Helt enkelt!
SEK 39.00
Inget Krångel Bara burgaren
Originaldressing & ost
SEK 119.00
Redet bara burgaren
Stekt ägg och originaldressing
SEK 119.00
Hettan Bara Burgaren
Bacon-Salamidressing (stark) & ost
SEK 119.00
Bruket bara burgare
Originaldressing, bacon, ost, sallad och tomat
SEK 129.00
Krösus bara burgare
Bearnaise, tomat, sallad, ost och bacon
SEK 129.00
Jägaren bara burgaren
Krämig-kryddstark fåroströra, bacon, sallad, tomat, ost och grillad paprika
SEK 129.00
Mäster bara burgaren
Coleslawdressing, sallad, sötstark senap, tomat, ost och inlagd gurka
SEK 129.00
Smeden bara burgaren
Vitlöksdressing, stekt lök, sallad, tomat, paprika och ost
SEK 129.00
Hyvlaren bara burgaren
Tryffelmajonäs, sallad, tomat, Västerbottens, karamelliserad lök & bacon
SEK 139.00
Åskan bara burgaren
Bacon- & Salamidressing, sallad, tomat, lagrad ost, karamelliserad lök
SEK 139.00
Svarta Sara bara burgaren
Coleslawdressing, sallad, tomat, Svarta Sara ost, karamelliserad lök, bacon & BBQ-sås
SEK 139.00
Släggan bara burgaren
Dubbel burgare, dubbel ost, dubbel bacon, vitlöksdressing, bbq-sås, sallad, tomat, lök
SEK 179.00
Lärlingen bara burgaren
Originaldressing & ost
SEK 69.00
Landet Bara Burgaren
Friterad, panerad Green beef, vitlöksdressing, rödlök, ost, sallad, tomat
SEK 119.00
Grönskan Bara burgaren
Fåroströra, sallad, tomat & ost
SEK 129.00
Osten Från Ön bara burgaren
Friterad halloumi, coleslawdressing, sallad, tomat, créme på soltorkade tomater
SEK 129.00
Veganen Bara burgaren
Oumphburgare med karamelliserad lök, bbq-sås, tomat, sallad, inlagd gurka & sweet chili
SEK 129.00
Skådaren Bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, ost, vitlöksdressing, rödlök, sallad och tomat
SEK 129.00
Flygare bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, krämig-kryddstark fåroströra, ost, sallad, tomat
SEK 129.00
Skördaren Bara burgaren
Friterad, panerad kycklingburgare, coleslawdressing, sallad, tomat, ost, lökringar, bacon & bbq-sås
SEK 139.00