Restaurang Hanoi

1. Chà nem

Vietnamesisk vårrulle (glutenfri). Serveras med sallad, färska örter, chili och limefisksås.

2 A. Hanoisoppa

Med majs och koriander. Välj mellan crabstick, räkor eller kyckling i nästa steg.

2 B. Pekingsoppa

Syrlig och stark.

2 C. Tom Yam Nudelsoppa

Med koriander, chili & lime. Välj mellan kyckling, biff eller räkor.

3. Vårrulle med köttfärs

Vårrulle i rispapper med köttfärs, lök & svartpeppar.

4. Mangosallad med rotfrukter & färska örter

En livlig rätt med krispig mangosallad och färska rivna rotfrukter som höjs med fräscht doftande örter och chili garlic dressing. Välj mellan tigerräkor, bläckfisk, kyckling eller vegetarisk sallad.

5. Vietnamesiska Räkchips

6. Vegetarisk Vårrulle

Serveras med sojasås.

A. Banh mý

Vietnamesisk baguette med inlagd syrlig morot, gurka, koriander, tomatsås och sriracha. Välj mellan ägg, kyckling & fläsksida.

B. Banh Xeo

Vietnamesisk frasig crepe med räkor, fläsksida, böngroddar, morötter, sallad, inlagda rotfrukter, färska örter & fisksås.

8 A Frasiga vårrullar

Frasiga vårrullar fyllda med fläskkött, räkor, glasnudlar och skogsöronsvamp. Serveras med risnudlar, inlagd syrlig sallad med limesmak och färska örter. Välj mellan hoisinsås, fisksås eller jordnötssås.

8 B. Bun Bo Nam Bo

BBQ marinerad biff med risnudlar, böngroddar, lök, koriander, sallad inlagd morot, rättika, kålrabbi, rostad lök och jordnötter.

9 A. Färska vårrullar

Fyllda med räkor, kyckling, risnudlar med syrlig sallad och färska örter. Välj mellan hoisinsås eller fisksås.

9 B. Färska vegorullar

Fyllda med tofu, risnudlar, sallad, morötter, koriander. Serveras med hoisinsås, rostad lök och jordnötter.

11. Pho

Risnudlar, färska örter, sallad, lök och böngroddar.

12 B. Mixspett

Serveras med marined kyckling, räkor och fläskfilé.

12 C. Vitlöksgrillade Kycklingbitar

Serveras med marinerad ingefära, citronblad och kokosmjölk.

12 D. Grillat Kycklingspett på vietnamesisks vis

12 E. Vitlöksgrillade Tigerräkor

12 F. Grillad Hel Fisk

På vietnamesiskt vis. Tar ca 30 min att laga.

13 A. Grillad Ankfilé

Serveras med rödcurry, paprika, champinjoner och starkt ris.

14 A. Hanoi Style Wok

Välj protein i nästa steg. Serveras med black bean garlic sås, vitlök, lök, paprika, eller tomat och purjolök. Med ris.

14 B. Hanoi Style Wok

Välj protein i nästa steg. Serveras med hoisinsås, vitlök, ingefära, blandade grönsaker och ris.

14 C. Hanoi Style Wok

Välj protein i nästa steg. Serveras med ostronsås, chili garlic, bambu, champinjoner och ris.

14 D. Hanoi Style Wok

Välj protein i nästa steg. Serveras med rödcurry eller gröncurry, kokosmjölk, grönsaker och ris.

14 E. Hanoi Style Wok

Välj protein i nästa steg. Serveras med szechuansås (stark) eller teriyakisås, grönsaker och ris.

14 F. Hanoi Style Wok

Välj protein i nästa steg. Serveras med Tamarindsås, ingefära, citrongräs eller tikka masalasås, grönsaker och ris.

14 G. Hanoi Style Wok

Välj mellan biff med bambuskott eller ananas i sötsur sås med ris. Välj protein i nästa steg.

17. Pad Thai

Med räkor och kyckling.

18. Pad Thai

Med biff och fläskfilé.

19. Pad Thai

Med grillat kycklingfiléspett. Välj sås.

20. Friterade tigerräkor

21. Friterade kycklingfilé

22. Friterad fläskfilé

23. Nasi Goreng

Med räkor, kyckling och ägg.

24. Nasi Goreng

Med räkor, ägg och kycklingfilé.

25. Nasi Goreng

Med kyckling och ägg

26. Nasi Goreng

Med biff och ägg.

15. Tre Små Speciella Rätter

Stekt biff med teriyakisås (stark). Grillat kycklingspett och friterade räkor.

16. Fyra Små Rätter

Biff med bambuskott. Friterad kycklingfilé, friterade räkor och friterade vegetariska vårrullar.

27. Stekt Ris med Färska Blandade Grönsaker & Tofu

Med färska blandade grönsaker och tofu.

28. Stekta Risnudlar med Färska Grönsaker.

Med färska grönsaker.

29. Stekta Äggnudlar med grönsaker och tofu

Med blandade grönsaker och tofu.

30. Stekta blandade grönsaker med röd eller gröncurry och ris.

31. Stekta blandade grönsaker med sweetchili och cashewnötter och ris.

32. Kycklingspett med Nudlar

33. Pannkaka

Med sylt och grädde.

Vaniljglass Med Färska Bär

Serveras med rostade jordnötter och chokladsås.

Mango & kokosglass Med Chokladsås

Friterad Banan Med Vaniljglass

Serveras med chokladsås och färska bär.

2 Kulor Sorbet

Serveras med färska bär

Pepsi 33cl

Pepsi Max 33 cl

Zingo 33 cl

Pepsi 50 cl

Pepsi Max 50 cl

7up 50 cl

Ramlösa Naturell 50 cl

Ramlösa Citrus 50 cl

Färskpressad Apelsinjuice

Kaffe

Espresso

Dubbel Espresso