Soignons färska chèvre med honung är en mild fransk getost smaksatt med honung. Honungen ger en sötma som passar perfekt ihop med ostens syra. Till skillnad från lagrad chèvre har den färska getosten inget skal. Den färska chèvren med honung passar gratinerad på en toast, som topping på pizzan eller i en sallad. Självklart har den en given plats på ostbrickan tillsammans med rostade valnötter.