Touch Of Bombay

Papadam

Krispigt kryddat bröd, serveras med mangochutney.

Mix Pakura

Färska grönsaker, ost, blomkål samt aubergine doppade i smet gjord på kikärtsmjöl och friterade. Serveras med myntasås.

Samosa

Friterade smördegssnittar fyllda med kött, kyckling eller grönsaker med färsk chili, koriander och rostade indiska kryddor.

Veg. Thali (lite stark)

🌶️ Tre små rätter: Dhal Makhoni, Palak Poneer, Sobji Kofta. Serveras med pulao-ris.

Mix Chicken Thali (lite stark)

🌶️ Tre små kycklingrätter: grillad chili kyckling, vitlöksmarinerad kyckling och tikka-kyckling. Serveras med pulao-ris och tandoorisås.

Mix Thali (lite stark)

🌶️ Samosa med myntasås, olika sorters rätter som grillad kycklingfilé, lammfilé och kungsräkor. Serveras med pulao-ris, vitlöksnaan och tikkasås.

Räkspenat (lagom stark)

Små räkor som tillagas med rostad spenat och färsk koriander i currysås.

Chicken Korai

Marinerad och grillad kycklingfilé.

Lamm Korai

Marinerad och grillad lammfilé.

Scampi Korai

Marinerade och grillade kungsräkor.

Mix Korai

Marinerad och grillad kycklingfilé, lammfilé och kungsräkor.

Garlic Chicken Korai

Vitlöksmarinerad kycklingfilé.

Chicken Balti

Marinerad och grillad kycklingfilé.

Lamm Balti

Marinerad och grillad lammfilé.

Scampi Balti

Marinerade och grillade kungsräkor.

Mix Balti

Marinerad och grillad kycklingfilé, lammfilé och kungsräkor.

Garlic Chicken Balti

Vitlöksmarinerad kycklingfilé.

Chicken Tikka Butter Masala

Marinerad och grillad kycklingfilé, tillagas i en tomat- och cashewnötsbaserad sås.

Garlic Chicken Tikka Butter Masala

Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé, tillagas ien tomat- och cashewnötsbaserad sås.

Poneer Butter Masala

Hemlagad färskost som tillagas i en tomat- och cashewnötsbaserad sås.

Korma

Kyckling, lamm eller små räkor som tillagas i grädde, russin, kokosflingor och en cashewnötsås.

Goan Chicken

Kycklingfilé som tillagas med kokosflingor och mangokräm i cashewnötsås.

Scampi Butter Masala

Marinerade och grillade kungsräkor som tillagas i en tomat- och cashewnötsbaserad sås.

Curry (lagom stark)

Kyckling, lamm eller små räkor. Tillagas med currysås, färsk koriander och hackade tomater.

Sambal Masala (mellanstark)

🌶️🌶️ Kyckling, lamm eller små räkor. Tillagas med sötsur sås.

Madraz Masala (mellanstark)

🌶️🌶️ Kyckling, lamm eller små räkor. Tillagas med sydindisk currysås.

Kasmiri Masala (stark)

🌶️🌶️🌶️ Kyckling, lamm eller små räkor. Tillagas med champinjoner, paprika och färsk koriander i kasmirisås.

Vindalo (stark)

🌶️🌶️🌶️🌶️ Välj mellan kyckling, lamm eller små räkor. Tillagas med speciell vindalo-kryddmixsås.

Chicken Basanti (mellanstark)

🌶️🌶️ Marinerad och grillad kycklingfilé som tillagas med paprika, lök, färsk koriander och sydindisk kryddmixsås.

Chicken Adrak (mellanstark)

🌶️🌶️ Kycklinggryta som tillagas med färsk koriander och ingefära i en curry- och nötbaserad sås.

Jal-Frezi (mellanstark)

🌶️🌶️ Välj mellan kyckling eller lamm, tillagas med färsk koriander, grön chili, paprika, lök och tomat.

Dopiaza (mellanstark)

🌶️🌶️ Välj mellan kyckling eller lamm som tillagas med färsk koriander, extra lök och färska tomater.