Bamboo Garden

1. Friterad vårrulle

Klassiker med kött- och grönsaksfyllning.

2. Friterade minivårrullar med grönsaksfyllning

Friterade minivårrullar med grönsaksfyllning

3. Satayspett

Kycklingspett, serveras med jordnötssås.

4. Dumplings

Hemgjorda dumplings med fläsk eller vegetarisk fyllning.

5. Pekingsoppa

En kinesisk soppa med ägg, kött, räkor och grönsaker. (starkt**)

6. Wontonsoppa

Klassisk soppa med grönsaker, kött och räkor.

8. Grillade jätteräkor med vitlökssmör

Grillade jätteräkor med vitlökssmör

7. Kycklingsoppa

Serveras med grönsaker.

9. Tempura Räkor

Fritterade räkor i tempura smör.

20. Anka a la Sichuan

Chili, vitlök, ingefära, gurka, lök och sichuan peppar.

21. Friterad anka med ananas

Friterad anka. Serveras med wokad ananas i sötsur sås och ris.

22. Smörstekt anka med kantareller och sojasky

23. Anka med bambuskott och svamp

Serveras med bambuskott och svamp böngroddar och lök.

25. Gang Gou Gryta med Anka

Gryta med shachasås, vitlök, zucchini, bambuskott, purjolök, paprika, morötter och pak choi.

30. Kyckling a la Sichuan

Kyckling med chili, vitlök, ingefära, gurka, lök och sichuanpeppar. ***Mycket starkt.

31. Friterad kyckling

Friterad kyckling med sötsur sås.

32. Kyckling med bambuskott och svamp

Serveras med bambuskott och svamp böngroddar och lök.

33. Kyckling med cashewnötter

Wokad kyckling med grönsaker och cashewnötter.

34. Kyckling med Currysås

Serveras med grönsaker.

35. Kyckling med Sesamsås

36. Gong Bao kyckling med nötter

Härlig smak av chili. *Mellanstarkt.

37. Satayspett

Kycklingspett, serveras med jordnötssås.

40. Oxfilé Sichuan Style

***Mycket starkt.

41. Oxfilé med svartpepparsås

Klassiker på Bamboo. Mediumstarkt.

42. Oxfilé i Varmgryta

Oxfilé med shachasås, chili, pak choi och blandade grönsaker.

44. Oxfilé i chiligryta

***Mycket starkt.

45. Fläskfilé med bambuskott och surkål

Wokad fläskfilé med bambuskott, chili, vitlök, ingefära och kinesisk surkål. ***Starkt.

46. Friterad fläskfilé med sötsur sås

50. Biff a la Sichuan

Med svenskt nötkött och härlig smak av sichuanpeppar. Mycket starkt.

54. Biff med färsk lök och ingefära

Med svenskt nötkött.

55. Biff med paprika och svarta bönor

Svarta bönor med svenskt nötkött.

56. Biff med bambuskott och champinjoner

Biff med bambuskott, champinjoner, morötter och purjolök.

60. Pocherad fisk i chiligryta

Serveras med böngroddar, vitlök, ingefära och pak choi. ****Mycket starkt.

61. Friterad scampi med sötsur sås

Tigerräkor.

62. Lax med sojasky

Laxfilé med färska grönsaker och söt sojasås.

64. Scampi med vitlök och chili

En av storsäljarna på söder. **Starkt.

65. Scampi chop suey

66. Grillade jätteräkor med vitlökssmör

67. Bläckfisk med paprika och svartbönsås

Bläckfisk med paprika, lök, vitlök, ingefära, chili och svarta bönor.

70. Chop Chop med chilisås

Räkor, nötkött, kyckling, chili, vitlök och grönsaker. Serveras med ris. *Mellanstarkt.

71. Nudlar med biff, kyckling och räkor

Wokade nudlar med biff, kyckling, räkor och grönsaker.

72. Nudelsoppa

Nudlar soppa kinesisk stil med pak choi och kött.

73. Nasi Goreng

Stekt ris med räkor, kött och ägg.

74. Stekt ris

Stekt ris. Välj mellan biff & Kyckling, Räkor, Kyckling eller Vegetarisk.

77. Tofugryta med grönsaker

Tofu med vitlök, sa-cha-sås och färska grönsaker.

78. Mala Tofu

Traditionell vegetarisk rätt från Kina med chilipeppar. ***Mycket starkt.

79. Wokade grönsaker med vitlök

Säsongens grönsaker.

S1. Fyra små rätter

En av favoriterna. Friterad fläskfilé, friterad scampi, kyckling, biff med bambu (svenskt nötkött), chili & grönsaker. Serveras med ris och sötsur sås.