This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
Dagens Lunch
Levereras vardagar mellan 11:30 - 15:00.
Omelett & veckans sallad serveras varje dag.
Måndag vecka 47 - Boeuf Bourguignon
sidfläsk | rödvin | potatispuré | timjancréme *bröd, smör & sötsak ingår ej men går att beställa till
SEK 175.00
Tisdag vecka 47 - Stekt rimmat fläsk
raggmunk | rårörda lingon *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
SEK 175.00
Onsdag vecka 47 - Kycklinggryta "Laab Gai"
kokosmjölk | grönsaker | jasminris | cashewnötter *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
SEK 175.00
Torsdag vecka 47 -Laxpudding
brynt smör | dill | citron | pepparrot *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
SEK 175.00
Fredag vecka 47 - Wallenbergare
lökfrästa ärtor | rårörda lingon | brynt smör | potatispuré *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
SEK 175.00
Lenrimmad lax
dillstuvad potatis | gemsallad | senapssås | citron *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
SEK 295.00
Caesarsallad
grillad kyckling | gemsallad | bacon caesardressing | krutonger | parmesan *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
SEK 265.00
Omelett
gruyèreost | fransk skinka | liten grönsallad *bröd, smör & sötsak ingår ej men kan köpas till separat
SEK 215.00
Bröd, smör & sötsak
Tilläggsmeny med nybakat bröd, smör samt en liten kaka
SEK 45.00
Grönsallad
SEK 65.00
Pommes frites
SEK 60.00
Meny
mån-fre 11.30-21.15 | lör 16.00-21.15 | sön 16.00-20.00
Löjromschips - Snacks
löjrom från Kalix | crème fraiche | gräslök
SEK 145.00
Ost & Chark med tillbehör - Snacks
brilla savarin | wrångebäck | tryffelsalami | serranoskinka
SEK 295.00
1/2 Tonfisktaco
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeno
SEK 205.00
Omelett
gruyèreost | fransk skinka | liten grönsallad
SEK 215.00
Caesarsallad
grillad kyckling | gemsallad | bacon | caesardressing | krutonger | parmesan
SEK 265.00
Toast Broms
hummer | räkor | kräftstjärtar | sambal majonnäs | brioche | avokado | lime | koriander
SEK 305.00
Laxsashimi
sojabönor | mango | avokado | gurka | koriander | sesam | cashew | ponzu | chilimajonnäs
SEK 335.00
Extra lax till Sashimi
30g rå lax till Sashimi
SEK 75.00
Tofu - Sashimi
mango | avokado | koriander | sesam | cashew | ponzu
SEK 315.00
VEG Omelett
gruyèreost | tomat | avokado | grönsallad
SEK 215.00
Grillade oxfilémedaljonger
grönpepparsås | sauterade bönor | rostad vitlökspotatis | grönsallad
SEK 445.00
Lenrimmad lax
dillstuvad potatis | gemsallad | senapssås | citron
SEK 295.00
Asiatisk fisk- & skaldjursgryta
tigerräkor | lax | krutonger | aioli | morot & fänkålscrudité | vårlök
SEK 325.00
Röding
broccolini | sockerärtor | spetskål | forellrom | beurre blanc | färskpotatis
SEK 370.00
1/1 Tonfisktaco
majstortilla | tomatsalsa | avokado | lime | chipotlemajonnäs | koriander | jalapeno | sötpotatis pommes frites
SEK 370.00
Steak Frites
sauce bearnaisesås | rödvinssås | tomatsallad | pommes frites
SEK 450.00
Råbiff
dijonnaise | sockerärtor | scharlottenlök | friterad kapris | rostad lök | parmesan | pommes frites
SEK 340.00
Köttbullar i Gräddsås
potatispuré | lingon | pressgurka
SEK 285.00
Weekend Brunch
Varje lördag & söndag mellan 11-16 serverar vi brunchmeny
Löjromschips
löjrom från Kalix | crème fraiche | gräslök
SEK 145.00
Eggs Benedict
fransk skinka | pocherat ägg | spenat | sauce hollandaise
SEK 235.00
Eggs Royal
kallrökt lax | pocherade ägg | spenat | sauce hollandaise
SEK 245.00
Äggröra
bagel | avokado | liten sallad
SEK 205.00
Äggröra med kallrökt lax
bagel | avokado | kallrökt lax | liten sallad
SEK 235.00
Äggröra med bacon
bagel | avokado | bacon | liten sallad
SEK 235.00
Omelett
gruyere | fransk bayonneskinka | liten sallad
SEK 205.00
Caesarsallad
grillad kyckling | babygem | bacon | caesardressing | krutonger | parmesan
SEK 245.00
Toast Broms
hummer | räkor | kräftstjärtar | sambal majonnäs | brioche | avokado | lime | koriander
SEK 275.00
Laxsashimi
mango | avokado | gurka | koriander | sesam | cashew | ponzu | chilimajonnäs
SEK 315.00
Lenrimmad lax
dillstuvad potatis | gemsallad | senapssås | citron
SEK 265.00
Asiatisk fisk & skaldjursgryta
torsk | lax | tigerräkor | grön curry koriander | aioli | morot- & fänkålscrudité
SEK 305.00
Reuben sandwich
oxbringa | gruyère | levain | surkål | saltgurka | pommes frites
SEK 245.00
Köttbullar i Gräddsås
potatispuré | lingon | pressgurka
SEK 285.00
Efterrätter
Två sorters ost
Två goda ostar | fröknäcke | marmelad
SEK 130.00
Chokladtryffel
SEK 50.00
Dryck
Ramlösa
bubbelvatten petflaska med skruvkork
SEK 45.00(250 ml, SEK 180.00/l)
Törst Lemonad
ekologisk citronlemonad glasflaska med skruvkork
SEK 80.00(330 ml, SEK 242.42/l)
Törst Elderflower
ekologiskfläderlemonad i glasflaska med skruvkork
SEK 80.00
Coca cola
33cl Glasflaska med kronkapsyl
SEK 45.00
Coca cola zero
33cl Glasflaska med kronkapsyl
SEK 45.00
Sprite
33cl Glasflaska med kronkapsyl
SEK 45.00
Fanta
33cl Glasflaska med kronkapsyl
SEK 45.00
Tillbehör
Potatispuré
SEK 60.00
Side salad
SEK 60.00
Pommes frites
SEK 60.00
Bröd, smör & sötsak
Tilläggsmeny med nybakat bröd, smör samt en liten kaka
SEK 45.00