Ghandi Hantverkargatan

1. Samosa

Grönsakspirog med färsk koriander, rödlök och mintsås.

2. Mixed Vegetable Pakora

Friterade grönsaker, rödlök och färsk koriander. Serveras med mintsås.

3. Papadam

Indiskt kryddat tunt bröd (2 st.) Serveras med mango chutney.

5. Räk Pakora

Marinerade och friterade småräkor med rödlök, färsk koriander och mintsås.

5a. Chicken Pakora

Marinerad och friterad kyckling. Serveras med rödlök, koriander och mintsås.

5b. Chicken Tikka Chat

Grillad kyckling (små bitar) med tomat, ingefära, vitlök och färsk koriander.

6. Onion Bhaji

Friterad gul lök, rödlök och färsk koriander. Serveras med mintsås.

8. Panir Pakora

Hemgjord friterad ost som serveras med sallad och mintsås.

8a. Palak Panir Pakora

Friterad spenat blandad med ost. Serveras med mintsås, rödlök och koriander.

9. Soppa

Tomat smaksatt med vitlök och kokos. Välj protein nedan.

11. Tandoori Sizlar

Två marinerade kycklingfiléer med tandoori-kryddor som grillas och toppas med smör samt färsk koriander.

12. Laxfilé Sizlar

Marinerade och grillade laxfiléer som serveras i sizlar med sallad.

13. Chicken Tikka Sizlar

Grillade kycklingfiléer marinerade med tikka- & tandoori-kryddor.

13a. Mango Chicken Tikka Sizlar

Chicken Tikka Sizlar med mangobitar.

14. Mixed Sizlar

Kungsräkor, kycklingfiléer och lammfiléer marinerade och sedan grillade i tandoori lerugn, som serveras med speciell sallad.

14a. Royal Mixed Sizlar

Kungsräkor, lammfilé, chilli chicken, garlic chicken och chicken tikka. Marinerade och sedan grillade i lerugn. Serveras med speciell sallad.

15. Chili Chicken Sizlar

Kycklingfiléer marinerade med färsk grön chili och kryddor. Grillade i lerugn, serveras med sallad.

16. Garlic Chicken Tikka Sizlar

Kycklingfiléer marinerade med färsk vitlök och kryddor. Grillas och serveras i het sizlarplatta.

17. Lamm Tikka Sizlar

Lammfiléer marinerade med tikka och tandoorikryddor. Grillas och serveras i het sizlarplatta med speciell sallad.

18. Mixed Chicken Tikka Sizlar

Kycklingfiléer marinerade i tikka-och tandoorikryddor, färsk grön chili och vitlök som grillas och serveras i het sizlar med speciell sallad.

19. Kungsräkor Sizlar

Marinerade och kryddade jätteräkor grillade i lerugn som serveras med sallad.

20. Shik Kebab Sizlar

Grillad lammfärsrulle som marineras i en speciell tikka-krydda. Serveras med en specialsallad.

21. Panir Vegetarisk Sizlar

Kungsräkor, kycklingfiléer och lammfiléer som marineras och grillas i tandoorilerugn. Serveras med en specialsallad.

22. Chicken Tikka Butter Masala

Kycklingfiléer marinerade i tikka-kryddning, grillade och tillagade med smörfrästa kryddor.

22a. Mango Chicken Tikka Butter Masala

Kycklingfiléer marinerade i tikka-kryddning, grillade och tillagade med färsk mango-bitter & smörfrästa kryddor.

22b. Garlic-Chicken Tikka Butter Masala

Kycklingfiléer marinerade med tikka-mix och vitlök. Tillagas med smörfrästa kryddor.

23. Lamm Tikka Butter Masala

Lammfiléer marinerade i tikka-kryddning, grillade och tillagade med smörfrästa kryddor.

23a. Lamm Kofta Butter Masala

Lammfärsbullar i butter-sås.

24. Kungsräkor Butter Masala

Jätteräkor marinerade i tikka-kryddning, grillade och tillagade med grädde och smörfrästa kryddor.

25. Paneer Butter Masala (Veg)

Hemlagad färsk ost, friterad och tillagad i butter masala-sås.

25a. Paneer Mango Butter Masala (Veg)

Hemlagad färsk ost, friterad och tillagad i butter masala-sås med mango.

25b. Linser Butter Masala (Veg)

Tre sorters linser i butter masala-sås.

26. Mixed Thali

Samosa med mintsås, marinerade och grillade kycklingfiléer, lammfiléer samt jätteräkor med varm mild sås, sallad, saffransris och ett vitlöksnaan

27. Mixed Chicken Tikka Thali

Samosa med mintsås, kycklingfiléer marinerade i tikkakryddor, färsk grön chili, vitlök med varm sås, sallad, saffransris och ett vitlöksnaan.

28. Vegetarisk Thali

Samosa med mintsås, stekt spenat och stekta blandade grönsaker, sallad, saffransris och ett vitlöksnaan.

29. Panir Hindustani (Veg)

Friterade & hemgjord ost med kokos i cashewnötsås med mandel.

30. Chicken Hindustani

Tikka-marinerade kycklingfiléer som grillas, friteras och tillagas med cashewnötsås och mandel.

31. Balti Chicken Tikka

Grillade kycklingfiléer marinerade i tikka-kryddor. Tillagas med baltisås.

32. Balti Lamm

Lammgrytbitar som tillagas i baltisås.

33. Balti Garlic Chicken Tikka

Marinerade och grillade kycklingfiléer tillagade i grädde och baltisås.

34. Balti Pak-Karachi

Tillagade i mango-pickles med färsk vitlök, ingefära och koriander.

35. Balti Spenat

Lamm eller räkor med spenat. Tillagas med cashewnötter i tomatsås.

36. Balti Chicken Spenat

Kycklingfiléer med spenat som tillagas i baltisås.

37. Balti Curry

Traditionell gryta som tillagas i currysås. Välj protein nedan.

38. Balti Chicken Adrak

Kycklingfiléer som tillagas med färsk ingefära och örter.

39. Balti Chicken Lime

Kycklingfiléer tillagade med hackade citronblad, tomat, lök och vitlök.

40. Balti Badam Jalfrazi

Marinerade, grillade med grön chili, lök, vitlök, syltlök och paprika. Tillagas med cashewnötter och currysås.

41. Rogan Josh

Kyckling, små räkor eller lamm. Tillagas i en curry- och tomatsås med yoghurt.

42. Balti Pasanda Badami

En mild fyllig sås med rik smak av curry, mandlar och kokos.

43. Balti Dopiaza

Nordindisk maträtt som tillagas med mycket stekt lök och paprika i kryddig sås.

44. Balti Mango Chicken Tikka

Kycklingfileér marinerade i tikka-kryddor. Grillas och tillagas med färska mangobitar i baltisås.

45. Balti Lamm Kofta

Lammfärsbullar i yoghurt och kryddig sås.

46. Balti Speciell (Veg)

Spenat med ostkofta (bullar) i baltisås.

48. Balti Sambal

Kryddig gryta med distinkt smak av citrus.

49. Balti Madras

Starkt sydindiskt kryddad gryta med kokos (svag sur smak).

50. Balti Vindaloo

Starkt kryddad gryta med en rik och mycket stark smak.

51. Gobi Kashmiri

Blomkål med vitlök, ingefära och koriander i en speciell sås från Kashmir (stark).

52. Balti Badami Zalfrezi (Veg-färsk ost)

Hemlagad färsk ost med grön chili, lök, vitlök, syltlök och paprika. Tillagas med cashewnötter och currysås.

53. Balti Spenat Vadji (Veg)

Stekt spenat i mild curry och nöt- och tomatsås.

53a. Balti Sag Alo (Veg)

Stekt potatis med stekt spenat i mild curry-, nöt- och tomatsås.

54. Balti Dall Makhoni (Veg)

Tre sorters linser i en gryta med smörfrästa kryddor.

55. Balti - vegetarisk gryta

Grönsaksblandning tillagad i en curry- och cashewnötsbaserad sås.

56. Balti Alo Motor Ponir (Veg)

Potatis, ärtor och hemlagad färskost stekt i sås med curry, nötter och örter.

57. Balti Palak Paneer (Veg)

Spenat med hemlagad färskost stekt i mild sås med curry och örter.

58. Balti - vegetarisk Kofta

Hemlagade stekta grönsaksbollar. Tillagas med färsk vitlök, ingefära, tomat i en blandad sås.

59. Chicken Tikka Karai

Marinerad kyckling, grillad och tillagad i smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika.

59a. Mango Chicken Tikka Karai

Marinerad kyckling, grillad och tillagad med färsk mangobitter, smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika.

60. Lamm Tikka Karai

Marinerat lamm, grillat och tillagat i smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika.

61. Kungsräkor Karai

Marinerade jätteräkor, grillade och tillagade i smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika.

62. Chicken Jhal Piazi Karai

Marinerade filéer, grillade och tillagade i sås med lök, grön chili och paprika (stark).

63. Vegetarisk Karai

Spenat med hemlagad färskost, stekt i mild sås med curry och örter.

63a. Paneer Karai Veg Karai

Paneer med svamp i karai.

64. Chicken Korma

Kycklingfiléer som tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås.

65. Chili Chicken Korma

Kycklingfiléer marinerade i chili och yoghurt som grillas och tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås.

66. Lamm Korma

Lammgrytbitar som tillagas med nötter, kokos och grädde i kormasås.

67. Vegetarisk Korma

En grönsaksblandning som tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås.

68. Paneer Korma

Indisk färskost som tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås.

69. Chicken Biriany

Kycklingfiléer stekta med saffransris.

70. Chicken Tikka Biriany

Grillade kycklingfiléer med stekt saffransris.

71. Lamm Biriany

Lamm stekt med saffransris.

72. Vegetarisk Biriany

Blandade grönsaker stekta med saffransris.

73. Paneer Biriany

Hemlagad färskost stekt med saffransris.

74. Saada Naan

Mjukt bröd med smör som gräddas i tandooriugn.

75. Lasni Naan

Smaksatt med färsk vitlök.

76. Masala Naan

Smaksatt med sesamfrön och grönpeppar.

77. Paneer Naan

Med hemlagad färskost inbakat i brödet.

77a. Ost- & vitlöksnaan

Med färskost och vitlök inbakat i brödet.

78. Peshwari Naan

Med malen mandel, kokosflingor och hackad russin inbakat i brödet.

78a. Special Naan

Koriander, vitlök och ingefära inbakat i brödet.

79. Parantha

Bröd stekt i smör.

80. Extra ris

81. Mangochutney

82. Chili Pickles

82a. Mango pickles

83. Raita

Yoghurtsås med kryddor, färsk gurka och färska tomater.

84. Stekt saffransris

85. Masala Chai

Kryddat indiskt te med mjölk.

86. Mango Lassi

Indisk milkshake med mangosmak.

87. Kulfi

Indisk glass med saffran, kardemumma, russin och nötter.

87a. Mango-Kulfi

Indisk glass med saffran, kardemumma, russin och nötter - med mango.

Pepsi

Pepsi Max

7-up

Zingo

Loka Citron

Loka Naturell

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Sprite

Alkoholfri öl