Izakaya
Yellowtail
Hamachi ponzusojasås, yuzu, jalapenosalsa, vårlök och stenbitsrom
SEK 195.00
Bluefin Tuna
Blåfenad tonfisk, rökig sojasås, färsk wasabi, vårlök och stenbitsrom.
SEK 350.00
Shiseki
Tartar på oxfilé med ingefära, vitlök, sesam och citrus. Serveras med äggula och potatissmulor.
SEK 155.00
Ohyô
Lättsaltad hälleflundra, blancherad savoykål, potatisterrin och bränd grädde.
SEK 210.00
Hotatekai
Smörstekt pilgrimsmussla, blomkålspuré och brynt smör.
SEK 125.00
Aka Ebi No Kunsei
Sotade rödräkor, bondbönor, mynta och silverlök.
SEK 155.00
Ushi No Hô
Nattbakad oxkind i koreansk bbq, picklad rödkål och sky.
SEK 165.00
Ika No Akachan
Salt- och pepparkryddad friterad babybläckfisk, pimento och korianderaioli.
SEK 155.00
Kankoku Karaage
Lårfilé av kyckling, soja, vitlök, ingefära, sichuan och gochujangsås.
SEK 145.00
Tomato
Torkade, gravade och picklade tomater, örtkräm av thaibasilika och färskost,
SEK 135.00
Nasu
Inkokt aubergine, tempurafriterad enoki, yuzu gosho och picklad rödlök.
SEK 135.00
Kyuri
Krossad gurka i chilisås.
SEK 75.00
Edamame
Salta soyabönor.
SEK 85.00
Nigiri
Kockens urval av fiskar och skaldjur.
6 Bitar Nigiri
Kockens urval av fiskar och skaldjur.
SEK 240.00
8 Bitar Nigiri
Kockens urval av fiskar och skaldjur.
SEK 312.00
10 Bitar Nigiri
Kockens urval av fiskar och skaldjur.
SEK 390.00
14 Bitar Nigiri
Kockens urval av fiskar och skaldjur.
SEK 546.00
Hattori plate
4 nigiri, 4 sashimi 4 maki och 1 tartar.
SEK 485.00
Chirashi
Sushiris, toppat med fisk och skaldjur.
SEK 385.00
Vegetarisk Chirashi
Sushiris toppat med grönsaker och ägg.
SEK 235.00
Maki Rullar
Spicy Tuna
Tonfisk, sparris, avokado, crispsallad, gochujangsås och stenbitsrom.
SEK 275.00
Shake Roll
Lax, avokado, sparris, färskost med japansk senap, teriyakimajonnäs och stenbitsrom.
SEK 275.00
Hattori California
Norsk krabba, avokado, gurka, yuzu- majonnäs och stenbitsrom.
SEK 275.00
Shake No Furai
Tempurafriterad med kimchi, lax, salladslök, parmesan, kimchimajonnäs och gräslök.
SEK 275.00
Akai Ebi
Tempurafriterad räka, romansallad, gräslök, avokado, stenbitsrom, tryffelmajonnäs och tempurakrisp.
SEK 275.00
Hotto Maguro
Tempurafriterad med tonfisk, picklad chili, jalapeño, pimento de padron och anchomajonnäs.
SEK 275.00
Shiromisakana
Tempurafriterad med yuzumarinerad vit fisk, chiligurka, svart vitlöksmajonnäs, friterad lök och koriander.
SEK 275.00
Sashimi
Kockens urval av fiskar och skaldjur.
Shoshinsha
10 bitar.
SEK 420.00
Ekisupato
20 bitar.
SEK 795.00
Gasu-Yaki
Halstrat med vitlökssmör/chilimajonnäs.
SEK 75.00
Tataki
Grillmarinerad.
SEK 75.00
Omakse
Liten Avsmakningsmeny
6 serveringar.
SEK 595.00
Stor Avsmakningsmeny
9 serveringar.
SEK 895.00
Dezato
Shiro Chokorêtopafe
Vit chokladparfait, basilika myltade jordgubbar, marängkross och jordgubbsskum.
SEK 165.00
Shâbetto
Ananas- och yuzusorbet, lime syltad chili och rostad vit choklad.
SEK 135.00
Mochi glass
Veckans smak.
SEK 55.00
Kohi & Kocha
Bold Statement
Bärtorkat kaffe som för tankarna till choklad, nötter och röda bär. Bryggkaffet kommer från Johan & Nyström.
SEK 45.00
Sweet Serenity
Tvättat organiskt kaffe som för tankarna till mjölkchoklad, smakrika bär och söt frukt. Bryggkaffet kommer från Johan & Nyström.
SEK 45.00
Te
Kanna.
SEK 85.00
Dryck
Coca-Cola 33 cl
SEK 35.00
Coca-Cola Zero 33 cl
SEK 35.00
Fanta 33 cl
SEK 35.00
Sprite 33 cl
SEK 35.00
Loka 33 cl
SEK 35.00
Loka Citron 33 cl
SEK 35.00