Madame Thu

Friterade Vårrullar

3 stycken vårrullar av krispiga grönsaker, shitake, skogsöra-svamp och glasnudlar. Serveras med risnudlar, kryddörter och husets nuoc cham dinnsås. Välj mellan kyckling, fläsk eller vegetarisk.

Färska Vårrullar 3 st

3 stycken vårrullar fyllda med krispig sallad, grönsaker, kryddörter, risnudlar i trefärgat rispapper av rödbetor, gurkmeja och naturell. Serveras med husets hoisin-dippsås och jordnötter. Välj mellan räkor och vegetarisk.

Nem Mix

4 stycken. Mix med två stycken valfria friterade vårrullar och två stycken valfria färska vårrullar.

Pho Beef

Aromatisk buljongsoppa som fått sjuda i 12h från benmärg, nötköttsben tillsammans med frukter, ingefära och kryddor för naturlig sötma och smak.

Pho Veg

Serveras med risnudlar, lök, koriander, gul lök, tofu, morötter, broccoli och böngroddar.

Pho Kyckling

Buljongen är gjord av kyckling och örter. Naturlig sötma, serverad med risnudlar och kycklingfilé med salladslök och koriander.

Vietnamesisk Ramen

Långkokt kycklingbuljong, äggnudlar, ångade räkor, svamp, kycklingfilé, gräslök, kokt ägg samt räkor och kyckling-dumpling.

Bun Cha - Nem

Små biffar gjorda på mald grillad fläskkarre nouc mam sås serveras med rosnudlar, örter, sallad och friterade vårrullar.

Bun Thit Nuong

Grillat fläskkarré i vietnamesisk stil. Populär rätt i Vietnamn som består av marinerat fläsk med citrongräs. Serveras med vermicelli, vårrulle, örter, sallad och nouc cham.

Beef Luk Lak

Wokade entrecoté med lök, paprika, serveras med sallads, husets sås och tillbehör.

Cha Ca

Tillagad med gurkmeja och spiskummin. Serveras på en ht panna med risnudlar, dill, nötter och salldslök.

OM - Vegan

Wokad tofu med grönsaker, ingefära och risnudlar.

Stekt Ris

Stekt ris med grönsaker som serveras med sallad och sojasås. Välj protein i nästa steg!

Pho Beef Special

Aromatisk buljongsoppa som fått sjuda i 12h från benmärg, nötköttsben tillsammans med frukter, ingefära och kryddor för naturlig sötma och smak.

Bun Nem

4 st friterade vårrullar som serveras med risnudlar och sallad.

Rice Bowl

Vit och fluffigt ris!

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

Sprite Zero 33 cl

Zingo 33 cl

Pepsi Max 33 cl

Ramlösa Citrus 33 cl

Ramlösa Naturell 33 cl

Ramlösa Päron 33 cl

Ramlösa Granatäpple 33 cl

Ramlösa Hallon Äpple 33 cl