Manoshé - The Hummus Club

Beirut

Kyckling innanlår med hummus bondsallad, pickles, mhamara, friterad blomkål, rostad mandel, tahinidip & granatäpple

Tel Aviv

Falafel med granatäpple, bondsallad, hummus, sesam, tahindip, pickles, mandlar, friterad blomkål och baba ganoush.

Marrakesh

Lamm entrecoté med hummus, bondsallad, granatäpple, friterad blomkål, sesam, pinjenötter, pickles och picklad rödlök

Aleppo

Ugnsrostade rödbetor med honung, bondsallad, hummus, granatäpple, friterad blomkål, champinjoner, rosmarin och valnötter.

Shakshuka

Ägg, tomat, paprika, lök, olivolja zucchini, aubergine och vitlök.

The Original Hummus

Rostade kikärtor, granatäpple, kummin och aleppochili.

Lammentrecôte

Strimlad lammentrecôte, picklad lök, persilja, kummin, rostad pinjenötter, bondsallad, pickles och aleppochili.

Champinjoner

Vitlöksfrästa champinjoner, örtolja, granatäpple, pickles och rödkålssallad.

Rödbetor

Ugnsrostade rödbetor med honung, rosmarin, valnötter och bondsallad.

Mhamara

Paprikaröra, valnötter, granatäppel sirap, sesam och olivolja.

Baba Ganoush

Grillad aubergine med tahini, olivolja, tomat, persilja & granatäpple.

Labneh

Hängd yoghurt olivolja, oliver, mynta & röd chili.

Halloumisticks

Pankopanerad halloumiost & harissadipp.

Arnabit

Vitlök- och citronmarinerade blomkålsbuketter med persilja.

Magdus

Inlagd aubergine, valnötter, chili, granatäpple, fikon & olivolja.

Rakakat

Ostrullar med tre sorters ost.

Shanklish

Ostbollar gjorda på mögelost, hängd lagrad yoghurt, zaatar, lök, tomat, persilja & olivolja.

Shakshuka

Ägg, tomat, paprika, lök, olivolja & vitlök.

Falafel

Pickles & sesamdipp.

Krades Bel Toum

Chili & vitlöksfrästa scampi.

Tarator djej

Krämig kycklingröra med sesampasta.

Shanklish

Ostbollar gjorda på mögelost, hängd lagradyoghurt, zaatar, lök, tomat, persilja och olivolja.

Kibbe Trabloise

Friterade nötfärsfyllda vetebollar med lök.

Sambosak

Köttfärspiroger.

Fatajer

Spenatpiroger.

Tonfisk

Halstrad tonfisk serveras med pivassallad och harrisamayo.

Entrecote

Hängmörad grillad entrecôte, timjan och grillad tomat.

Ostron

Tahini Brownie

Brownie, tahini glasyr & sockervadd.

Baklawa Glass

Filodeg fylld med pistage & vaniljglass

Pepsi 33 cl

Pepsi Max 33 cl

Ramlösa Naturell 33 cl

Ginger Ale 33 cl

Alkoholfri öl

Sprite 33 cl

Ceasar tahini

Kycklinglårfile, pitakrutonger, körsbärs kapris, plommontomat, lök, granatäpplen och hyvlad parmesan.

Manoshe halloumisallad

Halloumi, granatäpple sirap, pinjenötter, bondsallad, persilja, fikon, rädisor och oliver.