Nem Nem Quan

Smakrik vietnamesisk matupplevelse!

This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?

Förrätter

2 Gỏi Ðu Ðủ

Sallad med riven grön papaya, lime, mynta, färsk koriander, fisksås och jordnötter.

SEK 105.00

4 Bánh Phồng Tôm

Friterade räkchips – ett traditionellt tillbehör till goi.

SEK 40.00

Popular

Huvudrätter

25 Phở

Klassisk vietnamesisk nudelsoppa. Välj mellan oxkött eller kyckling. Serveras med gräslök, färsk koriander och böngroddar

SEK 198.00

Popular

26 Bún Bò Huế

Traditionell nudelsoppa från Huế med oxkött, citrongräs, gräslök, färsk koriander och böngroddar

SEK 198.00

Popular

27 Bún Chả Nem

Friterade vårrullar, rullade i rispapper med räkor, krabbsticks, fläsk, glasnudlar, böngroddar, skogsöron (svamp), morötter och lök. Serveras med risnudlar, sallad, fisksås och rostad lök.

SEK 198.00

28 Bún Thịt Nướng

Grillad citrongräsmarinerat fläskkött. Serveras med kokta risnudlar, sallad och fisksås. Toppad med rostad lök och sesamfrön.

SEK 198.00

29 Bún Chả Giò

En kombination av friterade vårrullar och grillad fläskkött. Serveras med kokta risnudlar, sallad och fisksås. Toppad med rostad lök och sesamfrön.

SEK 198.00

30 Bún Nam Bộ

Nudelsallad med wokad skivad biff eller kyckling och citrongräs. Serveras på kokta risnudlar och fisksås. Toppad med rostad lök och jordnötter.

SEK 198.00

31 Mì Xào

Wokade nudlar med kyckling eller räkor och färska grönsaker. Toppad med rostad lök, gräslök och koriander

SEK 198.00

32 Bún Xào

Wokade risnudlar med räkor eller kyckling, ägg och färska grönsaker. Toppad med rostad lök, gräslök och koriander.

SEK 198.00

Popular

33 Cơm Chiên Vịt Quay

Stekt ris med grillad anka och färska grönsaker. Toppad med rostad lök.

SEK 220.00

34 Phở Xào

Wokade platt nudlar med cashewnötter och färska grönsaker. Toppad med rostad lök, gräslök och koriander.

SEK 198.00

37 Bún Chả Há Nội

Grillade fläskfärsplättar som innehåller gul lök och svartpeppar. Serveras med kokta risnudlar, sallad, koriander och fisksås. Toppad med rostad lök.

SEK 198.00

38 Nem Nem Mix

En kombination av färska och friterade vårrullar. Serveras med risnudlar, sallad, fisksås och hoisinsås med rostad lök och jordnötter.

SEK 198.00

Popular

39 Gỏi Cuốn

Kalla färska vårrullar, rullade i rispapper med val av kyckling eller räkor, risnudlar och sallad. Serveras med fisksås och hoisinssås med rostad lök och jordnötter.

SEK 198.00

Biffrätter

51 Bò Xào Lá Chanh

Wokad biff med citrongräs, limeblad och grönsaker. Serveras med jasminris.

SEK 215.00

52 Bò Xào Xả Ớt

Wokad biff med citrongräs, lök, chili, basilika, fisksås och färska grönsaker. Serveras med jasminris.

SEK 215.00

54 Bò Xào Rau Muống

Wokad biff med mycket vitlök, vattenspenat och fisksås. Toppad med rostad lök och serveras med jasminris.

SEK 218.00

55 Bò Nướng

Grillad entrecôte i en marinad av ingefära, vitlök, citrongräs och vietnamesisk BBQ-sås. Serveras med stekta grönsaker och jasminris. Toppad med jordnötter

SEK 298.00

Soppa

6 Súp Gà

Kycklingsoppa med koriander och salladslök.

SEK 105.00

7 Canh Chua Tôm

Soppa med räkor, lime, tomater, ananas, koriander och salladslök.

SEK 105.00

Ankrätter

56 Vịt Nướng

Grillad ankfilé med stekta grönsaker Serveras med en mild söt plommonsås och jasminris.

SEK 238.00

57 Vịt Xào Rau

Wokad ankfilé med chilipeppar, lök, vitlök, rödvin, grönsaker och kryddor. Serveras med jasminris.

SEK 225.00

58 Vịt Xào Cà ry Ðà Lạt

Wokad ankfilé i en sås av galangal, citrongräs, asiatisk basilika, kokosmjölk och färska grönsaker. Serveras med jasminris

SEK 225.00

Kyckling

41 Gà Xào Lá chanh

Wokad kycklingfilé med limeblad, citrongräs och färska grönsaker. Serveras med jasminris.

SEK 198.00

42 Gà Xào Xả Ớt

Wokad kycklingfilé med citrongräs, lök, chili, basilika, fisksås och färska grönsaker. Serveras med jasminris.

SEK 198.00

44 Gà Xào Hạt Ðiều

Wokad kycklingfilé med en marinad av honung, vitlök, sesamolja, cashewnötter och färska grönsaker. Serveras med jasminris.

SEK 198.00

45 Gà Nướng

Grillad kycklingfilé marinerad i ingefära, honung, vitlök och citrongräs. Serveras med stekta grönsaker, vietnamesisk BBQ- sås, rostad lök och jasminris.

SEK 198.00

Skaldjur

61 Tôm Xào Sốt Me

Wokade tigerräkor med tamarindsås, ingefära, citrongräs, chilipeppar och färska grönsaker. Serveras med jasminris.

SEK 220.00

65 Mực Xào Sốt Me

Wokad bläckfisk i en mild sås av tamarind, ingefära, citrongräs, chilipeppar och färska grönsaker. Serveras med jasminris.

SEK 205.00

Vårrullar

21 Nem (Chả Giò)

Två vietnamesiska krispiga friterade vårrullar med räkor, krabbsticks, fläsk, glasnudlar, böngroddar, skogsöron (svamp), morötter och lök. Serveras med salladsblad och fisksås.

SEK 105.00

22 Gỏi Cuốn

Två rullar av rispapper med sallad, färska örter med räkor eller kyckling. Serveras med fisksås och hoisinsås med jordnötter och rostad lök.

SEK 105.00

23 Nem Chạo Tôm

Två krossade räkor rullade i rispapper som sedan friteras. Serveras med salladsblad och fisksås.

SEK 105.00

Vegetariskt

72 Gỏi Đu Đủ

Sallad med riven grön papaya, lime, mynta, koriander och jordnötter.

SEK 105.00

74 Gỏi Cuốn Chay

Två rullar av rispapper med tofu, sallad, färska örter. Serveras med hoisinsås med jordnötter och rostad lök.

SEK 105.00

75 Nem Chay

Två friterade vårrullar med glasnudlar, taro, skogsöron (svamp), morötter, lök och böngroddar. Serveras med salladsblad, hoisinsås med jordnötter och rostad lök eller fisksås.

SEK 105.00

76 Bánh Xèo

Vietnamesiska crêpes av rismjöl och vetemjäl med böngroddar, salladslök, koriander och hackade grönsaker. Serveras med salladsblad och hoisinsås med jordnötter och rostad lök eller fisksås.

SEK 105.00

77 Đậu Phụ Xào Rau

Wokad tofu med grönsaker. Serveras med jasminris.

SEK 195.00

80 Gà Chay Xào Lá Chanh

Kycklingimiterad tofu med lime, citrongräs, lök och färska grönsaker. Serveras med jasminris.

SEK 200.00

81 Mì Xào Đậu Phụ

Wokade nudlar med tofu ägg och färska grönsaker. Toppad med rostad lök

SEK 198.00

82 Bún Xào Gà Chay

Wokade risnudlar med kycklingimiterad tofu, ägg och färska grönsaker. Toppad med rostad lök.

SEK 200.00

83 Bò Chay Xào Xả Ớt

Biffimiterad tofu med citrongräs, lök, chili basilika och grönsaker. Serveras med jasminris

SEK 200.00

85 Đậu Phụ Sallad

Nudelsallad med wokade tofu och citrongräs. Serveras på kokta risnudlar, sallad och hoisinsås. Toppad med jordnötter och rostad lök.

SEK 198.00