Nha Trang

Räkchips

Gỏi Cuốn

Färska vårrullar med rispapper, sallad, risnudlar, mynta, gurka, hoisinsås & jordnötter.

Chả Giò

Friterade vårrullar fyllda med fläskfilé, kycklingfilé, crabfish, glasnudlar & rotfrukter.

Cánh gà chiên

Vietnamesiska kycklingvingar buffalo.

Gỏi Bò

Oxfilésallad med syrlig mango, morot, mynta, sesamfrö och rostad schalottenlök.

Chạo Tôm

Friterade räkfärsspett med räkor och fläskköttsrullar med sockerrör.

Gà Xào Hạt điều

Kycklingfilé med färsk chili, vitlök, cashewnötter & grönsaker.

Friterad Kycklingfilé

Serveras med tamarindsås, paprika, lök & sallad.

Bò Gà Xào Lăn

Wok med lök, citrongräs, curry, grönsaker, kokosmjölk, vietnamesiska kryddblad & jordnötter.

Bò Xào Rau

Wokad biff med chili, vitlök & grönsaker.

Vịt Wokad Nha Trang

Wokad grillad ankfilé, ingefära, citrongräs & grönsaker.

Cá Hồi sốt Chua Ngọt

Friterad lax, gul lök, paprika, koriander & sås med ananas och tomat.

Bún Chả Giò

Friterade vårrullar med risnudlar, koriander jordnötter, hemgjord fisksås & sallad.

Tre små rätter

Kycklingfilé i röd curry, färsk vårrulle & wokad biff med grönsaker.

Fyra små rätter

Kycklingfilé i röd curry, färsk vårrulle, wokad biff med grönsaker & friterad vårrulle.

Gỏi Miến

Glasnudelsallad, paprika, mynta, morot, lök, blekselleri & rostad schalottenlök.

Bún bò Nam bộ

Wokad entrecoté med lök, friterad vårrulle, risnudlar, grönsaker & fisksås.

Phở Vietnam

Vietnam Nudelsoppa med bandnudlar, Eko böngroddar, salladslök, söt basilika och koriander.

Bò Nướng Nha Trang

Grillad entrecoté med marinerade kryddor. Serveras med risnudlar, sallad, mynta, sesamfrön och hemmagjord fisksås.

Cơm Chiên

Stekt ris med morötter, vårlök, ägg och rostad lök.

Bun Rieu

Krabbsoppar serveras med risnudlar sallad koriander, salladslök, ekoböngroddar och krabbullar. (krabbkött & fläskkött).

Canh Chua

Syrlig soppa med eko böngroddar, ananas, tomat, okra och vietnamesiskt ärtor.

Röd curry

Kokosmjölk, ananas & grönsaker.

Friterad Ankfilé

Serveras med tamarindsås, paprika, lök och sallad.

Phở Xào

Stekta bandnudlar med ekologiska böngroddar, morötter, vårlök, ägg och rostad schalottenlök.

Heo Nướn

Grillad fläskfilé, sallad, hemgjord fisksås, serveras med risnudlar, mynta och jordnötter.

Mì Trứng

Wokade äggnudlar med ägg, ekologiska böngroddar, morötter, vårlök & rostad schalottenlök.

Phở Trộn

Wokad entrcoté med lök. Serveras med bandnudlar, sallad, inlagda rotfrukter, lime, jordnötter, rostad lök, mynta och koriander.

Combo Bún Thịt Nướng

Grillad fläskfilé, friterad räkfärsspett, friterad vårrulle, sallad, risnudlar, jordnötter, koriander och hemmagjord fisksås.

Heo Nướng

Grillad fläskfilé, serveras med sallad, mynta, risnudlar, hemmagjord fisksås och jordnötter.

Gà Nướng

Grillad kycklingfilé. Serveras med ris, sallad & jordnötssås.

Bò Nướng Nha Trang

Grillad-marinerad entrecôte med kryddor, serveras med risnudlar, sallad, mynta, sesamfrön och hemmagjord fisksås.

Cơm Chiên

Stekt ris med morötter, vårlök, ägg och rostad lök. Välj protein i nästa steg.

Mì trứng

Stekta äggnudlar med ägg, böngroddar (ekologiska), morötter, vårlök och rostad schalottenlök. Välj protein i nästa steg.

Phở Xào

Stekta bandnudlar, ekologiska böngroddar, morötter, vårlök, ägg och rostad schalottenlök. Välj protein i nästa steg.

Miến Xào

Wokade glasnudlar, ekologiska böngroddar, morot, lök, grönsaker, rostad schalottenlök och koriander. Välj protein i nästa steg.

Friterade Vegetariska Dumplings

Serveras med ris, sallad, soja-sås, sesamfrön och rostad lök.

Bún đậu Phụ Nha Trang

Friterad ekologisk tofu fylld med glasnudlar och skogssvamp. Serveras med risnudelsallad, koriander, mixsås (av ananas och tomat) & jordnötter.

Gà Chay Xào Miến

Wokad vegansk filé, glasnudlar, svamp, ekologiska böngroddar, rua am, morötter, gullök, vårlök och rostad schalottenlök.

Bún Chả Giò Chay

Friterade vegetariska vårrullar. Serveras med risnudlar, sallad, koriander, rostad schalottenlök, jordnötter, hemmagjord soyasås & tamarindsås.

Đậu phụ Xào Rau

Wokad ekologisk tofu med grönsaker.

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Sprite 33 cl

Fanta 33 cl

Lättöl 33 cl

Ramlösa naturell 33 cl

Ramlösa citrus 33 cl