Tabbouli City

Avsmakningsmeny 1

16 st. kalla och varma smårätter. För minst 2 pers.

Avsmakningsmeny 2

16 st. kalla och varma smårätter med grillmix av lammracks, kycklingfilé och lamm-nötfärs. För minst 2 pers.

Shish Tauk

Grillat kycklingfiléspett med yoghurt och vitlökskräm.

Shish Kafta

Grillad lamm-nötfärs med vitlökskräm och kryddad yoghurt.

Kastaletta Ghanam

Marinerade & grillade lammracks med paprikaröra, yoghurt och aubergineröra.

Batata Harra

Skivad friterad potatis med citron, vitlök och koriander.

Halloumi

Grillad får-getost med tomater.

Fatayer

Spenatpiroger.

Rakhat

Friterade mozzarella-fetaostrullar.

Falafel

Friterad kikärts- och bönröra med sesamsås.

Sambosek

Nötfärspiroger.

Jowaneh Mokileh

Marinerade stekta kycklingvingar med vitlökskräm.

Sahra Mouklieh

Friterad blomkål med citron, färsk koriander, vitlök och chili.

Kebbe Trabloise

Friterad & nötfärsfylld couscous med pinjenötter.

Hoummus Bel Lahme

Kikärtsröra med tärnad oxfilé och pinjenötter.

Makanek

Smörstekt lammkorv med tomat, vitlök, citron och pinjenötter.

Kastaletta Meza

Grillade lammracks med vitlökskräm.

Kraydes Harr

Stektaräkor med citron, vitlök, persilja, olivolja och torkad chilli.

Hoummus

Kikärtsröra.

Moussaka

Ugnsbakad aubergine och grönsaker med tomatsås.

Labneh

Libanesisk kryddad yoghurt.

Shanklish

Kryddad, torkad ost med tomater, lök och persilja.

Moutabbal Badenjan

Aubergineröra.

Kabis Makdous

Inlagd aubergine fylld med paprika och valnötter.

Mhammara

Finmalen paprika, valnötter, ströbröd och olivolja.

Warak Inab

Vegetariska vinbladsdolmar.

Basterma

Saltat, marinerat & lufttorkat oxkött.

Kebbe Naje

Råbiff med couscous, lök, mynta och vitlökskräm.

Tabbouli

Finhackad bladpersilja, tomat, lök och couscous.

Fatosh

Grönsaker med rostat libanesiskt bröd.

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl