Winborgs Ättiksprit 12% är en naturlig biologisk ättiksprit tillverkad i Sverige. En naturlig smaksättare med lång hållbarhet som är en basvara i många svenska hem.
Ättiksprit används bland annat vid inläggningar av grönsaker, sill och strömming samt som syragivare och smakhöjare i såser, dressingar (istället för vinäger), sallader eller sushiris.
En klassisk ättikslag för inläggning / pickling kallas 1-2-3-lag och görs med 1 del Winborgs Ättiksprit, 2 delar socker och 3 delar vatten.
Med ättikslagen kan du göra så mycket gott: Picklad rödlök till hamburgare eller grillat. Traditionell pressgurka, ”snabbinlagd gurka”, till köttbullarna. Inlagda rödbetor, smörgåsgurka eller syltlök. God inlagd sill som kan varieras i det oändliga.
Att lägga in och pickla är också ett perfekt sätt att minska matsvinnet och bevara grönsaker du köpt eller odlat för att kunna njuta av dem lite längre.
Ättiksprit kan också användas för miljövänlig städning och rengöring. Använd Winborgs Ättiksprit för avkalkning av din kaffebryggare eller tvättmaskin. Eller gör ett effektivt rengöringsmedel genom att blanda 2 dl vatten, 1 dl ättiksprit och lite såpa.
Winborgs är Kunglig Hovleverantör och ett av Nordens äldsta livsmedelsföretag. Varumärket föddes i mitten av 1800-talet, och i fabriken på Södermalm i Stockholm tillverkades ättika och smaksättare av olika slag. I dag ingår det uppskattade varumärket Winborgs i Unilever.
I Winborgs sortiment finns också Winborgs Riven pepparrot – en klassisk och uppskattat smaksättare som förhöjer din matlagning och som passar utmärkt till både kött och fisk samt i såser.