Vår goda fond får sin distinkta smak från MSC-certifierad amerikansk hummer. Hummerfonden höjer smaken på de flesta rätter med fisk & skaldjur och används med fördel i t ex Hummersoppa, fiskfärs eller fisk- och skaldjursgrytor. Hummerfonden passar dessutom perfekt i kalla såser och dressingar.