Arla Köket® Smetana 42% är en tjock, syrad grädde med en lätt syrlig, gräddig och något smörig smak. Smetana bidrar med en fyllig och rund karaktär som förhöjer smaker i mat och ger en lyxig känsla. Denna laktosfria gourmetgrädde passar som tillbehör till förrätter, grytor och soppor, i såser, dipper och röror såväl till desserter och som fyllning i bakverk. Smetana kan snabbt vispas upp till extra fast konsistens. Produkten är laktosfri.