Indian Palace Sundsvall

Papadam

Två friterade indiska chips, serveras med söt mango chutney.

Onion Vazi

Friterad lök, serveras med myntasås.

Chat Scampi

Marinerade och friterade kungsräkor med myntasås.

Vegetarisk Samosa

Vegetarisk pirog med myntasås.

Lammfärssamosa

Friterad pirog med lammfärs, kryddad med färsk ingefära, vitlök och koriander. Serveras med en frisk yoghurtsås, kryddad med mynta.

Kyckling Pakora

Friterad kycklingfilé, serveras med myntasås.

Tomatsoppa

Gjord på färska tomater, delikat smaksatt med vitlök, kokos och kryddor.

Kycklingsoppa

Soppa gjord på kyckling, grädde och ingefära.

Tomatsallad (stark)

Färska tomatskivor med ingefära, grön chili, vitlök och färska koriander.

Tandoorikyckling Sizlar

Två kycklinglår grillade i lerugn, serveras med specialsallad.

Kyckling Tikka Sizlar

Grillad tandoori marinerad kycklingfilé, serveras med specialsallad.

Lamm Tikka Sizlar

Grillad lammfilé, serveras med specialsallad.

Räkor Sizlar

Grillade räkor, serveras med specialsallad.

Mixed Sizlar

Två grillade kycklingfiléer, lammfilé samt räka. Serveras med specialsallad.

Garlic Chicken Sizlar

Kycklingfiléer marinerade i yoghurt, färsk vitlök och grillade kryddor.

Korma

Lamm-, kyckling- eller biffgryta med kokos i en nöt- och gräddsås.

Paneer Butter Masala

Hemlagad ost serverad i cashewnötbaserad tomatsås.

Lamm Tikka Masala

Grillade lammfilébitar, serveras i en cashewnötbaserad tomatsås.

Scampi Tikka Masala

Grillade kungsräkor som serveras i en cashewnötbaserad tomatsås.

Malai Chicken

Grillad kycklingfilé med gräddsås och traditionell buttermasalasås.

Mixed Tikka Butter Masala (mild)

Marinerad kycklingfilé, lammfilé och kungsräkor som serveras med en traditionell buttermasala-sås.

Scampi Korma (mild)

Scampi i en krämig cashewnötsås med inslag av kokos.

Garlic Korma

Kycklingfilé marinerad med vitlök i cashewnötsås och kokos.

Kyckling Tikka Butter Masala

Grillad kycklingfilé tillagad i en smör- och tomatsås.

Sweet Garlic Chicken

Grillade vitlöksmarinerade kycklingfiléer i cashewnöt- och sweetchili sås.

Mango Butter Masala

Kycklingfilé tillagad med kokos och mangopuré i tomatsås.

Curry

Lamm-, kyckling- eller biffgryta med indisk currysås.

Gostgryta

Lamm-, kyckling- eller biffgryta med blandade grönsaker i currysås.

Sambal Masala

Lamm-, kyckling- eller biffgryta med svag citrussmak.

Palak Gost

Lamm, kyckling eller biff med spenat i currysås.

Dall Gost

Lamm-, kyckling- eller biffgryta med indiska linser i currysås.

Räkor Curry

Räkor med kokos och tomat i currysås.

Räkor Palak

Räkor med spenat i currysås.

Chili Chicken

Kycklingfilé tillagad med blandade grönsaker, färsk chili eller koriander i tomatsås.

Madrasgryta

Sydindisk lamm-, kyckling- eller biffgryta med kokos i sås.

Vindalu

Lamm-, kyckling- eller biffgryta i extra stark sås.

Kyckling Korai

Grillade kycklingfilébitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomat- och currysås.

Lamm Korai

Lammstek bitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomat- och currysås.

Paneer Korai

Hemgjord indisk färskost med blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i en tandoori- och currysås.

Mixed Korai

Grillad kycklingfilé, lammstek och scampi med färsk paprika, ingefära, vitlök och stekt lök i en tomat- och currysås.

Räkor Korai

Grillade räkor med färsk paprika, vitlök och stekt lök i en tomat- och currysås. Välj mellan mellanstark och stark sås.

Vegetarisk Korai

Blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i en tomat- och currysås.

Vegetarisk Korma

Blandade grönsaker med gula linser tillagade i krämig cashewnötsås.

Vegetarisk Pachmasala

Blandade grönsaker tillagade med färsk vitlök och speciella kryddor i sås.

Palak Ponir

Hemlagad färskost med hackad spenat i en mild och krämig sås.

Punjabi Dall

Indiska linser tillagade med färsk ingefära, vitlök och tomat i sås (medelstark).

Dall Spenat

Indiska linser med spenat i tomatsås.

Vegetarisk Birani

Blandade grönsaker tillagade med saffransblandat stekt ris.

Kött Birani

Kyckling, lamm, biff eller räkor tillagat med grönsaker i saffransblandat stekt ris.

Veg Balti

Blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i tomat- och cashewnötsås samt baltisås.

Räkor Palak Balti

Små räkor med bladspenat, stekt lök, färsk paprika och ingefära i tomat- och cashewnötsås och baltisås.

Scampi Balti

Grillade scampi med stekt lök, färsk paprika och ingefära i baltisås.

Mango Balti

Kycklingfilébitar med färska mangobitar, paprika och stekt lök i baltisås.

Kyckling Tikka Balti

Grillade tikka-marinerade kycklingfiléer tillagade i baltisås.

Lamm Tikka Balti

Lammstek tillagad i baltisås.

Garlic Chicken Tikka Balti

Grillade vitlöksmarinerade kycklingfiléer, tillagade i nöt- och baltisås.

Mix Grillad Balti

Grillad kyckling, lamm och kungsräka med baltisås. Serveras med färska grönsaker.

Plain Nan

Bröd bakat i lerugn.

Vitlöksnan

Vitlöksbröd bakat i lerugn.

Ostnan

Nanbröd med hemlagad indisk ost och grön chili.

Masala Nan

Nanbröd täckt med sesamfrön och svartkummin.

Peshwari Nan

Nanbröd med honung, mandel, russin och kokos.

Tandoori Wok

Tandoorimarinerade kycklingfiléer, wokade med färska grönsaker, ingefära och koriander.

Woki Veg

Wokade grönsaker med färsk koriander.

Lamm Wok

Marinerade och tandoorigrillade lammfilébitar med färska grönsaker, koriander och kokos.

Scampi Wok

Kungsräkor med lök, vitlök, ingefära, koriander och grön chili i tomat- och currysås.

Vegetarisk Thali

Två grytor: blandade grönsaker i currysås samt bladspenat med ost, vitlök och ingefära i currysås. Vegetarisk samosa, myntasås och nanbröd ingår.

Chicken Thali

Tre små rätter tillagade med kyckling. Mango chutney och nanbröd ingår.

Mixed Thali

Grillade kycklingfilébitar, lammfilébitar, scampi och stekta färska grönsaker. Serveras med tandoorisås. Nanbröd ingår.

Tandoori Chicken (barn)

Grillade och tandoorimarinerade kycklinglår, serverade med buttermasala-sås.

Chicken Tikka Butter Masala (barn)

Grillade kycklingfilébitar serverade i en tomatbaserad cashewnötsås.

Korma (barn)

Välj mellan kyckling, lamm, ost, räkor och blandade grönsaker. Tillagas i krämig cashewnötsås med inslag av kokos.

Saffransris

Saffransblandat stekt ris.

Raita

Kryddad yoghurtsås.

Chilipickles

Mixed Pickles

Lassi

Söt indisk milkshake, mangopuré med yoghurt.

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Light 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Loka Naturell 33 cl

Loka Citron 33 cl

Mjölk

Ramlösa Grönt Äpple