The Little Indian

01. Papadam

Indiskt hårtbröd av kikärtsmjöl

03. Spring Rolls

Vegetariska vårrullar med söt chilisås.

04. Chicken 65

Friterad kycklingfilé som marinerats i gurkmeja, kummin, koriander & chili. Serveras med vitlökssås.

05. Kyckling Drumstick

Friterade kyckling dumsticks.

06. Gobi 65

Friterad blomkål som marinerats i gurkmeja, kummin, koriander & chili. Serveras med tandoorimayo.

14. Kyckling Korma

Kycklingfileér tillagade i kokosmjölk med gurkmeja, ingefära, kummin och koriander.

15. Kyckling Tikka Masala

Grillad kycklingfilé som marinerats i senapspulver, torkat mangopulver och svartsalt bl.a tillagad i kryddad tomat- och smörsås.

16. Kyckling Jalfrezi

Kycklingfilé tillagad i grädde med vitlök, ingefära, kummin, koriander och paprika.

17. Kyckling Vindalu (stark)

Kycklinggryta i kryddig tomatsås med vinäger och chili.

18. Palak Murgh

Kycklingfilé, tillagad i krämig spenatsås med ingefära, kummin & koriander.

19. Kyckling Kadai roast (stark)

Rostad Kycklingfilé tillagad med chili, tomat, paprika, färsk ingefära, koriander

20. Kyckling Peppar roast

Kycklingfilé som långrostats i lök, curryblad, fankålsfrön och nymalt paprika.

22. Kyckling Biriyani

Kycklingfilé kokt med smör (ghee), lök, koriander och aromatiska kryddor.

23. Lamm Kurma

Långkokt lamm tillagad i kokosmjölk med gurkmeja, ingefära, kummin och koriander.

24. Lamm Peppar Roast

Lammfilé som långrostats med lök, curryblad, fänkålsfrön och nymalt peppar.

26. Lamm Kadai Roast (stark)

Lammfilé som långrostats med chili, tomat, paprika, färsk ingefära och koriander.

28. Lamm Biriyani

Lammfilé kokt med smör (ghee), lök, koriander och aromatiska kryddor.

29. Beef Kurma

Långkokt nötkött tillagat i kokosmjölk med gurkameja, ingefära, kummin och koriander.

30. Beef Vindalu (stark)

Nötköttsgryta i kryddig tomatsås med vinäger och chili.

31. Beef Peppar Roast

Nötkött som långrostats med lök, curryblad, fänkålsfrön och nymalt peppar.

33. Beef Kadai Roast (stark)

Nötkött som långrostats med chili, tomat, paprika, färsk ingefära och koriander.

34. Paneer Kurma

Paneerost tillagad i kokosmjölk med gurkmeja, ingefära, kummin och koriander.

35. Palak Paneer

Paneerost i krämig spenatsås med ingefära, kummin och koriander.

36. Paneer Tikka Masala

Grillad paneer som marinerats i senapspulver, torkat mangopulver och svartsalt. Tillagad i kryddad tomat och gräddsås.

37. Paneer Kadai Roast (stark)

Rostad paneerost tillagad med chili, tomat, paprika, färsk ingefära och koriander.

40. Dal Tomato Roast

Linsgryta med tomat och kryddor.

41. Dal Palak

Linsgryta med spenat och aromatiska kryddor.

42. Channa Masala

Vita kikärtor i tangy lök och tomatmasala med torkat mangopulver och sötsur sås. Serveras med lök och paprika.

46. Oumph Coconut Curry

Oumph tillagad i kokosmjölk med gurkmeja, ingefära, kummin och koriander.

47. Vegbullar Kurma

Grönsaksbollar tillagad i kokosmjölk med gurkameja, ingefära, kummin och koriander.

48. Dal Tomato Roast

Linsgryta med tomat och kryddor.

49. Channa Masala

Vita kikärtor i tangy lök och tomatmasala med torkat mangopulver, svartsalt och chaatmasala.

52. Tofu Kadai Roast (stark)

Tofu tillagad med chili, tomat, paprika, färsk ingefära och koriander.

53. Tofu Palak

Tofu i krämig spenatsås med ingefära, kummin och koriander.

54. Tofu Kurma

Tofu tillagad i kokosmjölk med gurkmeja, ingefära, kummin och koriander.

55. Dal palak

Linsgryta med spenat och aromatiska kryddor.

Basmatiris

Ghee Ris

Basmatiris kokt med klargjort smör ghee och aromatiska kryddor.

Saffransris

Ghee ris smaksatt med saffran och aromatiska kryddor.

Butter Paratha

Bröd.

Paratha

Veganskt bröd.

Raitha

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

Pepsi 33 cl

Pepsi Max 33 cl

Trocadero 33 cl

Ramlösa Granatäpple 33 cl

Fanta Orange 33 cl