Egon Uppsala

Partyplatter

Friterade vannameiräkor, lökringar, buffalowings i bourbonglaze och nachos. Mango-/jordnötssås, chunky salsa och vitlöksdipp.

Taco Crispy Chicken

4 vetetortillas med friterad kyckling, mango-salsa, sallad, srirachamajo, picklad morot och sesamfrön.

Egons Birria Taco

4 vetetortillas med långbräserad högrev, srirachamajo, sallad, mangosalsa och picklad rödlök och dippsås.

Mini Quesadillas

Marinerad kyckling och cheddarost. Toppas med srirachamajo, picklad rödlök, salladslök och lime.

Lökringar

10 st med vitlöksdipp.

Bruschetta

Rostat bröd med basilikapesto, mozzarella, tomat, ruccola, grillad paprika, Grana Padano, pinjenötter och balsamicosirap.

Buffalo Wings

Slungade i bourbonglaze. Chili och salladslök. Vitlöksdipp.

Ostgratinerade Nachos

Tacokött, toppas med srirachamajo, salladslök, gräddfil och chunky salsa.

Egons Sharing Tower

Buffalo wings, taco crispy chicken och miniquesadillas.

Egons Oxfilé

Med broccolini, majskräm, bearnaise, BBQ-sås och valfritt tillbehör. Välj tillbehör i nästa steg.

Chickenparty

Kycklingburgare med bourbonglaze och pinkslaw. Buffalo wings, grillad ananas, salladslök, chili, mango-/ jordnötssås, vitlöksdressing och valfritt tillbehör. Välj tillbehör i nästa steg.

Egons Fajitas

Marinerade kycklingstrimlor, vetetortillas, guacamole, ost, mexigarnityr, ris, stekt lime och sallad. Gräddfil och chunky salsa.

Fajitas Vegetarisk

Vetetortillas, guacamole, ost, sallad, mexigarnityr, majs, edamamebönor, stekt lime och ris. Gräddfil och chunky salsa.

Blackenedstekt Kyckling

Kycklingbröstfiléer med broccolini, morot, svamp, majskolv, ris, BBQ-sås och vitlöksdressing.

Black And White

Ytterfilé av nötkött med pepparsås, fläskfilé med bearnaise, sallad, stekta grönsaker och valfritt tillbehör. Välj tillbehör i nästa steg.

Torsk Från Nord-Norge

Ugnsstekt med vitlökssmör. Serveras med bacon, stekta grönsaker, pesto, grillad lime och småpotatis.

Fish & Chips

Ärtpuré, remouladsås, citron och timjan.

Smörbakad Öring

Broccolini, morot, svamp, gräddfil, grillad lime, småpotatis och timjan.

Ultimate Burger

Chipotleaioli, grönsallad, picklad rödlök, ost, bacon, honey sweet chili-sås och lökringar. Sweetchili-majonnäs.

Egonburgare

Chipotleaioli, grönsallad, picklad rödlök, ost, bacon, stekt svamp och lök samt pepparsås. Vitlöksdressing.

Cheeseburgare med Bacon

Egons hamburgerdressing, grönsallad, tomat, rödlök och minipickels.

Cheeseburgare

Egons hamburgerdressing, grönsallad, tomat, rödlök och minipickels.

California Fried Chicken

Friterad kyckling i hamburgerbröd med sallad, avokado, picklad rödlök. Srirachamajonnäs.

Halloumiburgare

Srirachamajo, tomat, grönsallad, stekt svamp, picklad rödlök och sötpotatis pommes frites.

Pizza Parma

Parmaskinka, pinjenötter, ruccola och Grana Padano

Pizza Piccante

Stark. 'Ndujakorv, pepperoni, riven ost, cheddarost och jalapeños. Toppas med srirachasås.

Pizza Margherita

Plommontomater och färsk mozzarella.

Pizza Genovese

Kyckling, pesto och ruccolasallad.

Pizza Prosciutto

Skinka, svamp och ruccola

Pizza N'duja & Gorgonzola

Stark. 'Ndujakorv, gorgonzola och Grana Padano. Toppas med honung och glaserade valnötter.

Philly Steak Sandwich

Minute-steak entrecôte i bröd med sallad, ost, majonnäs, stekt lök och svamp. Pommes frites och bearnaise.

Kyckling Quesadilla

Salladslök, ost, nachochips, chunky salsa, guacamole och gräddfil.

Vegetarisk Quesadilla

Ost, majs och edamamebönor. Toppas med guacamole, chunky salsa, gräddfil och ruccola.

Egon Birria Sandwich

Långbräserad strimlad högrev, majonnäs, sallad, srirachamajo, salladslök och picklad rödlök. Dippsås och pommes frites.

Kyckling BLT Sandwich

Kycklingbröst, stekt bacon, sallad, tomat, majonnäs och pommes frites. Vitlöksdressing.

Pasta Gorgonzola Entrecôte

Nygrillad entrecôte, ruccola och gorgonzolasås.

Pasta Bolognese

Toppas med ruccola.

Pasta Carbonara

Bacon och svamp. Toppas med ruccola.

Pasta Ryggbiff med Tryffelolja

Ryggbiff och svamp. Toppas med ruccola.

Biffsallad

Ryggbiff, stekt svamp, mangosalsa, avokado, ruccola och granatäppelkärnor. Vänd i paprikadressing.

Halloumi & Avokadosallad

Stekt svamp, granatäppelkärnor, ruccola och mangosalsa. Vänd i paprikadressing.

Chevresallad

Med inlagda rödbetor, honungsrostade valnötter, granatäppelkärnor och lingonkräm.

Egons Caesarsallad

Kycklingbröstfilé, brödkrutonger, Grana Padano och bakad paprika.

Italienske Pizzaslicer

Med skinka och ost.

Öring

Gräddfil, stekta grönsaker och småpotatis.

Hamburgare

Grönsallad, EGONs hamburgerdressing och pommes frites.

Grillkorv

Två grillkorvar med pommes frites.

Pannkakor

Med vispad grädde, jordgubbssylt och socker.

Pasta Bolognese

Serveras med bröd och smör.

Chicken Fingers

Med pommes frites och mango-/ jordnötssås.

Villgot Gräddglas

Med smak av vanilj.

Milkshake

Jordgubb, salt kola eller oreo. Toppas med grädde och minimarschmallows.

Potatisgratäng

Sötpotatis Frites

Pommes Frites

Broccolini

Med Grana Padano och valnötcrunch.

Caesarsallad

Sallad

Vitlöksbröd

N'duja Bröd

Stark. Med Grana Padano, 'Ndujakorv och vitlöksdressing.

Vitlöksdressing

Bearnaise

Mango- och Jordnöttsås

Pepparsås

Chipotleaioli

Bourbonglaze

Srirachamajo

Såsplatter

3 valfria såser, välj sås i nästa steg.

Tortillachips

Serveras med vitlöksdipp och chunky salsa.

Jordnötter

Chilinötter

Fanta Orange 33 cl

Ramlösa Original 50 cl

Ramlösa Citrus 50 cl

Ramlösa Mango 50 cl

Imsdal 50 cl

Red Bull Original 25 cl

Red Bull Sugar Free 25 cl

Äppeljuice 33 cl

Ice Tea 50 cl

Ginger Beer

Tonic Water

Milkshake

Jordgubb, salt kola eller oreo. Toppas med grädde och minimarschmallows.