Alberts Restaurang

Toast Skagen

En svensk klassiker, toppas med löjrom.

Sniglar i skal med vitlökssmör

6 st sniglar i slak med vitlökssmör serveras med bröd

Vitlöksbröd

2 Vitlöksbröd med parmesan ost

Margherita

Tomat och ost.

Prosciutto

Tomat, ost och Prosciutto skinka.

Calzone

Tomat, ost och Prosciutto skinka. (Inbakad)

Bolognese

Tomat, ost och köttfärssås.

Sicilia

Tomat, ost, salami och lök.

Al Tonno

Tomat, ost, tonfisk och lök.

Al Funghi

Tomat, ost och champinjoner.

Opera

Tomat, ost, Prosciutto skinka och tonfisk.

Hawaii

Tomat, ost, Prosciutto skinka och ananas.

Bella

Tomat, ost och vitlöksdoftande köttfärs.

Alberts Special

Tomat, ost, Prosciutto skinka, banan och curry.

Capricciosa

Tomat, ost, Prosciutto skinka och champinjoner.

Balanzone

Tomat, ost, bacon, lök och paprika.

Lanterna

Tomat, ost, champinjoner och räkor.

Vegetariana

Tomat, ost, champinjoner, lök, paprika, oliver och kronärtskocka. (Veg)

Sicilia Special

Tomat, ost, bacon, salami, lök och ägg.

Marinara

Tomat, ost, räkor och musslor.

Bussola

Tomat, ost, Prosciutto skinka och räkor.

Quattro Stagioni

Tomat, ost, Prosciutto skinka, champinjoner, oliver, räkor och kronärtskockor.

Gorgonzola

Tomat, ost, Prosciutto skinka och gorgonzola.

La Mare

Tomat, ost, Prosciutto skinka, champinjoner och räkor.

Chicken Special

Tomat, ost, bacon, kyckling, curry och champinjoner.

Fläskfilé Special

Tomat, ost, champinjoner, banan, fläskfilé, cayennepeppar och bearnaisesås.

Elicia

Tomat, ost, fläskfilé, kyckling, ananas och bearnaisesås.

Bussola Special

Tomat, ost, Prosciutto skinka, räkor, vitlöksdoftande köttfärs, champinjoner, lök och paprika.

Italia Special

Tomat, ost, lök, ägg, vitlöksdoftande köttfärs och champinjoner.

Mexicana Special (stark)

Tomat, ost, champinjoner, tomat och vitlöksdoftande köttfärs.

Kennedy Special

Tomat, ost, champinjoner och vitlöksdoftande köttfärs.

Havets Läckerheter

Tomat, ost, räkor, musslor, krabba, kräftstjärtar och vitlök.

Azteka

Tomat, ost, Prosciutto skinka, Jalapeño, tacosås och vit sås.

Ciao Ciao (inbakad)

Tomat, ost, Prosciutto skinka, champinjoner, lök och vitlök.

Chiljana (inbakad)

Tomat, ost, köttfärssås, lök, jalapeño och tacosås.

Dubbel Calzone (inbakad)

Tomat, ost och Prosciutto skinka.

Odensvi Special

Tomat, ost, fläskfilé, oxfilé, champinjoner, lök och vitlök.

Gourmet Special

Tomat, ost, oxfilé, champinjoner, tomat och bearnaisesås.

Oxfilé Special

Tomat, ost, oxfilé, Prosciutto skinka och gorgonzola.

Jonathan Special

Tomat, ost, oxfilé, Prosciutto skinka, champinjoner, lök och bearnaisesås.

Oxfilé Gorgonzola

Tomat, ost, oxfilé och gorgonzola.

Oxfilé Classico

Tomat, ost, lök, bearnaisesås.

Nora Special (Nyhet)

Tomat, ost, Italiensk mozzarella Buffalo, Prosciutto skinka, parmesan ost, Oliv olja

Chorizo pizza

Tomat, ost, chorizo, mozzarellaost

Viva Italia

Tomat, mozzarellaost, Prosciutto, mix sallad, pesto

Parma

Tomat, ost, parmaskinka, tomat och oliver.

Milan

Tomat, ost, Prosciutto skinka, parmaskinka och gorgonzola.

Inter

Tomat, ost, fetaost, parmaskinka, champinjoner, vitlök och mozzarellaost.

Juventus

Tomat, ost, parmaskinka, paprika och mozzarellaost.

Margherita (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella

Fungi (vegan)

Tomatsås, vegansk ost, vegansk mozzarella, champinjoner

Hawaii Special (vegan)

Tomatsås, vegansk ost, vegansk mozzarella, ananas, oumph grill

Capricciosa Special (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella, champinjoner, oumph grill

Ananas Special (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella, ananas, curry

Lazio Special (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella, champinjoner, oliver

Guld Special (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella, paprika, oliver, ananas

Roma Special (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella, kronärtskocka, oliver, ananas, oumph grill

Garlic (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella, champinjoner, vitlök, oumph grill, tomat

Limo (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella, lök, tacosås, vitlök, oumph grill

Vegetariana (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella, ananas, lök, champinjoner, soltorkade tomater, paprika

MAIOR (vegan)

Tomat sås, vegansk ost, vegansk mozzarella, oumph grill, tacochips, tacosås, lök, paprika

Med bröd (vegan)

vegansk kebab, sallad, picklad rödlök, tomat, feferoni, sås

Vegansk Kebabtallrik (vegan)

Srips, vegansk kebab, sallad, picklad rödlök, tomat, feferoni, sås

Vegansk Kebab Viking (vegan)

vegansk kebab, sallad, picklad rödlök, tomat, feferoni, sås

Vegansk Kebabpizza (vegan)

vegansk kebab, sallad, picklad rödlök, tomat, feferoni, sås

Vegansk Kebabpizza special (vegan)

vegansk kebab, strips, sallad, lök, picklad röd, tomat, feferoni, sås

Vegansk Kebabsallad (vegan)

vegansk kebab, sallad, picklad rödlök, tomat, feferoni, sås

Kebab med bröd

Med sallad, tomat, lök, feferoni och sås.

Kebabtallrik

Med sallad, tomat, lök, feferoni och sås. Serveras med ris eller pommes.

Viking

Med ost, sallad, tomat, lök, feferoni och sås.

Kebabrulle

Med sallad, tomat, lök, feferoni och sås.

Kebabpizza

Tomat, ost, lök, feferoni och sås.

Kebab delux box (Nyhet)

Strips, kebab, sallad, Pitabröd, picklad lök, gurka, tomat, sås, toppas med ost

Klassisk burgare med pommes

Serveras med bröd, vår egen dressing, isbergssallad, lök, tomat, pickles, senap och ketchup.

Bara burgare

Endast hamburgaren.

Alberts specialburgare med pommes

Serveras med bröd, dressing, lök, tomat, bacon, ägg, pickles, senap och ketchup.

Bara Alberts specialburgare

Endast burgaren.

Veggieburger

Med black bean-burgare, vitlöksmajonnäs, ruccola, riven morot, glacerad lök och tomat. (Veg)

Tex Mex Burger

Med tacosås, isbergssallad, lök, nachochips, jalapeno och pepperjackost.

Deluxe Burger

Med tryffelmajonnäs, isbergssallad, bacon, glacerad lök och soltorkad tomat.

Dubbel Meat 'n' Cheese

Med dubbelt kött, dubbel ost, hamburgerdressing, isbergssallad, lök och tomat.

BBQ Burger

M. bröd,BBQ dressing, isbergssallad, lök, tomat, lökringar, cheddarost,pommes

Pasta Carbonara (Färsk pasta)

"Kolarhustruns pasta" med bacon, äggula, parmesan och grädde.

Pasta Elisabet (Färsk pasta)

Vår egen klassiker med oxfilé, champinjoner, vitlök och grädde.

Pasta di Mare (Färsk pasta)

En perfekt kombination av skaldjur i tomatsås och vitt vin.

Pasta Bolognese (Färsk pasta)

Pasta med klassisk köttfärssås.

Pasta De Luxe (Nyhet)

Italiensk grädde, handskalade räkor, vitlök, champinjoner, färsk chili, tryffel olja

Pasta tryffel (Nyhet)

Italiensk grädde, oxfilé, vitlök, kantareller, parmesanost, tryffelolja

Tonfisksallad

Med tonfisk, lök, och citron.

Ost- och skinksallad

Med skinka och ost.

Kebabsallad

Med kebab, sallad och feferoni.

Grekisk sallad

Med fårost, lök och oliver.

Räksallad

Med räkor, champinjoner, ananas och citron.

Kycklingsallad

Med kyckling, champinjoner och majs.

Falafelsallad

HJORTFRANSYSKA ALRÖKT

Hjortfransyska alrökt i 6 tim. 200-300 g Som grillas enl. önskemål, grilladegrönsaker samt pommes. serveras med rödvinssås

ÄLGSTEKT RÖKT SVENSK

Älgstek som är rökt i 6 tim. 200-300 g Som grillas enl. önskemål, grilladegrönsaker samt potatisgratäng. serverasmed rödvinssås, Kvalitetsälg från desvenska skogarna. Visste ni att älg styckasoch tillagas på samma sätt som nöt (ko och kalv)?

CLUBSTEK HÄNGMÖRAD

Clubstek hängmörad från 30 dagar, sågad 400-500 gr Sverige. Hängmöradryggbiff på ben perfekt portion för enperson, Som grillas enl. önskemål, grilladegrönsaker samt pommes. serveras med bearnaisesås

ENTRECOTÉ HÄNGMÖRAD

Entrecote på ben hängmörad sågad 500-600 gr Sverige. Hängmörad från 30 dagar Som grillas enl. önskemål, grillade grönsakersamt potatisgratäng. serveras medrödvinssås

T-BEN HÄNGMÖRAD

Ryggbiff med oxfile på ben 500-600 g Sverige.Hängmörad från 30 dagar. Som grillas enl.önskemål, grillade grönsaker samt sötpotatis.serveras med rödvinssås

12 tim Sous Vide Oxkind rödvinsmarinerad

Oxkinden är en fantastisk mör och smakrik råvara om man vet hur man ska laga till den. Här har vi marinerat kinden med bland annat tomat, rödvin och aromatiska kryddor. Kinderna tillagas sedan sous vide för att behålla alla sina smaker och göra produkten riktigt mör och fin. Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.. Serveras med pommes, rödvinssås & grönsaker

12 tim Sous Vide Högrev rödvinskokt

Högrev rödvinskokt. Rödvinskokt hel högrev där vi väljer ut de högrev som har allra bäst marmorering. Högrevet marineras i kryddor, tomat och rödvin innan det mörkokas sous vide. Producerad hos oss. Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus. grillade grönsaker samt strips. serveras med bearnaisesås

Husets fläskfilé

Grillad fläskfilé med med pommes, bearnaisesås och grönsaker.

KÖTTBRICKA

3 sorters kött grillas och serveras på bricka m flera goda tillbehör oxfilé, fläskfilé& vår egna chorizo m. strips, grillade grönsaker, rödvinssås & bearnaisesås

LÄTTRÖKT OXFILÉ

Svensk oxfilé som grillas enl. önskemål, grillade grönsaker samt pommes. BBQ sås

ALBERTS BLACK & WHITE

Svensk oxfilé, fläskfilé, grillade grönsaker, pommes, samt bearnaisesås & rödvinssås

PLANKSTEK ALBERT

Som vi alltid lagar det potatismos, oxfilé, grillade grönsaker, bearnaisesås, rödvinssås

FILETS MINGNONS

Svensk oxfilè som grillas enl. önskemål, grillade grönsaker samt pommes, bearnaisesås

HALSTRAD LAX PÅ PLANKA

Med gratinerad duchesse samt grönsaker och vitvinssås

GRILLAD TONFISK

Serveras med duchesse potatis samt grillade grönsaker, samt vitlökssås med handskalade räkor. Tonfisken är en populär fisk i de flesta kök världen över och lämpar sig bra till många olika typer av tillagningsmetoder som; stekt, grillad

Pommestallrik

Pommes frites

Mozzarellasticks

4 st.

Chessepops

4 st.

Lökringar

4 st.

Spicy Cheddar Fries

Stor pizzasallad

Vit sås

Stark sås

Bearnaisesås

Vitlöksmajonnäs

Cheddar

Tacosås

Tryffelmajonnäs

Vegansk vit sås

coca cola 33 cl

coca cola zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Pepsi 1,5 liter

Pepsi Max 1,5 liter

Zingo 1,5 liter

7-Up 1,5 liter

Churros

Riktigt krispiga nyfriterade churros är en svårslagen efterrätt. Serveras med lättvispad grädde och nutella.

Nutella Pizza (Nyhet)

Pizza deg med Nutella