Arla Köket® Crème fraiche 32% är en syrad grädde som bjuder på en tydlig karaktär. Gräddig smak med mild syra och en fyllig, krämig konsistens. Crème fraiche är mycket användbart i t.ex. grytor, soppor och såser men även i kalla såser och röror eller som ett krämigt tillbehör. Testa till kakor och dessert för ett friskt inslag. Förhöjer smaken, rundar av och ger fräschör. Kan vispas upp till en fast konsistens. Kokbar. Tillverkas genom syrning av grädde från svenska Arlagårdar. Symbolen med den blågula gräddkannan garanterar 100 procent svensk grädde.