This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
СУШИ
Суши с копчённым лососьем
1шт Суши с копченым лососем — это популярная вариация классических суши, где вместо сырой рыбы используется лосось холодного копчения. Это делает блюдо более пикантным и безопасным для тех, кто избегает сырых продуктов.
UZS 25,000
Суши унаги
1шт Суши Унаги (яп. 鰻) — популярный вид нигири-суши, ключевым ингредиентом которых является филе копченого или жареного речного угря. Это блюдо ценится за богатый насыщенный вкус и нежную текстуру.
UZS 25,000
Суши эби
1шт Классический вид нигири-суши, главным ингредиентом которых является креветка
UZS 25,000
РОЛЛЫ
Ля Маре
8шт Ролл с рисом, сливочным сыром, тунцом и авокадо, снаружи — крабовое мясо, украшен икрой тобико
UZS 95,000
Хоккайдо
8шт Ролл с рисом, сливочным сыром и лососем, снаружи — авокадо, украшен икрой
UZS 84,000
Унаги
8шт Ролл с копчёным угрём, сливочным сыром и огурцом
UZS 95,000
Цветущая сакура
8шт Ролл с лососем, сливочным сыром и икрой
UZS 74,000
Филадельфия
8шт Классический ролл с лососем и крем-сыром
UZS 95,000
Ролл с ананасами
8шт Ролл с лососем, сливочным сыром и ананасом
UZS 95,000
Ролл Верона
8шт Ролл с огурцом, сливочным сыром и фирменным соусом
UZS 50,000
Калифорния
8шт Ролл с крабом, авокадо и икрой тобико
UZS 84,000
Запеченный ролл с ананасом
8шт Запеченный ролл с лососем, сливочным сыром и ананасом
UZS 95,000
Ролл Кагане
8шт Ролл с лососем, сливочным сыром и кунжутом
UZS 50,000
Запеченный ролл с угрем (New)
8шт Запеченный ролл с угрем, сливочным сыром и соусом
UZS 70,000
Ролл из лосося и копчёного угря
8шт Ролл с лососем, угрём и сливочным сыром
UZS 147,000
Ролл из тунца еллоуфин, лосося и краба
8шт Ролл с тремя видами рыбы в соусе спайс
UZS 160,000
Ролл Чикен Пай
8шт Ролл с курицей, огурцом и сливочным сыром
UZS 50,000
ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ
Жареный ролл с тартаром из лосося
8шт Жареный ролл с лососем и сливочным сыром
UZS 122,000
Сейши
8шт Горячий ролл с рыбой и сливочным сыром
UZS 88,000
Американский
8шт Горячий ролл с лососем и соусом
UZS 84,000
ЗАПЕЧЁННЫЕ РОЛЛЫ
Филадельфия хот
8шт Запечённый ролл с лососем и крем-сыром
UZS 95,000
Ролл из креветки темпура и лосося татаки
8шт Запечённый ролл с креветкой темпура и лососем
UZS 168,000
Хрустящий запечённый ролл
8шт Ролл в панировке с сыром и рыбой
UZS 95,000
Запечённый ролл с лососем
8шт Запечённый ролл с лососем и сыром
UZS 95,000
Запечённый ролл с копчёным лососем
8шт Ролл с копчёным лососем под сырной шапкой
UZS 95,000
Запечённый ролл с креветкой
8шт Ролл с креветкой и сыром
UZS 95,000
Запечённый ролл с угрём
8шт Запечённый ролл с угрём и сыром
UZS 95,000
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Тар-тар из лосося
— Лосось, соус, икра, зелень
UZS 155,000
Тар-тар из говядины
— Говядина, специи, соус
UZS 115,000
Баклажан с хоровадцем
— Запечённый баклажан, овощи, соус
UZS 110,000
Тар-тар из лосося и авокадо
— Лосось, авокадо, соус
UZS 160,000
Мини рулеты из копчёного лосося
— Лосось, сливочный сыр, огурец
UZS 150,000
Татаки из креветок
— Креветки, соус понзу, специи
UZS 115,000
Татаки из лосося с соусом понзу
— Татаки из лосося с соусом понзу
UZS 165,000
Канапе с красной икрой
— Ржаной хлеб, масло, икра
UZS 180,000
Вителло тоннато
— Телятина, соус из тунца, руккола
UZS 180,000
Солёное ассорти
— Соленья, овощи
UZS 65,000
Карпаччо из вяленой говядины
— Говядина, пармезан, руккола
UZS 110,000
Казы с красным луком
— Казы, лук, специи
UZS 90,000
Слайсы из говяжьего бекона
— Бекон, гренки, соус
UZS 130,000
Ассорти из свежих овощей
— Огурцы, помидоры, зелень
UZS 95,000
Мясное плато
— Мясные деликатесы, соусы
UZS 220,000
Сырное плато
— Сырное плато
UZS 150,000
Домашняя брынза с томатами
— Брынза, томаты, зелень
UZS 50,000
Рыбное плато
— Лосось, тунец, соусы
UZS 240,000
Мулатка с сыром
— Сыр, сухари, зелень
UZS 35,000
Канапе с копченным лососем
— Канапе с копченным лососем
UZS 75,000
САЛАТЫ
Салат с тунцом
220гр Тунец, яйцо, картофель, овощи, фирменный соус
UZS 90,000
Салат «Сириус»
220гр Авокадо, зелень, курица, томаты, соус
UZS 90,000
Стейк салат
220гр Говяжий стейк, листья салата, овощи, соус
UZS 145,000
Индейка с картофелем пай
220гр Индейка, картофель пай, кукуруза, соус
UZS 77,000
Сыр страчателла с креветками
220гр Страчателла, тигровые креветки, томаты, соус
UZS 140,000
Салат киноа с креветками
220гр Киноа, креветки, овощи, зелень
UZS 135,000
Зелёный салат с курицей
220гр Куриное филе, микс зелени, овощи, соус
UZS 60,000
Салат из говяжьей вырезки
220гр Говяжья вырезка, руккола, красный лук, соус
UZS 150,000
Салат с моцареллой и томатами
220гр Моцарелла, томаты, соус песто
UZS 88,000
Хрустящий бакладжан с сыром и томатами
220гр Хрустящий бакладжан с сыром и томатами
UZS 88,000
Салат из куринного филе и авокадо
220гр Салат из куринного филе и авокадо
UZS 88,000
Салат «Нисуаз»
220гр Тунец, картофель, яйцо, овощи, соус
UZS 132,000
Салат с ананасом и сливочным сыром
220гр Сливочный сыр, ананас, зелень
UZS 95,000
Салат из фетаки со свёклой
220гр Фета, свёкла, руккола, орехи, соус
UZS 88,000
Салат с телячьим языком
220гр Телячий язык, овощи, соус шалот
UZS 88,000
Салат Ачик-чучук
220гр Томаты, красный лук, зелень, специи
UZS 40,000
Салат копчёный с курицей
220гр Копчёная курица, овощи, фирменный соус
UZS 68,000
Салат из бон филе и фетаки
220гр Говяжья вырезка, сыр фета, зелень
UZS 105,000
Салат с сыром буррата
220гр Буррата, авокадо, руккола, соус песто
UZS 150,000
Салат Хе из говядины
220гр Говядина, лук, специи, зелень
UZS 190,000
Салат с криветками и рукколой
220гр Тигровые креветки, руккола, пармезан
UZS 145,000
Салат изюм с малиной
220гр Салатные листья, малина, изюм, соус
UZS 85,000
Салат с рукколой и авокадо
220гр Руккола, авокадо, пармезан
UZS 77,000
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Миндальные креветки
300гр Креветки в хрустящей панировке с миндалём и соусом
UZS 95,000
Креветки по-тайски
300гр Креветки в остром тайском соусе
UZS 125,000
Тунец со спаржей
300гр Обжаренный тунец с зелёной спаржей и соусом
UZS 325,000
Мидии в сливочном соусе
300гр Мидии в нежном сливочном соусе
UZS 198,000
Жареные бараньи семечки
300гр Хрустящие бараньи семечки со специями
UZS 400,000
Цыплёнок
300гр Цыплёнок гриль с соусами
UZS 105,000
Куриные крылья
300гр Крылья гриль с соусами
UZS 60,000
Телячий язык на гриле
300гр Язык телячий на гриле с хреном и горчицей
UZS 95,000
Креветки темпура
300гр Креветки в темпуре с соусом
UZS 85,000
Тигровые креветки в сливочном соусе
300гр Креветки в сливочном соусе с лимоном
UZS 95,000
Медальоны из вырезки
300гр Медальоны из говяжьей вырезки под сыром
UZS 125,000
Язык в сливочном соусе
300гр Телячий язык в сливочном соусе
UZS 70,000
Язык под соусом терияки
300гр Телячий язык с соусом терияки
UZS 85,000
Креветка с рисом и соусом пилати
300гр Креветка с пряным рисом и соусом
UZS 90,000
Креветки с овощами
300гр Обжаренные креветки с овощами
UZS 115,000
Запечённые мидии
300гр Мидии, запечённые с соусом
UZS 100,000
Жареные мидии
300гр Мидии, обжаренные со специями
UZS 175,000
Куриные ножки
300гр Запечённые куриные ножки
UZS 60,000
Сыр темпура
300гр Сыр в хрустящей панировке
UZS 55,000
Жульен с грибами
300гр Жульен с грибами и сливочным соусом
UZS 80,000
Жульен с курицей
300гр Жульен с курицей и сыром
UZS 68,000
Жульен с говядиной
300гр Жульен с говядиной и сливочным соусом
UZS 130,000
СУПЫ
Харчо
250гр Густой грузинский суп с говядиной и рисом
UZS 65,000
Фо Бо
250гр Традиционный вьетнамский суп с лапшой и говядиной
UZS 70,000
Куриный бульон с домашними пельменями
250гр Лёгкий бульон с пельменями
UZS 35,000
Мисо суп с лососем
250гр Японский суп на основе мисо с лососем
UZS 80,000
Крем-суп из шампиньонов
250гр Нежный сливочный суп из грибов
UZS 45,000
Борщ из говядины
250гр Классический борщ со сметаной и гренками
UZS 50,000
Куриный суп с домашней лапшой
250гр Домашний куриный суп
UZS 29,000
Том Ям
250гр Тайский острый суп с морепродуктами
UZS 120,000
Крем-суп из чечевицы
250гр Нежный суп-пюре из чечевицы
UZS 40,000
Сырный суп
250гр Сливочный суп на основе сыра
UZS 30,000
Тыквенный крем-суп
250гр Суп-пюре из тыквы
UZS 30,000
ПАСТА
Спагетти помидоро
300гр Спагетти с томатным соусом и пармезаном
UZS 60,000
Спагетти Карбонара
300гр Спагетти в сливочном соусе с беконом, яйцом и пармезаном
UZS 115,000
Спагетти с шампиньонами
300гр Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами и пармезаном
UZS 70,000
Ризотто с морепродуктами
300гр Ризотто с креветками, мидиями и сыром
UZS 120,000
Ризотто из курицы и шампиньонов
300гр Ризотто с куриным филе, шампиньонами и пармезаном
UZS 90,000
Ризотто с шампиньонами
300гр Классическое грибное ризотто с пармезаном
UZS 75,000
Паста Пенне с лососем
300гр Пенне в сливочно-томатном соусе с лососем и сыром
UZS 160,000
СТЕЙКИ
Рибай прайм
≈350 г Премиальный стейк рибай, жареный на гриле, подается с соусами
UZS 435,000
Корейка ягненка
≈400 г Жареная корейка ягненка с зеленью и соусами
UZS 220,000
Бон филе
≈300 г Нежный стейк из говяжьей вырезки, подается с соусами
UZS 240,000
Стейк классический
≈350 г Классический говяжий стейк с соусом и овощами
UZS 140,000
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Морские гребешки с трюфельным соусом
Обжаренные морские гребешки с нежным трюфельным соусом
UZS 265,000
Бифштекс из говяжьей вырезки
Сочный бифштекс из говяжьей вырезки с соусом и пюре
UZS 165,000
Сет №1
Ассорти из курицы с соусами и зеленью
UZS 185,000
Дорадо запечённая в прованских травах
Целая дорадо, запечённая с травами и лимоном
UZS 180,000
Филе дорадо в пряном соусе
Филе дорадо с овощами и ароматным соусом
UZS 165,000
Стейк из семги на подушке из шпината
Стейк семги со сливочным соусом и шпинатом
UZS 240,000
Запечённые говяжьи рёбра
Сочные рёбра, запечённые до мягкости
UZS 395,000
Мясо по-кутайски
Жареная говядина с луком и специями
UZS 330,000
Бефстроганов с картофельным пюре
Классический бефстроганов с нежным пюре
UZS 125,000
Баранья ножка томлёная в соусе демиглас
Томлёная баранья ножка с насыщенным соусом
UZS 160,000
Вок из гречневой лапши с курицей и овощами
Гречневая лапша с курицей и овощами в соусе
UZS 80,000
Вок из пшеничной лапши с говядиной и овощами
Пшеничная лапша с говядиной и овощами
UZS 150,000
Жареный рис с курицей и овощами
Рис, обжаренный с курицей и овощами
UZS 60,000
Говяжья вырезка в джоспере с картофелем фри
Стейк в печи джоспер с картофелем фри
UZS 295,000
Курица с овощами и соусом терияки
Куриное филе с овощами в соусе терияки
UZS 55,000
Сет №3
Большое мясное ассорти на компанию
UZS 1,050,000
Сет №2
Ассорти из мяса и рёбер с соусами
UZS 920,000
Лосось хоспер
Филе лосося, приготовленное в хоспере
UZS 240,000
Каре ягнёнка хоспер
Каре ягнёнка, приготовленное в хоспере
UZS 275,000
Запеченная корейка
Запеченная свиная корейка, подается с соусом и овощами
UZS 370,000
Сет №4
Большой мясной сет для компании
UZS 1,300,000
Вырезка с овощами
Говяжья вырезка, обжаренная с овощами
UZS 120,000
Сет домашний комбо
Cалат оливье, борщ со сметаной, котлета из курицы, картофельное пюре, булочка молочная, соус сальса
UZS 69,000
ХЛЕБ
Багет
Свежий пшеничный багет с хрустящей корочкой
UZS 15,000
Булочка молочная
Нежная молочная булочка
UZS 15,000
Булочка деревенская
Домашняя деревенская булочка из пшеничной муки
UZS 15,000
Булочка злаковая с кунжутом
Злаковая булочка с кунжутом
UZS 15,000
Хлебное ассорти
Ассорти из свежего хлеба и булочек
UZS 30,000
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре со сливочным вкусом
UZS 35,000
Молодой картофель с чесноком и розмарином
Запечённый молодой картофель с чесноком и розмарином
UZS 35,000
Рис на пару
Отварной рис, приготовленный на пару
UZS 20,000
Булгур с овощами
Булгур, обжаренный с овощами
UZS 30,000
Картофель фри
Хрустящий картофель фри с кетчупом
UZS 33,000
Картофельные дольки
Жареные картофельные дольки со специями
UZS 35,000
Картофель жареный с грибами
Жареный картофель с грибами
UZS 40,000
Овощи на гриле
Ассорти овощей, приготовленных на гриле
UZS 75,000
Авокадо на гриле
Авокадо, приготовленный на гриле с зеленью
UZS 90,000
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк фисташковый
Нежный чизкейк с фисташковой крошкой
UZS 55,000
Торт Опера
Классический французский торт с шоколадом и кофе
UZS 45,000
Мильфей с малиной и кремом патисьер
Слоёный десерт с малиной и заварным кремом
UZS 115,000
Тирамису
Классический итальянский десерт с маскарпоне
UZS 60,000
Шоколад фондан
Тёплый шоколадный кекс с жидкой начинкой
UZS 50,000
Чизкейк классический
Классический сливочный чизкейк
UZS 50,000
Медовик
Многослойный медовый торт со сливочным кремом
UZS 42,000
Чизкейк малина
Чизкейк с малиновым слоем
UZS 60,000
Три шоколада
Торт из трёх видов шоколада
UZS 50,000
Брауни с пломбиром
Шоколадный брауни с шариком пломбира
UZS 50,000
Фисташковое печенье
Нежное фисташковое печенье
UZS 30,000
ВОДА
Legend
Газированная минеральная вода Legend, 0.5 л
UZS 15,000
Borjomi
Минеральная вода Borjomi
UZS 24,000
Chortoq
Минеральная вода Chortoq
UZS 20,000
Blanc Blue (газированная)
Газированная вода Blanc Blue
UZS 22,000
Blanc Blue (негазированная)
Негазированная вода Blanc Blue
UZS 22,000
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Coca-Cola
Газированный напиток Coca-Cola
UZS 15,000
Fanta
Газированный напиток Fanta
UZS 15,000
Sprite
Газированный напиток Sprite
UZS 15,000
Red Bull
Энергетический напиток Red Bull
UZS 40,000