This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ЗАКУСКИ
Сырное ассорти
450 g Фетакса, Дор Блю, сыр Хорезм, халуми, мини Моцарелла. Подаётся с грецкими орехами, виноградом и медом.
UZS 158,000
Рыбные палочки
Рыбные палочки: изысканная закуска из свежего морепродукта. Перфектное дополнение к любому столу.
UZS 75,000
Жареная чучвара с мясом
Жареная чучвара с мясом
UZS 39,000
Язык отварной с овощами
Язык отварной с овощами
UZS 125,000
Конверт 4шт
Лаваш с нежным сыром в новом формате.
UZS 79,000
Самсушка с мясом
40 g
UZS 9,500
Чебурек с мясом
80 g
UZS 18,000
Чебурек с зеленью
75 g
UZS 18,000
Чебурек с сыром
80 g
UZS 18,000
Говяжий язык в сливочном соусе с картошкой
Говяжий язык в сливочном соусе с картошкой
UZS 88,000
Говяжий язык в сливочном соусе
Говяжий язык в сливочном соусе
UZS 95,000
Танхо сет
Люля кебаб, мантышки с мясом, самсушки с мясом 1 шт. Подаётся с картофелем фри и кетчупом
UZS 75,000
ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
Котлеты по-деревенски
Котлеты по-деревенски
UZS 78,000
Говяжья вырезка в сливично-грибном соусе
Говяжья вырезка в сливично-грибном соусе
UZS 198,000
Куриный рулет
Куриное бедро, шампиньоны салат микс и сливки
UZS 59,000
Измир кёфте
Люля, болгарский перец, кабочок, красный лук, помидоры черри и томатный
UZS 69,000
Жиз
Мясо баранины томлёное в собственном соку, помидор черри, лук.
UZS 98,000
Таджин с крылями
Запеченные куриные крылышки с овощами в кувшине.
UZS 65,000
Крылышки в топлёном масле
Крылышки в топлёном масле
UZS 69,000
Адана кебаб
Люля кебаб с овощами, картофель фри, микс салат, рис с овощами, маринованный красный лук.
UZS 65,000
Вагури по-Бухарски
Тонко нарезанная жаренная баранина с картофелем фри, Подаётся с микс салатом и кетчупом
UZS 135,000
Пеновани
Хачапури из слоенового теста с начинкой из сыра. Подаётся с медом
UZS 77,000
Котлета "Чустий"
Говяжья котлета с начинкой из трех видов сыра, приготовленная на мангале. Подаётся с картофелем фри, салатом микс , помидорами черри и кетчупом
UZS 120,000
Долма с сливочном соусе
Говяжий фарш с рисом, овощами и специями, обернутый в виноградные листья
UZS 89,000
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
UZS 59,000
Куриный садж
Куриное филе обжаренная с овощами в сливочном масле.
UZS 65,000
Говяжий садж
Говяжья вырезка обжаренная с овощами в сливочном масле.
UZS 85,000
Лахмаджун
Лахмаджун
UZS 38,000
Казан кебаб
Припущенное мясо ягненка с картофелем. Подаётся с луком и микс салатом
UZS 115,000
Таджин
Говяжья вырезка обжаренная с овощами в сливочном масле
UZS 88,000
Куриная пирзола
Бедро цыпленка, микс салат, рис с овощами и соус из свежих томатов и чеснока.
UZS 58,000
Цыпленок корнишон
Обнаренный на мангале целый цыпленок. Подаётся с картофелем ро деревенски с грибами и соусом
UZS 76,000
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны заправленные кисло-сладким соусом, помидоры черри с декором из крем-чиз14:30
UZS 45,000
Нарын по домашнему
Нарын по домашнему
UZS 65,000
Нарынпо-домашнему
Подаётся с бульоном и казы
UZS 65,000
Нохат шурак
Нут, говядина, лук и специи. Подаётся с казы
UZS 75,000
Мясные медальоны с фасолью
Сочное боне филе обжаренное со стручковой фасолью. Подаётся с соусом пеппер.
UZS 190,000
Куриный шницель
Панированное филе курицы, микс салат, картофельное пюре.
UZS 59,000
Манты с мясом 1шт
Манты с мясом 1шт
UZS 12,000
УЙГУРСКИЕ БЛЮДА
Сумборо - баранина
Тушеная в собственном соку с луком по-уйгурски. Подаётся с микс салатом.
UZS 105,000
Сумборо - говядина
Тушеная в собственном соку с луком по-уйгурски. Подаётся с микс салатом.
UZS 105,000
Тухум сай
Яйца, томаты и сельдерей приготовленные по-уйгурски.
UZS 43,000
Курица с овощами под соусом терияки
Обжаренное филе курицы, посыпанное кунжутом, подаётся с отварным рисом и овощами под пикантным соусом терияки.
UZS 85,000
БЕШБАРМАК
Чимкентский бешбармак
Тонкое тесто, луковая или томатно-луковая подлива на выбор вяленая конина, казы луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком
UZS 137,000
Бешбармак для одиноких сердец
Вяленая конина, казы, луковая подлива, вяленые томатамы, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
UZS 137,000
Бешбармак на 2 персоны
Вяленая конина, казы, луковая подлива, вяленые томаты, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
UZS 262,000
Бешбармак с говядиной
Говядина, луковая подлива, вяленые томаты, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком
UZS 137,000
Бешбармак с бараниной
Вяленая баранина, казы, луковая подлива, вяленые томаты, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
UZS 147,000
Бешбармак Турецкий
Тесто под сливочно-чесночном соусом. Подаётся с катыком.
UZS 71,000
Бешбармак для вегетарианцев
Белая фасоль, свежие томаты, болгарский перец, вяленые томаты, луковое кольцо, острый перец и овощи.
UZS 87,000
Чучвара беш
Чучвара, луковая или томатно-луковая подлива на выбор, вяленая конина, казы, вяленые томаты, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся со сметаной .
UZS 147,000
Ханский Бешбармак
Куриный рулет или карта на выбор, вяленая баранина, вяленая конина, казы, луковая подлива, вяленые томаты, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
UZS 187,000
Ташкенский шилпилдок
Тонкое тесто с зирой , вяленая конина, казы, луковые кольца, вяленые томаты, морковь нут, зеленый лук, помидоры черри и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
UZS 100,000
Бешбармак на три персоны
Вяленая конина, казы, луковая подлива, вяленые томаты, луковое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
UZS 390,000
Бешбармак с мит болами
Нежное тесто, фрикадельки, томатно луковая подлива, овощи, вяленые томаты, консервированная кукуруза лукр=овое кольцо и острый перец. Бульон подаётся с катыком.
UZS 87,000
ПИДЕ
Пиде мясом
Пиде мясом
UZS 89,000
Пиде с сыром
Пиде с сыром
UZS 65,000
РЫБА
Хрустящая рыба
Стейк сазана с хрустящей корочкой. Подаётся с микс салатом и томатным соусом
UZS 145,000
Рыбные палочки
Панированное пангасиус филе. Подаётся с долькой лимона.
UZS 75,000
ПИЦЦА
Аксу с говядиной (средняя)
Мясо говядины, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и маслины.
UZS 150,000
Пепперони (средняя)
Копченая колбаса, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
UZS 118,000
Пепперони (большая)
Копченая колбаса, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
UZS 138,000
Вегетарианская (средняя)
Грибы, два вида сыра, помидоры, оливковое масло, болгарский перец, маслины, кукуруза и соус для пиццы.
UZS 115,000
Аксу с говядиной (маленькая
Мясо говядины, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и маслины.
UZS 120,000
Маргарита (маленькая)
Помидоры, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
UZS 85,000
Мексиканская (большая
Копченая колбаса, два вида сыра, соус для пиццы, халапеньо, болгарский перец, маслины и помидоры
UZS 145,000
Аксу с говядиной (большая)
Мясо говядины, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и маслины.
UZS 170,000
Комбинированная (маленькая)
Копченая колбаса, индейка, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло, болгарский перец
UZS 95,000
Аксу с кониной (большая)
Филе конины, казы, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и помидоры черри.
UZS 170,000
Три сыра (маленькая)
Сыр сулугуни, сыр эмир, сыр моцарелла и соус для пиццы.
UZS 88,000
Комбинированная (средняя)
Копченая колбаса, индейка, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло, болгарский перец,
UZS 125,000
Мексиканская (средняя)
Копченая колбаса, два вида сыра, соус для пиццы, халапеньо, болгарский перец, маслины и помидоры.
UZS 125,000
Пепперони (маленькая)
Копченая колбаса, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
UZS 85,000
Аксу с кониной (средняя)
Филе конины, казы, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и помидоры черри.
UZS 150,000
Курица с грибами (средняя)
Куриное филе, два сыра, соус для пиццы, оливковое масло, грибы и кукуруза.
UZS 118,000
Три сыра (большая)
Сыр сулугуни, сыр эмир, сыр моцарелла и соус для пиццы.
UZS 125,000
Маргарита (средняя)
Помидоры, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
UZS 108,000
Курица с грибами (маленькая)
Куриное филе, два сыра, соус для пиццы, оливковое масло, грибы и кукуруза.
UZS 95,000
Мексиканская (маленькая)
Копченая колбаса, два вида сыра, соус для пиццы, халапеньо, болгарский перец, маслины и помидоры
UZS 95,000
Аксу с кониной (маленькая)
Филе конины, казы, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло и помидоры черри.
UZS 120,000
Вегетарианская (маленькая)
Грибы, два вида сыра, помидоры, оливковое масло, болгарский перец, маслины, кукуруза и соус для пиццы.
UZS 95,000
Вегетарианская (большая)
Грибы, два вида сыра, помидоры, оливковое масло, болгарский перец, маслины, кукуруза и соус для пиццы.
UZS 135,000
Маргарита (большая)
Помидоры, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы.
UZS 128,000
Курица с грибами (большая)
Куриное филе, два сыра, соус для пиццы, оливковое масло, грибы и кукуруза.
UZS 138,000
Комбинированная (большая)
Копченая колбаса, индейка, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло, болгарский перец,
UZS 145,000
Три сыра (средняя)
Сыр сулугуни, сыр эмир, сыр моцарелла и соус для пиццы.
UZS 105,000
СУПЫ
Мастава
Нежное мясо говядины и баранины, рис, морковь лук и кортофель. Подаётся с кислым молоком и хрустящими крутонами.
UZS 45,000
Угра оши
Вручную раскатанная лапша , нежнейшая курица, немного картофеля и моркови в наваристом бульоне.
UZS 45,000
Чучвара по-домашнему
Бабушкины мини пельмешки с говядиной со сливками.
UZS 55,000
Шурпа "Шеш-беш"
Насыщенный бульон с вял енной кониной и кусочками теста.
UZS 75,000
Суп фрикадельками
Фрикадельки из говядины, овощи и лапша в наваристом бульоне.14:59
UZS 55,000
Грибной крем суп
Грибной крем суп
UZS 55,000
Куза шурпа
Наваристая шурпа из баранины и говядины с овощами, готовтся и подаётся в горшочке
UZS 77,000
Супе с нутом
Нут, говядина, щепотка сельдерея , красный болгарский перец
UZS 59,000
Суп с языком
крем-суп с кусочками говяжьего языка
UZS 58,000
Чечевичный крем-суп
Подаётся с лимоном и гриссини
UZS 38,000
САЛАТЫ
Салат Гречиский
240 g Сыр фетакса, огурцы, свежие томаты, листья салаты, оливки, болгарский перец и фирменный соус14:30
UZS 69,000
Салат смак
265 g Свежие томаты, обжаренные кусочки куринного филе , сыр Хорезм, крутоны, чеснок и майонез.
UZS 59,000
Стейк из тыквы
Стейк из тыквы руколла, сыр страчателла, тыквенные семечки заправленный фирменным соусом.
UZS 65,000
Страчетелла со шпинатом
Вяленные томаты , помидоры черри, шпинат, сыр страчателла и овощная заправка
UZS 59,000
Xалуми с ананасом
Xалуми с ананасом
UZS 75,000
Баклажаны с сыром Фета
Баклажаны с сыром Фета
UZS 95,000
Телятина с балажанами
250 g Нежное говяжье филе с обжаренными баклажанами, томатами черри, болгарским перцем и рукколой в фирменном соусе.
UZS 110,000
Томаты и моцарелла
250 g Томаты черри, мини моцарелла, руккола, кедровые орехи и сыр пармезан. Заправляется бальзамическим и песто соусов.
UZS 89,000
Салат Гавурдак
275 g Кусочки свежих томатов и огурцов, лук-шалот, лимон, салатный лист и оливконое масло, грецкие орехи и гранатовый соус.
UZS 59,000
Салат Винегрет
245 g Картофель, свекла, морковь, маринованные огурцы и растительное масло.
UZS 38,000
Салат Оливье
250 g Говядина, куриное яйсо, соленые огурцы, морковь, картофель, зеленый горошек имайонез.
UZS 49,000
Салат с авокадо
Руколла, авокадо, зеленое яблоко, помидоры черри, сыр мини моцарелла , орех кедровый , балзамический крем и соус.
UZS 79,000
Фруктовый Салат с сыром
Свежие апельсины, клубника, сыр фета, салат микс цитрусовое пюре.
UZS 95,000
Салат цезарь
280 g Куриное филе, сыр Пармезан, айсберг, крутоны, томаты, черри, переличное яйцо и соус "Цезарь".
UZS 69,000
Салат Японский
250 g Свежие томаты, огурцы, чеснок, соевый соус, говядина , болгарский перец , кунжут и чили
UZS 79,000
Халуми с ананасом
Обжаренный сыр халуми, консервированный ананас, салат микс, помидоры черри, кедровые орехи заправленые в фирменом соусе.
UZS 75,000
Салат с броколли
Броколли, балгарский перец, помидор, консервированная кукуруза, овощная заправка.
UZS 55,000
Салат Бухара
230 g Жареные баклажаны , томаты, балгрский перец, лук-шалот, чеснок, паприка, зелень и специи.
UZS 65,000
Салат Чобан
Кусочки свежих томатов и огурцов, лук-шалот, лимон, салатный лист и оливконое масло.
UZS 54,000
Салат с козьим сыром
Козий сыр, груша, грецкие орехи , отварная свекла, зерна граната(сезонно), салат микс и свекольно-гранатовый соус.
UZS 110,000
Стейк Салат
Стейк Салат
UZS 78,000
Халуми с шпинатом
Жаренный сыр халуми собственного производства, шпинат, салатный лист заправленный сладким ягодным соусом.
UZS 75,000
Салат с яблоком и курицей
Микс салат, карамелизировонное зеленое яблоко, помидоры черри, перепелиные яйца, филе курицы заправленные яблочным соусом.
UZS 55,000
Салат Мужской каприз
250 g Отварная конина, язык говяжи, казы, солями, сыр Хорезм, свежие огурцы и майонез
UZS 78,000
Салат Аксу
Руколла, курага, чеснослив, говядина, фисташки, сыр фетакса, виноград и гранатовый соус.
UZS 128,000
Салат Аччик-Чучук
260 g
UZS 29,000
ДЕСЕРТЫ
Чиз кейк Сан Себастьяна
Чиз кейк Сан Себастьяна
UZS 59,000
Медовик в баночке
Медовик в баночке
UZS 24,000
Фисташковый рулет
Фисташковый рулет
UZS 58,000
Меренговый Рулет
Меренговый Рулет
UZS 44,000
Вафли с фруктами
Вафли с фруктами
UZS 59,000
Вафли шоколад с клубникой
Вафли шоколад с клубникой
UZS 55,000
Фондю ассорти
Фондю ассорти
UZS 155,000
Аксу Чиз кейк
Аксу Чиз кейк
UZS 42,000
НАПИТКИ
американо
американо
UZS 34,000
Имбирный чай
Имбирный чай
UZS 67,000
Фреш гранат
Фреш гранат
UZS 68,000
Pepsi 1l
Pepsi 1l
UZS 18,000
Kола 1л
Kола 1л
UZS 18,000
Без газ 1л
Без газ 1л
UZS 6,000
Fanta 1l
Fanta 1l
UZS 18,000
Кумыс графин
Кумыс графин
UZS 59,000
Айс Латте
Айс Латте
UZS 39,000
Айс Американо
Айс Американо
UZS 35,000
Компот стакан
Компот стакан
UZS 19,000
Манго маракуя стакан
Манго маракуя стакан
UZS 59,000
Коктейл Мохито классик стакан
Коктейл Мохито классик стакан
UZS 54,000