Ayvon Milliy Taom

Мастава

Суп из мяса , риса , картофеля и моркови

Пельмени

тесто, фарш,лук, бульон

Шурва

баранина, картошка, морковь, специи

Суп из говяжьего хвоста

говяжий хвост,картофель,лук,морковь,болгарский перец

Окрошка

кислое молоко, зелень, говядина, картошка

Куза шурва

говядина, картошка, морковь, специи

Перепелинный суп

мясо птицы,картофель,морковь

Суп дармон

казы,вяленное мясо,конина,сушенный помидор, лук,перец,бульон от казы

Суп с фрикадельками

говяжий фарш,картофель,морковь,болгарский перец

Ош

говядина, рис, морковь

Халим

качалка говяжья,баранина,растительное масло,лук,пшеница

Козон кабоб

Баранина, картошка, лук, помидор

Козон кабоб из курицы

козон кабоб из курицы

Норин

Тесто , конина и специи

Тушенка

говядина, специи, растительное масло

Нохат шурак

горох,лук,мясо,казы

Бифштекс

Домашняя котлета, яйцо с гарниром (рис, гречка, картофельное пюре) и подливой. Uyda tayyorlangan kotlet, garnitur bilan tuxum (guruch, grechka, kartoshka pyuresi) va sous.

Дулма

рис фарш виноградные листья

Лагман

говядина, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, зеленый чеснок, томатная паста, лук, чеснок, зелень, специи, тесто лагман

Лагман жаренный

говядина, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, зеленый чеснок, томатная паста, лук, чеснок, зелень, специи, тесто лагман

Манты

тесто, фарш, специи

Жувава

тесто, говядина,баранина,перец болгарский

Корейка на сливочном масле

баранина,картошка,чеснок,сливочное масло

Ассорти бахор

тефтели,куринные крылышки,долма,голубцы,баранина

Ассорти айвон

баранья корейка,голерь,жаренные манты,кульчатой,молотый шашлык,долма

Чупонча

баранина,картофель по-деревенски

Жиз из баранины

жиз из баранины

Гампан

Баранье мясо, рис, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, помидор, лук, чеснок, специи

Гушт сай

Баранье мясо, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, зелень, чеснок, помидоры, лук, специи

Соккоро

Нежное мясо говядины и баранины, тушеное в собственном соку, по-уйгурски

Сумборо

Нежное мясо говядины и баранины, тушеное в собственном соку с луком, по-уйгурски

Товук сай

мясо птицы, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, зелень, чеснок, помидоры, лук, специи

Шашлык куриный

Шашлык куриный

Шашлык кусковой из говядины

Шашлык кусковой из говядины

Рулет

Шашлык кусковой из говядины

Шашлык молотый

Шашлык молотый

Шашлык кусковой из баранины

Шашлык кусковой из баранины

Шашлык куриный крылышки

Шашлык куриный крылышки

Шашлык из печени

Шашлык из печени

Шашлык грибной

Шашлык грибной

Овощной шашлык

помидоры болгарский перец,грибы

Самса с мясом

тесто фарш

Самса с мясом маленькая

тесто фарш

Самса овощная маленькая

тесто фарш

Самса с картошкой

тесто картофель

Самса с курицей

тесто мясо птицы

Под водочку

латук,соленные огурцы,маринованные грибы,мясо,горох,масло

Селедка по-русски

селедка с картошкой

Мимоза

шпроты,картофель,морковь,яйца майонез

Сельдь под шубой

селедка,лук,картофель,морковь,яйца,майонез

Свежая нарезка

Помидоры, огурцы, зелень

Мужской каприз

Копченная индейка, копченная колбаса,говядина, сыр, майонез

Аччик чучук

помидор, лук

Оливье

Говяжье мясо, картофель, соленый огурец, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез

Японский

Говяжье мясо, огурцы, помидоры, специи, соя Mol go'shti, bodring, pomidor, ziravorlar, soya

Смак

помидоры, сыр, салатный лист, чеснок, сухари (сверху салата)

Сузма

Сузьма, молотый красный перец

Греческий

Помидор, огурцы, салатные листья, лимон, Фетакса, оливки, маслины

Винегрет

Свекла , картофель , зеленый горох , морковь капуста, зелень масло

Салат французский

Морковча, говядина, капуста, огурцы, свекла, яйца, картошка, майонез

Салат цезарь

айсберг, помидоры черри, сухари, сыр, чеснок, куринная грудка

Руккола

руккола,красный лук,жаренные грибы,помидор,сыр

Салат чирокчи

Огурцы, помидоры, сюзьма

Дунганский перец

фаршированный перец,жаренный в кляре

Бахор

Огурцы, кинза, укроп, кефир

Соте

жаренные баклажаны,помидор,чеснок,зелень,майонез

Гранатовый салат

руккола,свекла,гранат,орех,сыр пармезан

Хрустящие баклажаны

Баклажан, кунжут, помидоры черри

Черный хлеб с семечками

Хлеб отрубной

Слоенный патир

Буханка

Ассорти

Лепешка

Сок вико