Belle Maman

Soulful place

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

Комбо от Belle Maman

Комбо Шашлыки

Только для Wolt+

UZS 50,000

ПИРОГИ СЛАДКИЕ

Пирог с айвой, лимонами и грецкими орешками

Мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, айва, лимоны, мед, грецкие орехи, корица, крахмал, сахарная пудра.

UZS 140,000

Пирог с финиками и фисташками

Финики, фисташки, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, корица, разрыхлитель.

UZS 180,000

Пирог с малиной

Малина, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 140,000

Пирог с клубникой и белым шоколадом

Клубника, белый шоколад, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 160,000

Пирог с яблоками и корицей

Яблоки, корица, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 140,000

Пирог с малиной, безе и орешками

Малина, безе, орешки, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 120,000

Пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Лимоны, апельсины, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 140,000

Пирог с маком

Мак, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель.

UZS 140,000

Пирог с грецкими орехами и жёлтым изюмом

Грецкие орехи, жёлтый изюм, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель.

UZS 160,000

Пирог с яблоками и вишней

Яблоки, вишня, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 140,000

ПИРОГИ СЫТНЫЕ

Пирог с лососем, шпинатом и брынзой

Лосось, шпинат, брынза, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 210,000

Пирог с грибами, картофелем и свежим зелёным горошком

Грибы, картофель, свежий зелёный горошек, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 140,000

Пирог с барашком и пряными травами

Баранина, пряные травы (розмарин, тимьян), мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 160,000

Пирог с курицей горячего копчения и запеченными перцами

Курица горячего копчения, запеченные перцы, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 160,000

Пирог с телятиной и кимчи

Телятина, кимчи, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 150,000

Пирог с телятиной и картофелем

Телятина, картофель, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 160,000

Пирог с тушёной капустой

Тушёная капуста, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 120,000

Пирог с куриной печенью, луком и брусникой

Куриная печень, лук, брусника, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 140,000

МИНИ СЛАДКИЕ ПИРОГИ 14СМ

Мини пирог с грецкими орешками и изюмом

Грецкие орехи, изюм, мука, сливочное масло, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с айвой лимоном и грецкими орехами

Мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, айва, лимоны, мед, грецкие орехи, корица, крахмал, сахарная пудра.

UZS 100,000

Мини пирог с клубникой и белым шоколадом

Клубника, белый шоколад, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 100,000

Мини пирог с вишней и белым шоколадом

Вишня, белый шоколад, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 100,000

Мини пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Лимоны, апельсины, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 100,000

Мини пирог с яблоками и вишней

Яблоки, вишня, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель, крахмал.

UZS 100,000

Мини пирог с маком

Мак, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель.

UZS 100,000

МИНИ СЫТНЫЕ ПИРОГИ 14СМ

Мини пирог с курицей горячего копчения и перцами

Курица горячего копчения, запеченные перцы, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с телятиной и картофелем

Телятина, картофель, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с тушёной капустой

Тушёная капуста, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с телятиной и кимчи

Телятина, кимчи, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с грибами картофелем и зелёным горошком

Грибы, картофель, свежий зелёный горошек, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с курицей горячего копчения и запечёнными перцами

Курица горячего копчения, запеченные перцы, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с телятиной томленой с овощами

Телятина, пиво, овощи (морковь, лук, сельдерей), мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с лососем шпинатом и брынзой

Лосось, шпинат, брынза, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с томленой куриной печенью, карамелизированным луком и брусникой

Куриная печень, карамелизированный лук, брусника, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 100,000

Мини пирог с куриной печенью, луком и брусникой

Куриная печень, лук, брусника, мука, сливочное масло, яйцо, соль, перец, разрыхлитель.

UZS 85,000

ЗАКУСОН ДЛЯ ЗЯТЯ

Холодец с хреном и горчицей

Мясо, желатин, хрен, горчица, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль.

UZS 51,000

Рулетики из сёмги с брынзой и сыром

Сёмга, брынза, сливочный сыр, зелень (укроп, петрушка), лимонный сок, черный перец.

UZS 91,000

Соленые баклажаны с зеленью и чесноком

Баклажаны, зелень (укроп, петрушка, кинза), чеснок, соль, уксус, растительное масло.

UZS 51,000

Армянская капуста

Капуста, морковь, свекла, чеснок, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, растительное масло.

UZS 18,000

Скумбрия с картофелем

Скумбрия, картофель, лук, лимон, соль, перец, растительное масло.

UZS 81,000

Брускетты с икрой жереха и вялеными томатами

Хлеб, икра жереха, вяленые томаты, оливковое масло, зелень.

UZS 81,000

Роскошное рыбное плато

Различные виды рыбы, зелень, лимон, оливки, каперсы.

UZS 452,000

Флэтбрэд по-русски

Флэтбрэд (тонкий хлеб), сметана, красная икра, зелень, сливочное масло.

UZS 87,000

Ассорти из брускетт

Различные виды хлеба, разнообразные топпинги (рыба, мясо, овощи, сыры).

UZS 151,000

Брускетты с цыплёнком горячего копчения

Хлеб, цыплёнок горячего копчения, сливочный сыр, зелень.

UZS 64,000

Канапе с красной икрой

Хлеб, красная икра, сливочное масло, зелень.

UZS 212,000

Буреки (С брынзой/мясом/курицей/лососем)

Тесто фило, брынза, мясо, курица, лосось, лук, зелень, яйцо.

UZS 81,000

Блин с куриной печенью и печеными перцами

Блины, куриная печень, печеные перцы, лук, сливочное масло, соль, перец.

UZS 87,000

Рулетики из баклажанов с фетой и грецкими орешками

Баклажаны, фета, грецкие орехи, чеснок, зелень.

UZS 81,000

Дорадо с яркими овощами в печи

Дорадо, овощи (перец, кабачки, помидоры), лимон, оливковое масло, соль, перец.

UZS 212,000

Бараньи семечки во фритюре

Бараньи семечки, растительное масло, соль.

UZS 122,000

Сибас обжаренный до хруста во фритюре с гороховым пюре

Сибас, растительное масло, горох, сливочное масло, соль, перец.

UZS 212,000

Ассорти из сыроварни тестя

Различные виды сыра, орехи, мед, фрукты.

UZS 242,000

Ассорти из маринованных грибочков

Маринованные грибы (шампиньоны, белые грибы, лисички), зелень, чеснок.

UZS 85,000

Брускетты с авокадо, сыром фета и вялеными томатами

Хлеб, авокадо, сыр фета, вяленые томаты, оливковое масло, зелень.

UZS 71,000

Моцарелла в томате

Моцарелла, помидоры, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус, соль.

UZS 91,000

Закуска из нежного ростбифа с сочным салатом

Ростбиф, салатные листья, помидоры черри, огурцы, оливковое масло, лимонный сок.

UZS 101,000

Овощи с тещиной дачи

Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень.

UZS 61,000

Остренькие огурчики и помидорчики в томатном соку

Огурцы, помидоры, томатный сок, чеснок, укроп, перец чили.

UZS 51,000

Пикантный паштет из куриной печени с гренками

Куриная печень, лук, сливочное масло, коньяк, соль, перец, хлеб.

UZS 51,000

Соленья из погреба Бэльмаман

Различные соленья (огурцы, помидоры, капуста), зелень, чеснок, специи.

UZS 51,000

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Хачапури по-мегрельски

Мука, вода, дрожжи, соль, сахар, молоко, яйцо, сыр (сулугуни или другой рассольный сыр), сливочное масло.

UZS 91,000

Хачапури с лисичками и шпинатом

Мука, вода, дрожжи, соль, сахар, молоко, яйцо, лисички, шпинат, сыр (сулугуни или другой рассольный сыр), сливочное масло.

UZS 101,000

Креветки Темпура

Креветки, мука, кукурузный крахмал, яйцо, холодная вода, соль, растительное масло для фритюра, соевый соус.

UZS 172,000

Тонкие ломтики говяжьей печени в сливочном соусе с хрустящим картофелем

Говяжья печень, сливки, лук, чеснок, соль, перец, картофель, растительное масло.

UZS 98,000

Овощи аль денте с креветками

Креветки, брокколи, морковь, болгарский перец, цукини, чеснок, оливковое масло, соль, перец.

UZS 162,000

Хачапури по- аджарски

Мука, вода, дрожжи, соль, сахар, молоко, яйцо, сыр (сулугуни или другой рассольный сыр), сливочное масло, яйцо для начинки.

UZS 91,000

Жульен из курицы и грибов

Курица, грибы, сливки, лук, сыр, мука, сливочное масло, соль, перец.

UZS 61,000

Пикантные куриные сердечки

Куриные сердечки, лук, чеснок, перец чили, соевый соус, соль, перец, растительное масло.

UZS 51,000

Хрустящие остренькие пельмешки во фритюре

Пельмени (любая начинка), растительное масло для фритюра, соевый соус, перец чили.

UZS 51,000

Чесночные гренки с фетой и орегано

Хлеб, чеснок, фета, орегано, оливковое масло.

UZS 47,000

Жульен из курицы

Курица, сливки, лук, сыр, мука, сливочное масло, соль, перец.

UZS 61,000

Жульен из грибов

Грибы, сливки, лук, сыр, мука, сливочное масло, соль, перец.

UZS 61,000

Хрустящая мойва с соусом тартар

Мойва, мука, соль, перец, растительное масло для фритюра, соус тартар (майонез, каперсы, корнишоны, лимонный сок, зелень).

UZS 71,000

Язык в горчично-сливочном соусе с грибами

Говяжий язык, грибы, сливки, горчица, лук, соль, перец, растительное масло.

UZS 101,000

САЛАТЫ

Сельдь пряная под шубой

Сельдь, картофель, морковь, свекла, яйца, лук, майонез.

UZS 71,000

Popular

Оливье с говядиной

Говядина, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, зеленый горошек, майонез.

UZS 91,000

Салат русских французов

Говядина, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, лук, майонез.

UZS 132,000

Салат с маринованными огурчиками, грибочками, телятиной и зеленью

Маринованные огурцы, грибы, телятина, зелень, лук, майонез.

UZS 68,000

Салат «Цезарь» с курицей

Куриная грудка, салат Ромэн, пармезан, крутоны, соус «Цезарь» (майонез, анчоусы, чеснок, лимонный сок, оливковое масло).

UZS 91,000

Салат с телятиной, грибами под соусом песто

Телятина, грибы, соус песто, зелень, оливковое масло, кедровые орешки, пармезан.

UZS 91,000

Салат с манго и баклажанами

Манго, баклажаны, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.

UZS 132,000

Салат из запечённых овощей на огне от армянского свекра

Запеченные овощи (баклажаны, перец, помидоры, лук), зелень, чеснок, оливковое масло.

UZS 68,000

Салат с жареным мягким сыром и ягодным соусом

Мягкий сыр (бри или камамбер), ягоды (клюква, малина), зелень, оливковое масло, лимонный сок.

UZS 91,000

Салат с жареными на огне овощами и бэби-моцареллой

Жареные овощи (баклажаны, перец, помидоры), бэби-моцарелла, зелень, оливковое масло, бальзамический уксус.

UZS 91,000

Винегрет из печеных овощей с маринованными опятами

Печеные овощи (свекла, морковь, картофель), маринованные опята, лук, соленые огурцы, растительное масло, уксус.

UZS 75,000

Салат греческий

Помидоры, огурцы, красный лук, болгарский перец, маслины, фета, оливковое масло, орегано.

UZS 81,000

Салат с баклажанами и курицей с пикантным ананасовым соусом

Баклажаны, куриная грудка, ананасовый соус, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.

UZS 91,000

Салат Восточный (говядина)

Огурцы, помидоры, жареное мясо (говядина, соевый соус, зелень, чеснок, кунжутное масло.

UZS 91,000

Салат с баклажанами, сливочным сыром и томатами

Баклажаны, сливочный сыр, томаты, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.

UZS 98,000

Салат с куриной печенью, апельсинами и кедровыми орешками

Куриная печень, апельсины, кедровые орешки, зелень, оливковое масло, бальзамический уксус.

UZS 81,000

Буррата с креветками, базиликом и сладкими томатами

Буррата, креветки, базилик, сладкие томаты, оливковое масло, соль, перец.

UZS 162,000

Цезарь с креветками

Креветки, салат Ромэн, пармезан, крутоны, соус «Цезарь» (майонез, анчоусы, чеснок, лимонный сок, оливковое масло).

UZS 112,000

Салат из краснокачанной капусты с лимонным соком

Краснокочанная капуста, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.

UZS 41,000

ПЕЛЬМЕШКИ И ВАРЕНИЧКИ

Пельмени говяжьи

Говяжий фарш, мука, вода, яйцо, лук, чеснок, соль, перец.

UZS 61,000

Popular

Пельмешки жареные на сливочном масле

Пельмени (говяжий фарш, мука, вода, яйцо, лук, чеснок, соль, перец), сливочное масло.

UZS 61,000

Вареники с картофелем

Картофель, мука, вода, яйцо, лук, сливочное масло, соль, перец.

UZS 51,000

Popular

Вареники с картофелем и грибами

Картофель, грибы, мука, вода, яйцо, лук, сливочное масло, соль, перец.

UZS 55,000

Вареники с вишней

Вишня, мука, вода, яйцо, сахар, соль.

UZS 45,000

СТЕЙКИ КЛАССИЧЕСКИЕ И АВТОРСКИЕ ОТ БЭЛЬМАМАН

Стейк из вырезки с лесными грибами в слоеном конверте

Вырезка говяжья, лесные грибы, слоеное тесто, лук, чеснок, сливочное масло, соль, перец, яйцо (для смазывания теста).

UZS 151,000

Стейк Рибай с овощами-гриль и соусом чимичурри

Стейк Рибай, болгарский перец, цукини, баклажаны, лук, оливковое масло, соль, перец, соус чимичурри (петрушка, чеснок, красный винный уксус, оливковое масло, соль, перец, красный перец чили).

UZS 242,000

Стейк Ти-боун с кукурузой и соусом сальса

Стейк Ти-боун, кукуруза, оливковое масло, соль, перец, соус сальса (помидоры, лук, чеснок, кинза, сок лайма, соль, перец, перец халапеньо).

UZS 242,000

Стейк Нью Йорк с печным чесноком и гороховым пюре

Стейк Нью Йорк, чеснок, оливковое масло, соль, перец, горох, сливочное масло, сливки, соль, перец.

UZS 242,000

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ШАШЛЫКИ

Дорадо на углях

Дорадо, оливковое масло, лимон, чеснок, соль, перец, зелень (петрушка или укроп).

UZS 212,000

Сибас на углях

Сибас, оливковое масло, лимон, чеснок, соль, перец, зелень (петрушка или укроп).

UZS 212,000

Шашлык из баранины

Баранина, лук, чеснок, соль, перец, растительное масло, уксус или лимонный сок, пряные травы (розмарин, тимьян).

UZS 122,000

Шашлык из говядины

Говядина, лук, чеснок, соль, перец, растительное масло, уксус или лимонный сок, пряные травы (розмарин, тимьян).

UZS 132,000

Шашлык молотый(кебаб)

Фарш (говядина, баранина или смесь), лук, чеснок, соль, перец, зира, кориандр, зелень (петрушка или кинза).

UZS 91,000

Куриные крылышки

Куриные крылышки, чеснок, соль, перец, растительное масло, паприка, мед или соевый соус.

UZS 88,000

СВЕКРОВЬ, ДАЙ ЖАРУ!

Горячая сковородочка с мясом и овощами в соевом соусе от матушки Си Цзиньпин

Говядина, болгарский перец, морковь, цукини или кабачки, брокколи, лук, чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, растительное масло, крахмал, сахар, перец чили, зеленый лук, кунжутные семечки.

UZS 122,000

Долма Мамажан

Виноградные листья, фарш (говяжий или бараний), рис, лук, чеснок, зелень (петрушка, укроп), соль, перец, томатная паста, йогурт для подачи.

UZS 91,000

Мозговые косточки в печи

Мозговые косточки, соль, перец, чеснок, розмарин, оливковое масло, хлеб для подачи.

UZS 142,000

Рогалики мясные с горгонзоллой и вялеными томатами

Слоеное тесто, мясной фарш, сыр горгонзолла, вяленые томаты, лук, чеснок, соль, перец, яйцо для смазывания теста.

UZS 122,000

Рогалики с лесными грибами, черносливом и моцарелой

Слоеное тесто, лесные грибы, чернослив, моцарелла, лук, чеснок, соль, перец, яйцо для смазывания теста.

UZS 122,000

Медальоны с кольцами перца, лука и помидора с фисташковым соусом

Говяжьи медальоны, кольца перца, лука и помидора, фисташковый соус (фисташки, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец).

UZS 142,000

Запеканка с баклажанами и нежной говядиной под соусом Бешамель

Баклажаны, говядина, лук, чеснок, соус бешамель (молоко, мука, сливочное масло, соль, мускатный орех), сыр, соль, перец.

UZS 122,000

Говяжьи котлетки с картофельными дольками и соусом из томатов

Говяжий фарш, лук, чеснок, соль, перец, картофель, растительное масло, соус из томатов (помидоры, чеснок, оливковое масло, базилик).

UZS 98,000

Куриные котлетки с брокколи, цветной капустой и перцем

Куриный фарш, лук, чеснок, соль, перец, брокколи, цветная капуста, болгарский перец, растительное масло.

UZS 98,000

Куриный рулет с сыром и овощным соте

Куриное филе, сыр (например, моцарелла или чеддер), лук, морковь, кабачки, болгарский перец, чеснок, соль, перец, растительное масло.

UZS 98,000

ДУШЕВНЫЕ СУПЧИКИ

Мамина окрошка

Отварное мясо (говядина, курица или колбаса), картофель, яйца, огурцы, редис, зелень (укроп, петрушка), квас или кефир, сметана, горчица, соль, перец.

UZS 51,000

Кук-си

Говядина, лапша, огурцы, морковь, капуста, чеснок, соевый соус, уксус, сахар, соль, перец, зелень (кинза или петрушка).

UZS 61,000

Суп с фрикадельками и луком пореем

Говяжий или куриный фарш, лук порей, картофель, морковь, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, лавровый лист, соль, перец, растительное масло.

UZS 51,000

Солянка(говядина)

Копченая колбаса, ветчина, говядина, соленые огурцы, картофель, лук, морковь, томатная паста, оливки, каперсы, лимон, лавровый лист, соль, перец, растительное масло.

UZS 61,000

Popular

Борщ со сметаной(говядина)

Свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, говядина, лавровый лист, соль, перец, сметана, зелень (укроп или петрушка).

UZS 51,000

К МЯСУ И РЫБЕ

Картофель по-деревенски

UZS 31,000

Картофель фри

UZS 31,000

Пюре картофельное

UZS 38,000

НАПИТКИ

Айс-ти 1л

UZS 56,000

Компот 1л

UZS 51,000

Popular

Морс клюквенный 1л

UZS 56,000

Пепси 1,5л

UZS 45,000

Soulful place

See similar venues

Address

Shakhrisabz 34

100100 Tashkent

See map

Delivery times

Monday09:00–24:00
Tuesday09:00–24:00
Wednesday09:00–24:00
Thursday09:00–24:00
Friday09:00–24:00
Saturday09:00–24:00
Sunday09:00–24:00