This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ЗАВТРАКИ
Итальянский завтрак
Омлет из трёх яиц, салями, хлеб тост,помидоры черри, микс из зелени
UZS 66,000
Деревенский завтрак
Скрэмбл из двух яиц, ветчина ,помидоры ,огурцы, хлеб деревенский ,микс из зелени ,запечённый перец
UZS 64,000
Английский завтрак
Глазунья из двух яиц ,две сосиски,грибы шампиньоны ,картофельный крокет ,ветчина ,хлеб тост ,фасоль томатном соусе
UZS 69,500
Каша рисовая
Рис,масло сливочное ,мёд ,молоко, Фрукты (сезонные)
UZS 45,000
Каша овсяная с ягодами
Овсяные хлопья,молоко ,мёд ,сливочное масло,фрукты (сезонные )
UZS 45,000
Блины с шоколадом и бананом
Шоколад, банан
UZS 45,000
Блины со сметаной и вареньем
Сметана, варенье
UZS 45,500
Блины с творогом
Творог
UZS 45,500
Блины с мясом
Мясо
UZS 45,500
Сырники
Сырники со сметаной,малиновым джемом ,грецким орехами и сезонными фруктами, сливки
UZS 63,000
Шакшука
Яйца,помидоры,лук,болгарский перец
UZS 51,000
Бриошь рояль с лососем
Булочка бреошь, сливочный сыр ,сёмга слабосоленая ,яйцо пашот ,голландский соус
UZS 97,000
Каша пшенная с запеченной тыквой
Запечённая тыква ,сливки сливочное масло ,кокосовое молоко
UZS 42,000
Панкейки с кленовым сиропом
Панкейки с кленовым сиропом и малини
UZS 62,500
Круассан с креветками и рукколой
Круассан ,креветки ,яйцо пашот под галландским соусом,крем чиз, руккола, оливковое масло, сыр пармезан
UZS 103,000
Круассан с ростбифом и яйцом скрамбл
Круассан ,ростбиф,яйцо скрэмбл,руккола,запеченный перец
UZS 86,000
ЗАКУСКИ
Рулетики из баклажан
Баклажаны, сыр Фета, чеснок,зелень,помидоры
UZS 55,000
Лазанья
Говядина ,томатный соус ,соус бешамель ,сыр моцарелла сыр ,пармезан, пласты тонкого домашнего теста ,
UZS 89,000
Польпетти с моцарелой и томатами
Говядина ,сыр рикотта,сыр пармезан ,сыр моцарелла ,томатный соус ,зелень петрушки .
UZS 92,000
Баклажан по-милански
Горячая закуска обжаренного в панировке запеченного баклажана со сливочной страчателлой. Сладкими розовыми томатами,листьями кинзы и пряным соусом на основе петрушки,кинзы анчоусов и оливкового масла
UZS 60,000
Вителло тонато
Ростбиф,соус тонато, плоды каперса,базилик, черри, соус чемула
UZS 76,000
Брускетта со страчателлой
Багет, сыр страчателла, томаты черри, оливковое масло, чеснок, петрушка, базилик.
UZS 36,000
Брускетта с овощами рататуй
Багет, овощи ротатуй-болгарский перец, кабачки, баклажаны, лук, чеснок, базилик, петрушка, томатный соус, оливковое масло
UZS 25,000
Брускетта витело тонато
Багет, ростбиф, соус тонато, черри, плоды каперса, руккола, оливковое масло.
UZS 38,000
Брускетта с семгой
Багет,сливочный крем сыр, ломтики слабосоленой семги, оливки , листья рукколы, оливковое масло.
UZS 55,000
САЛАТЫ
Хрустящие баклажаны
Бон филе,баклажаны,помидор черри,тобаско, Чили
UZS 86,000
Оливье
Мясо отварное, яйца, маринованные огурцы, картофель, морковь, горошек зелёный, майонез
UZS 61,000
Винегрет
Картофель , капуста квашеная, лук репчатый, свёкла, огурцы маринованные, горошек зелёные, растительное масло
UZS 52,000
Буррата с томатами
Помидоры, вяленные томаты, руккола,сыр буррата,оливкое масло, кедровые орешки, бальзамический крем, маслины, помидор черри, молотый чёрный перец, соус песто
UZS 82,000
Страчателла с запечеными томатами
Запечённые томаты, сыр страчателла,оливковое масло ,молотыйчёрный перец ,стручковой перец ,базилик свежий ,соус чемула
UZS 60,000
Томаты с сыром моцарелла
Помидоры, сыр мини моцареллы, оливкое масло,базилик свежий,соус чемула, оливки лечино и каламаты
UZS 55,000
Салат зеленый микс
Шпинат,огурцы, кабачки, авокадо,базилик свежий, молотый чёрный перец,оливки лечино и каламаты, сыр моцарелла, соус для зеленого салата
UZS 86,500
Салат панцанелла с тунцом
Консервированный тунец,каперсы,помидоры,оливковое масло ,базилик свежий ,хлебное ассорти ,молотый чёрный перец,соус чемула,оливки лечино и каламаты
UZS 76,000
Салат с моцареллой и песто
Сыр моцарелла, соус песто,помидоры черри,вяленые томаты,шпинат,руккола,базилик свежий,оливки каламаты и лечино
UZS 82,000
Салат цезарь с курицей
Жаренная грудка, айсберг,помидоры черри, сухарики ,соус цезарь ,пармезан
UZS 66,500
Салат с ростбифом
Ростбиф,шпинат,руккола, помидоры, огурцы, сыр грано падано(пармезан), оливкое масло, молотый чёрный перец ,соус Вафу-Ростбиф
UZS 75,000
Салат с креветками
Руккола,креветки, сыр грано падано( пармезан),помидоры, оливкое масло,растительное масло,петрушка, багазаган, молотый чёрный перец
UZS 96,000
СУПЫ
Солянка
Индейка, копченая говядина, ветчина, отварная говядина, охотничьи колбаски,зелень, маринованные огурцы,маринованные шампиньоны, маслины, оливки,сливки , лимон
UZS 62,000
Пельмени по-домашнему
Пельмени с говяжьем мясом отваренные в курином бульоне, укроп
UZS 57,500
Борщ
Говядина,свекла,капуста,картофель,морковь,лук,томатная паста,чеснок,лавровый лист,сметана
UZS 61,500
Томатный суп с морепродуктами
Томаты, креветки,мидии, лосось,кальмар,сельдерей, анчоусы,петрушка,тимьян,розмарин, чеснок
UZS 72,000
Чечевичный крем суп
Чечевица,морковь ,томаты ,лук
UZS 46,000
Минестроне
Суп на основе овощей ,куриный бульон с добавлением соус песто
UZS 42,000
Куриная лапша
Куриный бульон ,домашняя лапша ,курица ,зелень петушки
UZS 42,000
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Куриные котлеты с пюре
Куриные котлеты , пюре, соус сальса
UZS 84,500
Картошка по - домашнему
Бон филе , картофель, лук репчатый, сливки, лук зелёный
UZS 91,000
Кораблики бестселлер Бибигон
Бон филе в сливочно-соевом соусе, рис
UZS 118,000
Стейк мексиканский
Бон филе,овощи на гриле, пряно-острый соус
UZS 176,500
Стейк классический
Бон филе, картофель по-деревенски, микс из зелени, соус демигласс
UZS 174,500
Цыпленок на гриле с картофельным гратеном
Цыплёнок приготовленный методом су-вид ,после обжаренной на гриле подается с картофелем гратен и соусом демиглас с чесноком и розмарином
UZS 108,000
Стейк из лосося
Лёгкий нежный стейк из красной рыбы с бланшированным брокколи,ароматным маслом ,оливками каломаты и лечины
UZS 148,000
Говяжьи щеки с трюфельным пюре
Говяжьи щеки топлённые с овощами ,картофельное пюре,трюфельная паста,запечённый томат , демигласс, устричный соус
UZS 99,000
ПИЦЦА
Фоккачча
Классический итальянский хлеб с добавлением специи орегано
UZS 29,000
Фоккачча с пармезаном
Итальянский хлеб с с добавлением пармезана
UZS 38,000
Фоккачча с песто
Итальянский хлеб с добавлением песто
UZS 45,000
Фоккачча с брезаолой и страчателлой
Итальянский хлеб с добавлением брезаолы и страчателлы
UZS 110,000
Пицца альфредо
Тесто венети неаполи, соус Альфредо,грибы шампиньоны ,жареная грудка,сыр грано падано( пармезан )оливковое масло ,петрушка
UZS 68,000
Пицца салями
Тесто венети Неаполи, соус для пиццы, сыр моцарелла,салями, специи орегано
UZS 83,000
Пицца с ростбифифом
Тесто венети Неаполи, ростбиф,соус для пиццы ,сыр моцарелла , руккола, бальзамический крем,помидоры черри, оливковое масло, специи орегано
UZS 96,000
Пицца с лососем
Тесто венети неаполи, сливки ,бланшированный шпинат ,лосось каперсы ,оливки ,Каламата ,оливковое масло ,сыр грана подано(пармезан)
UZS 108,000
Пицца с мортаделлой
Тесто венети неаполи, сливки, сыр мацарелла, руккола ,сыр грано падано( пармезан)
UZS 78,000
Пицца с овощами
Тесто венети неаполи, сливки ,грибы шампиньоны ,вяленые томаты ,помидор Черри, оливкое масло, специи орегано
UZS 68,000
Пицца альтоно
Тесто венети неаполи,соус для пиццы ,сыр моцарелла ,тунец консервированный ,базилик свежий ,оливкое масло ,каперсы
UZS 83,000
Чикен BBQ
Копчёная курица,жареная курица ,помидоры ,грибы ,сыр соус BBQ
UZS 74,000
Пицца Бибигон
Ростбиф, жареная грудка, охотничьи колбаски,грибы, помидоры,перец болгарский,лук шалот,сыр
UZS 99,000
Сырная
Гауда, пармезан,Дор Блю,чеддер,фетакса, сливки
UZS 69,000
Пепперони
Салями, сыр,соус
UZS 69,000
Сюприм
Салями, сосиски, фарш, помидоры, маслины, грибы, сыр, соус
UZS 74,000
Мясная
Ростбиф, грибы,жареная грудка, помидоры,лук шалот,сыр, соус
UZS 99,000
Вегетта
Грибы, помидоры, болгарский перец,маслины,сыр,соус
UZS 64,000
ПАСТА
Паста арабиата
Острая паста на основе томатов,лук репчатый, чеснок, базилик, перец чили цена
UZS 61,000
Паста с говяжьим беконом, черри, оливками
говяжий бекон, томаты черри, оливки коламата, оливки лечино, базилик, чеснок, зелень петрушки, оливковое масло, сыр пармезан.
UZS 75,000
Паста болоньезе
говядина, гвоздика ,вино, томаты, сельдерей, морковь, лук репчатый, сыр пармезан, петрушка, ароматный говяжий фарш, с овощами и пряными специями.
UZS 72,000
Паста наполетана
Легкая не острая паста на основе томатов, лук репчатый, чеснок, базилик, перец чили
UZS 61,000
Паста альфредо
Сливочная паста с обжаренными кусочками куриного филе и дольками грибов, приправленная зеленью петрушки и сыром пармезан
UZS 72,000
Паста карбонара
Говяжий бекон,чеснок,желток,куриный бульон,сыр пармезан,петрушка,сливки
UZS 72,000
Паста с ростфифом
Паста с нежным ростбифом на основе мясного соуса демиглас, свежих томатов черри и сыра пармезан
UZS 88,000
Паста с грибами
Аромат белых грибов, хруст вешенок и плотная текстура шампиньонов в сливочном соусе с добавлением пасты из трюфеля
UZS 85,000
Паста с лососем и трюфельным кремом
сливочно-томатная паста с кусочками лосося обжаренного с луком, с чесноком и пикантным чили, особую нотку придает трюфельная паста и ароматное трюфельное масло
UZS 109,000
Паста с креветками,крем-сыром и песто
креветки тигровые, крем чиз, цукини, соус песто, оливковое масло, лук, чеснок, чили перец, сыр пармезан.
UZS 121,000
ФАСТ ФУД
Клаб сэндвич
Жареная куриная грудка , огурцы маринованные, помидоры, айсберг, картофель фри, соус цезарь, кетчуп
UZS 63,500
Чизбургер
Котлета говяжья ,сыр хохланд,помидоры ,огурцы маринованные ,лук шалот,айсберг майонез ,соус BB
UZS 58,000
Бургер
Котлета говяжья ,помидоры ,огурцы маринованные ,лук шалот,айсберг майонез ,соус BBQ
UZS 56,000
Сэндвич Буржуй
Ветчина из говядины , копчёная индейка, яйцо отварное, сыр хохланд, зелень, помидоры, огурцы свежие, майонез, горчица
UZS 54,000
Французский куриный хот-дог
Колбаска из рубленного мяса , булочка, кетчуп, майонез,
UZS 29,000
Французский говяжий хот дог
Колбаска из рубленного мяса , булочка, кетчуп, майонез,
UZS 29,000
ГАРНИРЫ
Фри
Картошка фри с кетчупом
UZS 24,500
Картофельное пюре
Картофель
UZS 24,000
Рис отварной
Рис
UZS 24,000
Овощи гриль
Баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидор, лук репчатый, початок кукурузы, грибы шампиньоны
UZS 44,000
Хлебная корзина
Хлеб
UZS 38,000