Cafe Maurice

Шницель Кокорико

Тонкий пласт куриного филе в панировке, обжаренный на сливочном масле с картофельными дольками с грибами, подается с соусом Айоли

Котлета пожарская с гречкой и грибами

Рубленная котлета из курицы панированная в сухарях белого хлеба, обжаренная на сливочном масле, подается с гречкой с грибами

Цыпленок корнишон

Маринованная тушка цыплёнка, обжаренная на гриле и сервированная овощами на гриле

Филе цыпленка на гриле

Филе цыпленка обжаренное на гриле, подаётся с брокколи и томатами

Филе цыпленка под сливочно-кунжутным соусом

Мякоть бедра цыпленка обжаренная до хруста и томленая в сливочно-кунжутном соусе подается с рисом

Картофель по домашнему

Обжаренный картофель с говяжьей вырезкой и грибами

Медальоны из говядины под соусом Камамбела

Говяжья вырезка с картофельным пюре, сыр, шпинат и сливки

Голень ягненка

Голень ягненка томленная в подкопченном пикантном соусе со сливочным пюре

Корейка ягненка на гриле

Сочные ребра ягненка с цитрусами и зеленью

Пеппер стейк

Перечный стейк из говяжьей вырезки с картофельными дольками и миксом свежего салата

Шакшука

Томаты, паприка на гриле, лук, яйца

Блины с курицей

Мелкорубленное филе цыпленка обжаренное со специями и луком, завернутые в свежевыпеченные блины

Овсяная каша

Свежесваренная овсяная каша на молоке подаётся с гранулой и свежими ягодами

Французский омлет

Два вида сыра, свежие томаты и зелень петрушки, завернутые в воздушный омлет из трёх яиц.

Блины с сыром и грибами

Два вида сыра с обжаренными грибами и свежей зеленью, завернутые в свежевыпеченные блины

Глазунья с домашними колбасками

Классическая глазунья из 3-х яиц подаётся с домашней колбаской, обжаренной на гриле.

Завтрак СССР

Омлет с зеленым луком. Подается с сарделькой, зеленым горошком, огурцом, томатами, ржаным хлебом и сливочным маслом

Блины со сметанным муссом и ягодами

Свежевыпеченные блины по старому рецепту подаются с муссом из сметаны и свежими ягодами.

Блины с мясом

Мелкорубленная филе говядины обжаренное со специями и сладким перцем завернутое в свежевыпеченные блины.

Сырники

Нежные сырники из домашнего творога подаются с муссом из творожного сыра сервируются свежими ягодами.

Завтрак Maurice

Киноа со слабосоленной форелью, яйцом пашот, свежей рукколой, хрустящим айсбергом и авокадо

Английский завтрак

Красная фасоль, домашняя колбаска, поджаренный на гриле говяжий бекон, картофельные шарики, подпеченные томаты с глазуньей из двух яиц.

Гарлики Бородинские

Брусочки ржанного хлеба поджаренные с чесноком, подается с сырным соусом

Драники с яйцом пашот и сметаной

Обжаренные картофельные оладьи, подаются с яйцом пашот,грибами и сливочным соусом

Крылышки Buffalo с соусом Блю Чиз

Куриные крылья приправленные ярко-острым соусом Buffalo, подается с соусом "Блю Чиз"

Кесадилья

Мякоть цыпленка, обжаренная в острых специях с грибами и свежими томатами, подаётся с мягким сыром в тортилье с соусом гуакамоле и красной сальсой

Эспрессо

0.33 л

Американо

0.33 л

Бамбл

0.33 л

Айс Американо

0.33 л

Лунго

0.33 л

Каппучино

0.33 л

Флэт уайт

0.33 л

Айс Капучино

0.33 л

Глизе

0.33 л

Дабл эспрессо

0.33 л

Двойной американо

0.33 л

Латте

0.33 л

Айс Латте

Дабл капучино

Капучино на миндальном молоке

0.33 л

Медовый рафф

0.33 л

Раф

0.33 л

Макиато

0.33 л

Моккачино

0.33 л

Фраппе

0.33 л

Капучино на кокосовом молоке

0.33 л

Глинтвейн

Какао

Coca Cola

0.25 л

Borjomi

0.5 л

Red bull

0.35 л

Морковный фреш

0.25 л

Яблочный фреш

0.25 л

Морковно-яблочный фреш

0.25 л

Апельсиновый фреш

0.25 л

Альфредо

Блюдо из пасты со сливочным соусом и сыром пармезан, с филе цыпленка и грибами

Спагетти Болоньезе

Традиционная итальянская паста, основой которой является густой соус из свежих томатов и рубленного мяса

Карбонара

Блюдо из пасты со сливочным соусом и сыром пармезан, индейкой и черным душистым перцем

Спагетти Песто с филе цыпленка

Спагетти под ароматным соусом «Песто» и филе цыплёнка обжаренном на гриле.

Паста с лососем

Блюдо из пасты со сливочным соусом и сыром пармезан, с припущенной спинкой лосося, сервируется красной икрой и свежим базиликом

Пицца Маргарита

Томатный соус с добавлением сыра моцарелла, орегано и свежий базилик

Пицца 4 сыра

Сливочный соус с добавлением четырёх видов сыра: моцарелла, гарганзола, гауда, пармезан и орегано.

Пицца пепперони

Томатный соус с добавлением сыра моцарелла и колбасками.

Пицца с бурратой

Томатный соус с добавлением сыра моцарелла и бурратой, помидорами черри, свежей руколой, с соусом Песто

Пицца мясная с холопеньо

Томатный соус с добавлением сыра моцарелла, томленной говяжьей грудинки, мясного рагу, охотничьими колбасками, халапеньо, маринованными огурчиками и свежей рукколой

Овощной салат со сметаной

Крупно нарезанные помидоры и огурцы, заправленные домашней сметаной, подаются с красным луком и свежей зеленью

Cтеклянная лапша с мясом и азиатском соусе

Вырезка говядины обжаренная со сладким перцем и специями подается с рисовой лапшой

Теплый салат из говяжьей вырезки с овощами

Микс обжаренных овощей, сочная говяжья вырезка в сочетании с ароматным соусом и свежей зелени

Греческий салат

Деревенский салат со спелыми томатами, огурцом и сладким перцем, сыром Фета, маслинами и красным луком, заправленный оливковым маслом, морской солью и черным перцем

Цезарь с курицей

Сочные листья салата под классическим соусом цезарь, с теплой куриной грудкой и ароматным багетом.

Салат с хрустящим баклажаном и острым арахисом

Баклажаны обжаренный до хрустящей корочки. Подаются с острым арахисом. Под сладко пряным соусом.

Салат с тунцом

Хрустящий айсберг, сочные овощи, оливки и маслины в соусе медовая горчица с тунцом

Бурата с вяленными томатами

Нежный сыр бурата из буйволиного молока в сопровождении подвяленных томатов и сладкого перца

Свит Чили

Чили хот

Табаско

Чесночно-сметанный

Сальса рохо

Гуакамоле

Чечевичный крем суп

Крем-суп из красной чечевицы с домашними сливками и свежим лимоном.

Куриная лапша

Куриная лапша наваристый куриный бульон с домашней лапшой

Борщ

Борщ сварен на говяжьих ребрах, подается с домашней сметаной и свежей зеленью.

Сибирская солнянка

Густой суп на плотном говяжьем бульоне с копченостями и мясом.

Фо-бо

Рисовая лапа подается с плотным говяжьим бульоном. Ростками сои, отварной говядины, перцем чили из свежей мятой

Рамен по Сеульски

Лапша рамён с пряным, острым бульоном, сервируется отварным яйцом и перцем Чили

Том-ям

Классический тайский пряный суп со свежими морепродуктами ароматом кафирского лайма и лемонграсса.

Рис на пару

Картофельные дольки

Пюре картофельное

Гречка с грибами

Овощи на гриле/на пару

Фри

Гриссини

Батон с кунжутом

Тартин со льном

Хлебная корзина