This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Борщ(говядина)
Свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, говядина, лавровый лист, соль, перец, сметана, зелень (укроп или петрушка).
UZS 51,500
Оливье с говядиной
Говядина, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, зеленый горошек, майонез.
UZS 71,500
Говяжьи котлетки с соусом и картофелем фри
Говяжий фарш, лук, чеснок, соль, перец, панировочные сухари, яйцо, картофель, растительное масло, томатный соус (помидоры, чеснок, оливковое масло, базилик).
UZS 101,500
Квашеная капуста с клюквой
Капуста, клюква, морковь, соль, сахар, вода.
UZS 41,500
Остренькие огурчики и помидорки
Огурцы, помидоры, томатный сок, чеснок, укроп, перец чили, соль.
UZS 48,500
Щи зелёные
UZS 51,500
Печень в тонком жире
UZS 88,500
Сельдь под шубой
Сельдь, картофель, морковь, свекла, яйца, лук, майонез.
UZS 71,500
Винегрет с лисичками
Лисички, картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, лук, растительное масло, уксус, соль, перец.
UZS 71,500
Овощи на огне
UZS 61,500
Брускетты с подкопчённой икрой жереха и вялеными томатами
UZS 71,500
Хаш
UZS 51,500
ЗАКУСЫВАЕМ ХОЛОДНЫМ
Квашеная капуста с клюквой
Капуста, клюква, морковь, соль, сахар, вода.
UZS 41,500
Армянская капуста
Капуста, морковь, свекла, чеснок, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, растительное масло.
UZS 18,500
Остренькие огурчики и помидорки
Огурцы, помидоры, томатный сок, чеснок, укроп, перец чили, соль.
UZS 48,500
Рыбная доска
Различные виды рыбы (лосось, тунец, скумбрия, сельдь), зелень, лимон, оливки, каперсы.
UZS 212,500
Пикантный паштет из куриной печени
Куриная печень, лук, чеснок, сливочное масло, коньяк, соль, перец, хлеб.
UZS 51,500
Холодец с хреном и горчицей(говядина)
Мясо (говядина), желатин, хрен, горчица, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль.
UZS 51,500
Овощное изобилие
Различные свежие овощи (помидоры, огурцы, перец, редис, морковь, сельдерей), зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.
UZS 61,500
Ассорти из соленых и маринованных грибочков
Различные маринованные и соленые грибы (шампиньоны, белые грибы, лисички), зелень, чеснок, специи.
UZS 91,500
Ассорти копчено-вяленое
UZS 392,500
Сырная доска
UZS 101,500
Соленья и маринады
UZS 51,500
Закуска из кислого йогурта
UZS 44,500
Мясное ассорти
UZS 182,500
Рулетики из баклажан с фетой
Баклажаны, фета, чеснок, зелень (петрушка, укроп), оливковое масло, соль, перец.
UZS 81,500
Скумбрия с картофелем
картофель, скумбрия, лук репчатый, хлеб чёрный 450 гр
UZS 99,000
ЗАКУСЫВАЕМ ГОРЯЧИМ
Язык в горчично-сливочном соусе с грибочками
Говяжий язык, грибы, сливки, горчица, лук, соль, перец, растительное масло.
UZS 91,500
Куриные крылышки во фритюре
Куриные крылышки, мука, соль, перец, чеснок, паприка, растительное масло для фритюра.
UZS 81,500
Хачапури на вертеле на углях
Тесто (мука, вода, дрожжи, соль), сыр (сулугуни или другой рассольный сыр), яйцо, сливочное масло.
UZS 71,500
Хрустящие остренькие пельмешки во фритюре
UZS 54,500
Пикантные куриные сердечки
UZS 51,500
Хрустящая мойва
UZS 71,500
Жареные сырные брусочки с сырным соусом
UZS 101,500
Буреки с лососем
UZS 81,500
Буреки с сыром
UZS 81,500
Буреки с мясом
Тесто фило, мясной фарш (говядина или баранина), лук, чеснок, соль, перец, яйцо, растительное масло.
UZS 81,500
ЗАКУСЫВАЕМ ПРАВИЛЬНЫМ
Канапе с красной икрой
Красная икра, хлеб (белый или ржаной), сливочное масло, зелень (укроп или петрушка).
UZS 192,500
Брускетты с авокадо, сыром фета и вялеными томатами
Хлеб, авокадо, сыр Фета, вяленые томаты, оливковое масло, зелень (базилик или петрушка), соль, перец.
UZS 71,500
Брускетты с подкопчённой икрой жереха и вялеными томатами
UZS 71,500
Брусочки с пармезаном
UZS 41,500
Ржаные гренки с фетой и органов
UZS 38,500
Чесночные гренки
UZS 31,500
Брускетты с помидорами и солёной килькой
UZS 51,500
Брускеты с лососем и авокадо
багет, сливочный сыр, авокадо, лосось В порции 4шт
UZS 120,000
САЛАТИКИ
Цезарь с курицей
Куриная грудка, салат Ромэн, пармезан, крутоны, соус Цезарь (майонез, анчоусы, чеснок, лимонный сок, оливковое масло).
UZS 74,500
Деревенский греческий салат
Помидоры, огурцы, красный лук, болгарский перец, маслины, фета, оливковое масло, орегано.
UZS 81,500
Салат с фасолью и филе цыплёнка
Куриное филе, красная фасоль, зелёный лук, салатные листья, оливковое масло, соль, перец.
UZS 71,500
Салат крабовый
Крабовые палочки или мясо краба, кукуруза, яйца, огурцы, майонез, зелень.
UZS 91,500
Салат с хрустящими баклажанами,томатами и сливочным сыром
Баклажаны, помидоры, сливочный сыр (например, фета), чеснок, оливковое масло, зелень, соль, перец.
UZS 98,500
Салат с куриной печенью и апельсинами
Куриная печень, апельсины, зелень, оливковое масло, соль, перец, бальзамический уксус.
UZS 74,500
Салат паназиатский из говяжьей вырезки
Говяжья вырезка, морковь, болгарский перец, огурцы, зелень, кунжутное масло, соевый соус, имбирь, чеснок, чили.
UZS 162,500
Моцарелла с томатами под соусом песто
Моцарелла, помидоры, соус песто (базилик, чеснок, кедровые орехи, пармезан, оливковое масло), соль, перец.
UZS 81,500
Салат с маринованными грибочками, огурчиками и телятиной
Маринованные грибы, соленые огурцы, телятина, зелень, лук, оливковое масло, соль, перец.
UZS 78,500
Оливье с говядиной
Говядина, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, зеленый горошек, майонез.
UZS 71,500
Сельдь под шубой
Сельдь, картофель, морковь, свекла, яйца, лук, майонез.
UZS 71,500
Салат с жареными на огне овощами и бэби-мацареллой
Жареные овощи (баклажаны, перец, помидоры), бэби-моцарелла, зелень, оливковое масло, бальзамический уксус.
UZS 91,500
Восточный салат(говядина)
Огурцы, помидоры, жареное мясо (говядина), соевый соус, зелень, чеснок, кунжутное масло.
UZS 81,500
Микс-салат из овощей и зелени
Листья салата, помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.
UZS 51,500
Цезарь с креветками
Креветки, салат Ромэн, пармезан, крутоны, соус Цезарь (майонез, анчоусы, чеснок, лимонный сок, оливковое масло).
UZS 91,500
Салат с телятиной грибами и овощами под соусом песто
Телятина, грибы, помидоры, огурцы, болгарский перец, соус Песто (базилик, чеснок, кедровые орехи, пармезан, оливковое масло), соль, перец.
UZS 122,500
Винегрет с лисичками
Лисички, картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, лук, растительное масло, уксус, соль, перец.
UZS 71,500
Салат из печени трески
Печень трески, картофель, яйца, зеленый лук, огурцы, майонез, соль, перец.
UZS 91,500
Салат из краснокочаной капусты с лимонной заправкой
Краснокочанная капуста, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.
UZS 41,500
Салат из запеченных на огне овощей
Запеченные овощи (баклажаны, перец, помидоры, цукини), зелень, чеснок, оливковое масло, соль, перец.
UZS 61,500
Салат русских французов
Говядина, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, лук, майонез.
UZS 81,500
Салат с жареными колбасками, рукколой и фасолью
UZS 81,500
ДОМАШНИЕ "ДИКАРИ" ПРЕДПОЧИТАЮТ:
Вареники с картофелем и жаренным луком
Картофель, лук, мука, вода, яйцо, сливочное масло, соль, перец.
UZS 41,500
Вареники с картофелем и грибочками
Картофель, грибы, лук, мука, вода, яйцо, сливочное масло, соль, перец.
UZS 46,500
Вареники с творогом и черничным соусом
UZS 46,500
Жареные пельмешки на сливочном масле
UZS 54,500
Вареники с лососем и шпинатом
UZS 61,500
Пельмени с говядиной
UZS 51,500
КАК НАСЧЕТ ЖИДЕНЬКОГО?
Кук-си
Говядина, лапша, огурцы, морковь, капуста, чеснок, соевый соус, уксус, сахар, соль, перец, зелень (кинза или петрушка).
UZS 61,500
Солянка мясная
Копченая колбаса, ветчина, говядина, соленые огурцы, картофель, лук, морковь, томатная паста, оливки, каперсы, лимон, лавровый лист, соль, перец, растительное масло.
UZS 61,500
Борщ на компанию
Свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, говядина, лавровый лист, соль, перец, сметана, зелень (укроп или петрушка).
UZS 165,000
Борщ(говядина)
Свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, говядина, лавровый лист, соль, перец, сметана, зелень (укроп или петрушка).
UZS 51,500
Окрошка
Отварное мясо (говядина, курица или колбаса), картофель, яйца, огурцы, редис, зелень (укроп, петрушка), квас или кефир, сметана, горчица, соль, перец.
UZS 61,500
Щи с квашеной капустой(говядина)
Квашеная капуста, говядина, картофель, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, соль, перец, растительное масло, томатная паста.
UZS 51,500
Куриная лапша
Куриное филе, лапша, морковь, лук, сельдерей, лавровый лист, соль, перец, зелень (укроп или петрушка).
UZS 51,500
Чечевичный крем-суп
Чечевица, морковь, лук, картофель, чеснок, томатная паста, куриный бульон, соль, перец, сливки.
UZS 51,500
Щи зелёные
UZS 51,500
Харчо
UZS 61,500
Остренький фасолевый суп с охотничьими колбасками
UZS 51,500
Куриный острый суп с грибами
UZS 51,500
Хаш
UZS 51,500
Грибной крем-суп
UZS 51,500
Нежный крем-суп с фисташками
UZS 61,500
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Бараньи ленточки во фритюре
UZS 142,500
Куриные котлетки с соусом из томатов
UZS 91,500
Говяжьи котлетки с соусом и картофелем фри
Говяжий фарш, лук, чеснок, соль, перец, панировочные сухари, яйцо, картофель, растительное масло, томатный соус (помидоры, чеснок, оливковое масло, базилик).
UZS 101,500
Горячая сковородочка с мясом и овощами в соевом соусе (говядина)
Говядина или курица, болгарский перец, морковь, цукини или кабачки, брокколи, лук, чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, растительное масло, крахмал, сахар, перец чили, зеленый лук, кунжутные семечки.
UZS 132,500
Медальоны с кольцами перца, лука в фисташковом соусе
Говяжьи медальоны, кольца перца, лука, фисташковый соус (фисташки, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец).
UZS 182,500
Мясо с картофелем по-домашнему(говядина)
Говядина, картофель, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец, зелень.
UZS 132,500
МЯСО И РЫБА "ДИКАРЁМ"
Стейк ти-боун с кукурузой и соусом
Стейк Ти-Боун, кукуруза, оливковое масло, соль, перец, соус (например, сальса: помидоры, лук, чеснок, кинза, сок лайма, соль, перец, перец халапеньо).
UZS 262,500
Сибас на мангале
Сибас, оливковое масло, лимон, чеснок, соль, перец, зелень (петрушка или укроп).
UZS 212,500
Стейк нью-йорк с печеным чесноком
Стейк Нью-Йорк, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень (розмарин или тимьян).
UZS 262,500
Куски говядины на огне
UZS 182,500
Куски баранины на огне
UZS 152,500
Корейка барашка на огне
UZS 162,500
Мясные семечки из барашка
UZS 132,500
Куриные бедрышки без костей
UZS 88,500
Куриные крылышки на решётка
UZS 88,500
Печень в тонком жире
UZS 88,500
Кебаб с базиликом в тонком жире на огне
UZS 91,500
Шашлык из лосося
UZS 172,500
Креветки на огне
UZS 192,500
Ассорти из купатов
(8 фирменных колбасой, подаются гарниром из тушеной капусты, картофельным пюре с говяжьим беконом луком фри с горчично-сливочным соусом и соусом сальса)
UZS 525,000
Купаты из телятины и дичи с грецким орехом
UZS 162,500
Сочные купаты из говядины
UZS 162,500
Остренькие купаты из барашка
UZS 162,500
Куриные купаты с сыром
UZS 162,500
ГАРНИРЫ И ХЛЕБ
Картофель по-деревенски
UZS 31,500
Картофель фри
UZS 31,500
Грибочки на огне
UZS 51,500
Овощи на огне
UZS 61,500
Картофель по-домашнему
UZS 38,500
Кукуруза на огне
UZS 31,500
Рис с овощами
UZS 34,500
Маленькая лепешка к мясу
UZS 10,500
Чёрный бородинкий хлеб
UZS 8,500
Пампушки
UZS 8,000
Хлебное ассорти
UZS 31,500
НАПИТКИ
Компот
1 л.
UZS 51,500
Эспрессо 70мл
UZS 31,500
Американо 150мл
UZS 31,500
Латте классический 200мл
UZS 38,500
Капучино 200мл
UZS 38,500
Яблочный фреш 250мл
UZS 41,500
Морковный фреш 250мл
UZS 31,500
Апельсиновый фреш 250мл
UZS 57,500
Лимонный фреш 250мл
UZS 57,500
Морс клюквенный 1л
UZS 61,500
Coca-Cola 1.5л
UZS 32,000
Coca-Cola стекло 250мл
UZS 15,000
Fanta стекло 250мл
UZS 15,000
Вода с газом "Bon aqua" 1.5л
UZS 22,000
Вода без газа "Bon aqua" 1.5л
UZS 22,000
Сок в ассортименте 1л
UZS 36,000
Лимонад в ассортименте
UZS 117,500