This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
Завтрак на тарелке
Ассорти для завтрака: жареный бёрек, варёное яйцо, пасты, сыры, оливки и закуски.
UZS 89,000
Яичница с кавурмой
Яичница с обжаренным мясом (кавурма), подаётся горячей на сковороде.
UZS 60,000
Менемен
Традиционное турецкое блюдо из яиц, тушённых с помидорами, зелёным перцем и специями. Подаётся горячим.
UZS 40,000
Яичница на сковороде
Классическая яичница, приготовленная и подаваемая в сковороде.
UZS 30,000
Омлет с овощами
Омлет с добавлением свежих овощей и зелени. Лёгкий и полезный завтрак.
UZS 40,000
Классический омлет
Нежный омлет из яиц, приготовленный без добавок. Простая и сытная классика.
UZS 35,000
Тост с суджуком и сыром
Горячий тост с турецкой колбасой суджук и расплавленным сыром кашар. Сытный и ароматный.
UZS 45,000
Тост с кавурмой и сыром
Тост с обжаренным мясом (кавурма) и сыром кашар. Насыщенный мясной вкус.
UZS 55,000
Тост с салями
Классический тост с салями и расплавленным сыром. Подходит для быстрого перекуса.
UZS 45,000
Тост с сыром
Простой тост с расплавленным сыром кашар. Лёгкий и универсальный вариант.
UZS 35,000
Запечённая халва
Традиционная турецкая халва, запечённая в печи до карамельной корочки. Подаётся горячей.
UZS 40,000
Сютлач
Нежный молочный десерт из риса и молока, с лёгкой сладостью и кремовой текстурой.
UZS 35,000
Катмер
Традиционный десерт из тончайшего слоёного теста с фисташками и сливочным вкусом, подаётся горячим.
UZS 85,000
Салат «Цезарь»
Классический салат с курицей, листьями салата, сухариками, сыром и соусом «Цезарь».
UZS 70,000
Салат с тунцом
Свежий салат с тунцом, яйцом, овощами, оливками и лёгкой заправкой.
UZS 90,000
Салат «Гавурдаğ»
Традиционный турецкий салат из мелко нарезанных овощей с грецкими орехами и гранатом, заправленный оливковым маслом.
UZS 70,000
Салат с рукколой
Руккола со свежими овощами, оливковым маслом и лёгкой кислинкой. Лёгкий и ароматный салат.
UZS 70,000
Деревенский салат
Классический салат из помидоров, огурцов, лука и зелени с оливковым маслом и лимоном.
UZS 49,000
Греческий салат
Свежие помидоры, огурцы, оливки, сыр фета и зелень, заправленные оливковым маслом. Классический средиземноморский вкус.
UZS 70,000
Салат с хрустящими баклажанами
Обжаренные хрустящие баклажаны с помидорами черри, зеленью и соусом. Тёплый и насыщенный салат.
UZS 74,000
Салат с хрустящими баклажанами и говяжьей вырезкой
Хрустящие баклажаны с ломтиками говяжьей вырезки, овощами и фирменной заправкой. Сытный салат с мясом.
UZS 98,000
Салат с хрустящими баклажанами и каймаком
Хрустящие баклажаны, подающиеся с нежным сливочным каймаком и свежими овощами. Контраст текстур и мягкий вкус.
UZS 78,000
Сезонный салат
Ассорти свежих сезонных овощей и зелени с лёгкой заправкой. Лёгкий и освежающий вариант.
UZS 49,000
Чечевичный суп
Классический турецкий суп из красной чечевицы с мягкой кремовой текстурой
UZS 35,000
Картофель фри
Хрустящий картофель фри, обжаренный до золотистой корочки.
UZS 22,000
Рисовый плов
Рассыпчатый рисовый плов, классический гарнир к мясным блюдам.
UZS 25,000
Плов из булгура
Традиционный турецкий гарнир из булгура с лёгкой томатной ноткой.
UZS 25,000
Пиде ассорти
UZS 80,000
Пиде с суджуком
UZS 80,000
Пиде с мясным фаршем
UZS 80,000
Пиде с сыром
UZS 60,000
Пиде с кусочками мяса и сыром
UZS 90,000
Лахмаджун
Тонкая лепёшка с пряной мясной начинкой из фарша, помидоров и специй. Подаётся с лимоном и зеленью.
UZS 45,000
Пиде с охотничьими сосисками
Пиде с сосисками, сыром и ароматными специями. Сытный и насыщенный вариант.
UZS 85,000
Пиде с кавурмой и сыром
Пиде с обжаренным мясом (кавурма) и расплавленным сыром кашар. Богатый мясной вкус.
UZS 85,000
Пицца с охотничьими сосисками
Пицца с охотничьими сосисками, сыром, томатным соусом и овощами. Насыщенный и ароматный вкус.
UZS 85,000
Пицца с дёнером
Пицца с сочным дёнером, сыром, овощами и фирменным соусом. Сытный вариант для любителей мяса.
UZS 90,000
Пицца с суджуком
Пицца с пряной турецкой колбасой суджук, сыром и томатным соусом. Яркий и насыщенный вкус.
UZS 90,000
Веганская пицца
Пицца с овощами, зеленью и томатным соусом без использования продуктов животного происхождения. Лёгкий вариант.
UZS 80,000
Пицца «Симит»
Оригинальная пицца на основе симита (турецкого бублика) с сыром, овощами и соусом. Необычный и интересный вкус.
UZS 90,000
Куриное бедро на шампуре
Филе куриного бедра без кости, маринованное в специальных специях и приготовленное на гриле. Сочное и ароматное мясо.
UZS 70,000
Куриные крылышки
Куриные крылышки, замаринованные и обжаренные на гриле до золотистой корочки. Подаются с гарниром и соусами.
UZS 88,000
Куриный шашлык
Нежные кусочки куриного филе, приготовленные на шампуре на гриле. Классический и лёгкий вариант.
UZS 70,000
Куриная отбивная
Куриная грудка, обжаренная на гриле, подаётся с гарниром и салатом. Сбалансированное и сытное блюдо.
UZS 80,000
Адана кебаб
Острый рубленый кебаб из говядины с добавлением специй и перца, приготовленный на шампуре. Подаётся с лавашем и гарнирами.
UZS 90,000
Говяжий шашлык
Кусочки говядины, маринованные и обжаренные на гриле на шампуре. Сочное и ароматное мясо.
UZS 95,000
Шашлык из баранины
Нежные кусочки баранины на шампуре, приготовленные на гриле. Насыщенный вкус и мягкая текстура.
UZS 95,000
Бифштекс
Говяжий стейк, обжаренный на гриле, подаётся с гарниром и свежими овощами. Сытное и полноценное блюдо.
UZS 120,000
Сарма кебаб
Кебаб, свернутый рулетом с мясной начинкой, запечённый и подаваемый с соусом и гарнирами. Богатый и насыщенный вкус.
UZS 110,000
Кёфте
Традиционные турецкие говяжьи котлеты, приготовленные на гриле. Подаются с булгуром, салатом, лавашем и соусами.
UZS 89,000
Кёфте с сыром
Говяжьи котлеты с расплавленным сыром кашар внутри, приготовленные на гриле. Более насыщенный и сочный вариант классических кёфте.
UZS 99,000
Бейти-кебаб
Рубленый кебаб, завернутый в лаваш, запечённый и подаваемый с йогуртовым и томатным соусами. Классика турецкой кухни.
UZS 95,000
Бараньи отбивные
Отбивные из баранины, обжаренные на гриле. Подаются с гарниром, салатом и соусами. Богатый мясной вкус.
UZS 119,000
Ассорти кебабов на 4 персоны
Большое ассорти из разных видов кебабов и мяса на гриле, подаётся с гарнирами, салатами и соусами. Идеально для компании.
UZS 700,000
Ассорти кебабов на 2 персоны
Ассорти из различных видов мяса и кебабов на гриле, подаётся с гарнирами, салатами и лавашем. Идеально для компании из двух человек.
UZS 350,000
Чобан кавурма
Тушёное мясо с овощами (картофель, перец, лук, чеснок), приготовленное в традиционном стиле. Сытное и ароматное блюдо.
UZS 120,000
Фахитас с говядиной
Обжаренные полоски говядины с болгарским перцем и луком, подаются горячими на сковороде. Яркий вкус и сочная текстура.
UZS 160,000
Фахитас с курицей
Куриное филе, обжаренное с овощами и специями, подаётся на раскалённой сковороде. Лёгкий и насыщенный вариант.
UZS 120,000
Сач тава
Мясо с овощами, приготовленное на традиционной турецкой сковороде «сач». Подаётся с рисом и хлебом.
UZS 99,000
Килис тава
Традиционное блюдо из рубленого мяса, запечённого с помидорами, перцем, чесноком и специями на сковороде. Насыщенный и сочный вкус.
UZS 130,000
Кара кавурма
Обжаренные кусочки говядины в собственном соку, подаются с рисом, свежими овощами и зеленью. Сытное и ароматное блюдо.
UZS 160,000
Ягнёнок тандыр
Медленно запечённая баранина до полной мягкости, подаётся с рисом, овощами и лавашем. Очень нежное мясо.
UZS 130,000
Соте из говядины
Мелко нарезанная говядина, обжаренная с овощами в насыщенном соусе. Подаётся горячей, ароматное и сытное блюдо.
UZS 110,000
Чобан кавурма
Тушёные кусочки говядины с овощами (лук, перец, чеснок), приготовленные в традиционном деревенском стиле.
UZS 120,000
Гювеч из говядины
Говядина, томлёная с помидорами, перцем и овощами в глиняном горшочке. Нежное мясо и насыщенный соус.
UZS 135,000
Гювеч из курицы
Куриное мясо, тушёное с овощами и специями в глиняной посуде. Более лёгкий, но очень ароматный вариант.
UZS 95,000
Спагетти Болоньезе
Спагетти с классическим мясным соусом болоньезе из говядины, томатов и специй. Сытное и насыщенное блюдо.
UZS 85,000
Паста Альфредо
Паста в нежном сливочно-сырном соусе Альфредо с ароматом сливок и пармезана. Мягкий и кремовый вкус.
UZS 85,000
Паста с соусом барбекю
Паста с курицей в пикантном соусе барбекю, подаётся с салатом. Ароматное блюдо с дымными нотками.
UZS 85,000
Паста с соусом карри
Паста с курицей в сливочном соусе карри, с мягкой пряностью и насыщенным вкусом.
UZS 85,000
Гамбургер
Классический бургер с говяжьей котлетой, свежими овощами и соусом, подаётся с картофелем фри и соусами.
UZS 60,000
Чизбургер
Говяжья котлета с расплавленным сыром кашар, свежими овощами и соусом. Более насыщенный и сытный вариант, подаётся с фри.
UZS 85,000
Ичли кёфте
Традиционные котлеты из булгура с начинкой из пряного мясного фарша. Хрустящие снаружи и сочные внутри.
UZS 35,000
Чиг кёфте
Холодная закуска из булгура, томатной пасты, специй и зелени, подаётся с листьями салата и лимоном. Лёгкая и пряная.
UZS 50,000
Чёрный чай
UZS 15,000
Зелёный чай
UZS 15,000
Зелёный чай сенча
UZS 20,000
Лимонный чай
UZS 20,000
Ассам чай
UZS 18,000
Жасминовый чай
UZS 20,000
Фруктовый чай
UZS 52,000
Лесной фруктовый чай
UZS 52,000
Чай в стакане
UZS 3,000
Морковный сок
UZS 60,000
Лимонад манго и маракуйя
UZS 34,000
Лимонад персик и личи
UZS 42,000
Лимонад тархун и яблоко
UZS 40,000
Лимонад ежевика и маракуйя
UZS 40,000
Яблочный фреш
UZS 42,000
Яблочно-морковный фреш
UZS 38,000
Апельсиновый фреш
UZS 42,000
Кола в банке 0,45 л
UZS 48,000
Кола в банке 0,25 л
UZS 15,000
Кола без сахара в банке 0,25 л
UZS 10,000
Фанта в банке 0,25 л
UZS 10,000
Фанта в банке 0,45 л
UZS 10,000
Спрайт 0,5 л
UZS 15,000
Кола Zero 0,5 л
UZS 15,000
Фанта 0,5 л
UZS 15,000
Chortoq 0,5 л
UZS 15,000
Chortoq Premium
UZS 20,000
Капучино
UZS 30,000
Американо
UZS 35,000
Эспрессо
UZS 25,000
Латте
UZS 20,000
Карамельный латте
UZS 35,000
Айс американо
UZS 57,000
Айс капучино
UZS 28,000
Айс латте
UZS 35,000