This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
СЕТЫ
4 meze set
Баклажан в соусе, свекольный чатни, шпинат узюмю, хайдари
UZS 101,000
5 meze set
Хумус, кисир, свекла с лабне, мухаммара, абаганнус
UZS 152,000
Tasty set
Какао, куриный шашлык + игрушка в подарок
UZS 63,000
Yummy set
Милкшейк, куриная котлета + игрушка в подарок
UZS 68,000
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Soslu patlican
Запеченные баклажаны с томатным соусом
UZS 46,500
Panco
Баклажаны с томатным соусом и йогуртом
UZS 43,500
Pancar tursusu
Свекла малосоленая
UZS 41,500
Abagannuş
Жареный баклажан с йогуртом и оливковым маслом
UZS 43,500
Tulum peyniri
Сыр Тулум co сливочным маслом
UZS 43,500
Üzümlü ispanak
Сыр Тулум co сливочным маслом
UZS 41,500
Yaprak sarma
Долма из листьев винограда
UZS 45,000
Haydari
Haydari
UZS 41,500
Girit ezme
Сыр фета, петрушка, чеснок, грецкий орех и оливковое масло
UZS 46,500
Kisir
Салат из булгура, смешанный с петрушкой, зеленым луком, мятой и оливковым маслом
UZS 41,500
Muhammara
Смесь дробленых грецких орехов, хлеба, тахини и чеснока
UZS 46,500
Labneli pancar
Свекла маринованная на сыре лабне
UZS 31,500
Suzme yogurt
Сюзьма малосоленая
UZS 31,500
САЛАТЫ
Tulum peynir
Листья салата, подается с сыром Тулум и грецкими орехами
UZS 76,500
Салат с ягодами
UZS 91,500
Domates va eksi kremali salati
UZS 56,500
Ezme salata
Салат с нарезанными вручную помидорами, луком,петрушкой и турецкими специями
UZS 51,500
Roka domates peynirli
Салат из рукколы с сыром Фета и помидорами
UZS 76,500
GavurdağI salata
Салат с нарезанными кубиками помидорами, орехами, луком и лимонной заправкой, приправленный турецкими специями
UZS 76,500
Toros salata
Наш фирменный салат с гранатовым сиропом, приготовленный из мелко нарезанной зелени
UZS 56,500
Çoban salata
Салат из нарезанных кубиками помидоров и огурцов с лимонной заправкой, смешанной с мелко нарезанным болгарским перцем
UZS 51,500
Fattuş salata
Листья салата, помидоры, ломтики зелёных оливок, подаётся с соусом из пасты из черных оливок
UZS 76,500
Салат с сухофруктами
UZS 76,500
СУПЫ
Mercimek corbasi
Традиционный турецкий суп с булгуром и чечевицей, острый
UZS 36,500
Ezogelin
Суп-пюре из чечевицы
UZS 36,500
Суп с говяжьим языком
UZS 63,500
Куриный суп
UZS 41,500
ТАНДЫР
Sebzeli pide
Традиционное турецкое пиде, приготовленное из сезонных овощей
UZS 84,000
Kuşbaşili pide
Традиционное турецкое пиде с нарезанными кубиками мяса
UZS 104,000
Kasar peynirli pide
Традиционное турецкое пиде с сыром
UZS 69,000
Kiymali pide
Традиционное турецкое пиде с мясным фаршем
UZS 89,000
Special pide
Традиционное турецкое пиде с мясным фаршем, сезонных овощей и нарезанные кубиками мясо
UZS 99,000
Güvecte köfte
Запеченный говяжий кофте с овощами
UZS 91,500
Güvecte peynirli köfte
Запеченный говяжий кофте с сыром
UZS 101,500
Ekmek sepeti (tirnog pide)
Хлебная корзина
UZS 15,000
Ekmek sepeti
Хлебная корзина
UZS 15,000
Lahmacun
Лахмаджун
UZS 44,000
Kavurmali kasarli pide
Сырное пиде из тандырного мяса (бастурмы) с помидорами и болгарским перцем
UZS 114,000
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
Tarsusi kebab
Специальная версия Köşebaşı Kebap с добавлением лука
UZS 131,500
KöşebaşI acili (adana)
Шашлык из баранины, измельченный вручную, острый
UZS 111,500
KöşebaşI acisiz (urfa)
Шашлык из баранины, измельченный вручную, не острый
UZS 111,500
Pirzola kuzu
Бараньи отбивные на гриле с оливковым маслом и турецкими специями
UZS 151,500
Çöp şIş
Нарезанная кубиками и специально маринованная баранина
UZS 116,500
Beyti kebab kuzu
Кебаб из баранины
UZS 131,500
Köşebaşı soslu beyti
Шашлык из баранины обернутое в лаваше с томатным соусом и йогуртом
UZS 131,500
KöşebaşI yogurtlu kebabi
Баранина фаршированная с томатным и сливочным соусом, йогурт с фисташками подаётся с нарезанным лавашом
UZS 131,500
Tavuk şaşlik
Специальный маринованный куриный ломтик и луковые кольца
UZS 106,500
Lokum burger
Гамбургер с бон филе и картошка фри
UZS 113,000
Alinazik terbiyeli şIşten
Рубленные кусочки баранины (кусковой) на смеси йогурта, баклажанов и чесночного пюре
UZS 141,500
ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА
Fıstıklı kebab (kuzu)
Шашлык из нарезанного вручную ягненка с фисташками, маринованный с турецкими специями
UZS 136,500
Bonfile dilimleri
Ломтики телятины
UZS 166,500
Karski (kuzu lokum)
Филе баранины в специальном маринаде
UZS 141,500
Kurabiye
Мясо баранины приправленное восточными специями и картошкой
UZS 126,500
Donar atrikot
Рибай из говядины с картошкой и грибным соусом
UZS 161,500
Soslu bonfile
Нежные ломтики телятины с грибным соусом и пюре
UZS 176,500
Kuzu sirti
Мясо баранины, приготовленное на мангале с картошкой и шпинатом
UZS 127,500
Terbiyeli şIş (kuzu)
Нарезанная кубиками и специально маринованная баранина (гриль)
UZS 126,500
Kösebasi şaşlık
Ломтики специальной маринованной говядины и луковые кольца
UZS 141,500
Et sac tava (dana eti)
Обжаренное говяжье мясо, помидоры и зеленый перец на традиционной турецкой сковороде
UZS 131,500
Mini hamburger
UZS 88,000
Gevrek kebap kuzu
Шашлык из кунжутного лаваша на гриле с йогуртом и томатным соусом
UZS 131,500
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
Tavuk şIş
Нарезанная кубиками и маринованная курица со специями (гриль)
UZS 91,500
Citir tavuk kanat
Хрустящие куриные крылышки, маринованные в масле и турецких специях
UZS 96,500
Tavuk izgara
Маринованные куриные бедра с йогуртом
UZS 91,500
Tavukli sac tava
Обжаренная курица с варенным рисом, помидоры и зеленый перец на традиционной турецкой сковороде
UZS 91,500
Alinazik tavuk
Кусочки куриного мяса на смеси йогурта,баклажанов и чесночного пюре
UZS 101,500
Alti ezmeli tavuk
Куриное мясо с пастой Alti
UZS 91,500
ГАРНИРЫ
Ev tipi patates kızartma
Жареная картошка по деревенский
UZS 36,500
Bulgur pilavı
Булгур
UZS 26,500
Patates tava
Жареные картофельные дольки
UZS 31,500
Pirinç pilavı
Рис с овощами
UZS 26,500
ДЕСЕРТЫ
Künefe
UZS 71,500
Künefe dondurmali
с мороженым
UZS 81,500
Dondurma
Мороженное
UZS 26,500
Чизкейк san sebastian
UZS 61,500
Чизкейк классический
UZS 61,500
Чизкейк шоколадный
UZS 61,500
Чизкейк ягодный
UZS 61,500
Trileçe
UZS 46,500
Tahinli kabak tatlisi
Десерт из тыквы с сиропом и дроблёным кунжутом
UZS 91,500
Medovik
Медовик
UZS 46,500
Katmer
Тонкий десерт юфка с начинкой из сливок и фисташек
UZS 101,500
Brauni dondurmali
Брауни с мороженным
UZS 61,500
Dondurmali İrmik helvası
Манный десерт с мороженым
UZS 51,500
Fırın sütlaç
UZS 46,500
Havuc dilim baklava
Традиционная турецкая пахлава с фисташками
UZS 61,500
Mevsim orman meyvelari
UZS 246,500