Köşebaşı - Tashkent City

4 kishilik to'plamda:

BONUS Hurmo Zaytun Asal Qaymog Suv 0,5 l MEZE Sosiu Patlican Abagannus Labneli Pancar Kisir SALAT Coban Salata Mevsim Salata ASOSIY TAOM Doner Findik Lahmacun Kösebasi Kebap Açili Kösebasi Saslik Tavuk Sis Terblyeli Sis (kuzu) Ekmek Sepeti (tiroq Pide) SHORVA Mercimek Çurbasi 0.5 DESERT Firin Sutlaç Trilece Kadayifi Klassik Baklava Turkcha Bardak

4 meze set

Баклажан в соусе, свекольный чатни, шпинат узюмю, хайдари

5 meze set

Хумус, кисир, свекла с лабне, мухаммара, абаганнус

Tasty set

Какао, куриный шашлык + игрушка в подарок

Yummy set

Милкшейк, куриная котлета + игрушка в подарок

Soslu patlican

Запеченные баклажаны с томатным соусом

Panco

Баклажаны с томатным соусом и йогуртом

Pancar tursusu

Свекла малосоленая

Abagannuş

Жареный баклажан с йогуртом и оливковым маслом

Tulum peyniri

Сыр Тулум co сливочным маслом

Üzümlü ispanak

Сыр Тулум co сливочным маслом

Haydari

Haydari

Girit ezme

Сыр фета, петрушка, чеснок, грецкий орех и оливковое масло

Kisir

Салат из булгура, смешанный с петрушкой, зеленым луком, мятой и оливковым маслом

Muhammara

Смесь дробленых грецких орехов, хлеба, тахини и чеснока

Labneli pancar

Свекла маринованная на сыре лабне

Suzme yogurt

Сюзьма малосоленая

Tulum peynir

Листья салата, подается с сыром Тулум и грецкими орехами

Салат с ягодами

Domates va eksi kremali salati

Ezme salata

Салат с нарезанными вручную помидорами, луком,петрушкой и турецкими специями

Roka domates peynirli

Салат из рукколы с сыром Фета и помидорами

GavurdağI salata

Салат с нарезанными кубиками помидорами, орехами, луком и лимонной заправкой, приправленный турецкими специями

Toros salata

Наш фирменный салат с гранатовым сиропом, приготовленный из мелко нарезанной зелени

Çoban salata

Салат из нарезанных кубиками помидоров и огурцов с лимонной заправкой, смешанной с мелко нарезанным болгарским перцем

Fattuş salata

Листья салата, помидоры, ломтики зелёных оливок, подаётся с соусом из пасты из черных оливок

Салат с сухофруктами

Mercimek corbasi

Суп-пюре из чечевицы

Ezogelin

Традиционный турецкий суп с булгуром и чечевицей, острый

Суп с говяжьим языком

Куриный суп

Tarsusi kebab

Специальная версия Köşebaşı Kebap с добавлением лука

KöşebaşI acili (adana)

Шашлык из баранины, измельченный вручную, острый

KöşebaşI acisiz (urfa)

Шашлык из баранины, измельченный вручную, не острый

Pirzola kuzu

Бараньи отбивные на гриле с оливковым маслом и турецкими специями

Çöp şIş

Нарезанная кубиками и специально маринованная баранина

Beyti kebab kuzu

Кебаб из баранины

Köşebaşı soslu beyti

Шашлык из баранины обернутое в лаваше с томатным соусом и йогуртом

KöşebaşI yogurtlu kebabi

Баранина фаршированная с томатным и сливочным соусом, йогурт с фисташками подаётся с нарезанным лавашом

Tavuk şaşlik

Специальный маринованный куриный ломтик и луковые кольца

Lokum burger

Гамбургер с бон филе и картошка фри

Alinazik terbiyeli şIşten

Рубленные кусочки баранины (кусковой) на смеси йогурта, баклажанов и чесночного пюре

Fıstıklı kebab (kuzu)

Шашлык из нарезанного вручную ягненка с фисташками, маринованный с турецкими специями

Bonfile dilimleri

Ломтики телятины

Karski (kuzu lokum)

Филе баранины в специальном маринаде

Kurabiye

Мясо баранины приправленное восточными специями и картошкой

Donar atrikot

Рибай из говядины с картошкой и грибным соусом

Soslu bonfile

Нежные ломтики телятины с грибным соусом и пюре

Kuzu sirti

Мясо баранины, приготовленное на мангале с картошкой и шпинатом

Terbiyeli şIş (kuzu)

Нарезанная кубиками и специально маринованная баранина (гриль)

Kösebasi şaşlık

Ломтики специальной маринованной говядины и луковые кольца

Cigar şIş

Шашлык из говяжьей печени

Et sac tava (dana eti)

Обжаренное говяжье мясо, помидоры и зеленый перец на традиционной турецкой сковороде

Mini hamburger

Gevrek kebap kuzu

Шашлык из кунжутного лаваша на гриле с йогуртом и томатным соусом

Tavuk şIş

Нарезанная кубиками и маринованная курица со специями (гриль)

Citir tavuk kanat

Хрустящие куриные крылышки, маринованные в масле и турецких специях

Tavuk izgara

Маринованные куриные бедра с йогуртом

Tavukli sac tava

Обжаренная курица с варенным рисом, помидоры и зеленый перец на традиционной турецкой сковороде

Alinazik tavuk

Кусочки куриного мяса на смеси йогурта,баклажанов и чесночного пюре

Alti ezmeli tavuk

Куриное мясо с пастой Alti

Sebzeli pide

Традиционное турецкое пиде, приготовленное из сезонных овощей

Kuşbaşili pide

Традиционное турецкое пиде с нарезанными кубиками мяса

Kasar peynirli pide

Традиционное турецкое пиде с сыром

Kiymali pide

Традиционное турецкое пиде с мясным фаршем

Special pide

Традиционное турецкое пиде с мясным фаршем, сезонных овощей и нарезанные кубиками мясо

Ekmek sepeti (tirnog pide)

Хлебная корзина

Ekmek sepeti

Хлебная корзина

Lahmacun

Лахмаджун

Kavurmali kasarli pide

Сырное пиде из тандырного мяса (бастурмы) с помидорами и болгарским перцем

Ev tipi patates kızartma

Жареная картошка по деревенский

Bulgur pilavı

Булгур

Patates tava

Жареные картофельные дольки

Pirinç pilavı

Рис с овощами

Çikolatalı supangile

Супангиле шоколадный

Künefe

Künefe dondurmali

с мороженым

Dondurma

Мороженное

Чизкейк san sebastian

Чизкейк классический

Чизкейк шоколадный

Чизкейк ягодный

Trileçe

Tahinli kabak tatlisi

Десерт из тыквы с сиропом и дроблёным кунжутом

Medovik

Медовик

Katmer

Тонкий десерт юфка с начинкой из сливок и фисташек

Brauni dondurmali

Брауни с мороженным

Dondurmali İrmik helvası

Манный десерт с мороженым

Fırın sütlaç

Havuc dilim baklava

Традиционная турецкая пахлава с фисташками