This menu is in Uzbek. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Sariyd
Restoranimizning maxsus taomlaridan biri Payg’ambarimiz eng sevib tanavvul qilgan taomlaridan biri. Taomimiz qo’y go’shtining oldi qo’l qismidan mix bulg’or qalampiri va kobachki bilan maxsus qaylasi bilan tayyorlanadi. Qaylamiz biroz achchiqroq bo’ladi
UZS 100,000
San Sebastyan
Qaynoq belgi shokoladi va Yumshoq, mayin, yoqimli tamga ega bolgan cheesecake
UZS 45,000
Maskan taomi
O’zgacha usulda tayyorlangan qovurilgan kartoshka va yumshoq pishgan mol go’shti uyg’unligi
UZS 72,000
Go'shtli duet
Moyanezli salat bo’lib, Pishloq ,Sir, Qazi va Tildan iborat salatga o’zgacha tam beruvchi Xontalli sousi asosida tayyorlanadi
UZS 68,000
Steyk Ribay
Maxsus DRY AGER go’shtni namlantirguvchi muzlatgichda tayyorlangan va 5 xil issiqligda (PROJARKA) uslubida tayyorlanadigan Molning qovurg’a qismidagi yumshoq gosht qoshimcha ozining maxsus MALDON tuzi va qo’shimcha souslari bilan
UZS 210,000
Maskan hash
UZS 47,000
Sezar salati
UZS 62,000
Buratta salati
Italiya pishlog’i asosida tayyorlanadi, salatga o’zgacha tam berish uchun rukola, pamidor va pesto sousi qoshiladi. Bu salatning boshqa salatlardan ajralib turadigan qismi Dunyoding qimmat pishloqlaridan biri (strachitella) pishlog’i bo’lganidir
UZS 88,000
WOK taomi
Yumshoq qovurilgan sabzavotlar va kartoshka, mol go’shti. O’zining maxsus achchiq sousi bilan qovuriladi
UZS 78,000
Qo'zichoq boldiri
3 xil usulda Maxsus Mangal, Bug’da va o’zining demiglasniy sousi bilan qovurilgan yumshoq qo’zichoq boldiri qo’shimcha qo’ziqorin qaymoqli sous va qovurilgan kartoshka
UZS 145,000
Maskan Burger
Yumshoq bolichka, Mangalda pishgan mol va tovuq go’shti, qo’shimcha Pishloq, salat bargi, pamidor va sho’r bodring asosida tayyorlangan Maskan burgerlari
UZS 68,000
Forel
Forel filesi ortiqcha ziravorlarsiz mangalda tayyorlangan yumshoq baliq. (Maxsus sous bilan birga beriladi)
UZS 120,000
Shokoladli Fondan
Biskivit ichidagi qaynoq shokolad va marojniy fondon tami uygunlashish uchun muzqaymoq va qulupnay
UZS 58,000
Tovuqli burger
Pomidorli sous, qo’ziqorin tovuq go’sht, pishloq
UZS 60,000
Maskan assorti
UZS 645,000
SALATLAR
Buratta salati
Italiya pishlog’i asosida tayyorlanadi, salatga o’zgacha tam berish uchun rukola, pamidor va pesto sousi qoshiladi. Bu salatning boshqa salatlardan ajralib turadigan qismi Dunyoding qimmat pishloqlaridan biri (strachitella) pishlog’i bo’lganidir
UZS 88,000
Buratto salati qulupnaylik
UZS 92,000
Coban salati
Pamidor va Bodirinng, qizil piyoz bilan mayda tug’ralib maxsus anor sousi bilan tayyorlanadi
UZS 46,000
Go'shtli duet
Moyanezli salat bo’lib, Pishloq ,Sir, Qazi va Tildan iborat salatga o’zgacha tam beruvchi Xontalli sousi asosida tayyorlanadi
UZS 68,000
Maskan salati
Pishloq, to’vuq go’shti va moyanez bilan birgalikda, yupqa tug’ralgan bodring, pesto sousi, rukola va pamidor o’zining maxsus sousi va balzamik sousi bilan tortiladi
UZS 58,000
Qarsildoq baqlajon
Restoranimizning eng mashxur salati. Ikki xil shirin va achchiq tam beruvchi o’zgacha Qarsildoq Baqlajonli salatimiz o’zining maxsus uslubida qovuriladi va pamidor cherry va sedana bilan tortiladi
UZS 58,000
Sezar salati
UZS 62,000
Thai salat
Tailand tovuqli salati Tailandning an’anaviy oshpazlik amaliyotiga asoslangan taomdir. U turli xil lazzatlarni birlashtiradi: sho’r, nordon va achchiq, bu Janubi-Sharqiy Osiyo oshxonasining o’ziga xos belgisidir
UZS 62,000
Yengil Mix
Mevali salatlarimizdan bo’lib, Pishloq mix salat bargi, lavlagi va aplsin. Salatga o’zgacha tam berish uchun olma va labne pishlogidan foydalaniladi
UZS 68,000
SHO'RVALAR
Jo'xori sho'rva
UZS 37,000
Maskan hash
UZS 47,000
Tovuq sho‘rva
UZS 37,000
Mercimek corbasi
UZS 37,000
TAOMLAR
Sariyd
Restoranimizning maxsus taomlaridan biri Payg’ambarimiz eng sevib tanavvul qilgan taomlaridan biri. Taomimiz qo’y go’shtining oldi qo’l qismidan mix bulg’or qalampiri va kobachki bilan maxsus qaylasi bilan tayyorlanadi. Qaylamiz biroz achchiqroq bo’ladi
UZS 100,000
Alfredo
Fettucino xamiri, tovuq filesi, qo’ziqorin va qaymoq bilan o’zgacha usulda tayyorlangan Italiyan pastasi
UZS 75,000
Buzoq go'shti
Mol go’shti, qo’ziqorin, maxsus dimiglaz sousi va mayin cho’ziluvchan pishloqli pyure bilan birga beriladi
UZS 88,000
Forel
Forel filesi ortiqcha ziravorlarsiz mangalda tayyorlangan yumshoq baliq. (Maxsus sous bilan birga beriladi)
UZS 120,000
Kasharli Kofte
Mangalda pishgan yumshoq pishloqli kofte va ishtaxa ochuvchi tajin sousi garnirga kartoshka fri bilan
UZS 65,000
Kuzu perzola
Maxsus DRY AGER go’shtni namlantiruvchi muzlatgichda saqlangan qo’zichoq qovurg’asi va barra, Grilda pishgan sabzavotlar bilan o’zgacha usulda tayyorlangan Kuzu perzola taomimiz
UZS 148,000
Maskan assorti
UZS 645,000
Maskan Burger
Yumshoq bolichka, Mangalda pishgan mol va tovuq go’shti, qo’shimcha Pishloq, salat bargi, pamidor va sho’r bodring asosida tayyorlangan Maskan burgerlari
UZS 68,000
Maskan taomi
O’zgacha usulda tayyorlangan qovurilgan kartoshka va yumshoq pishgan mol go’shti uyg’unligi
UZS 72,000
Qo'zichoq boldiri
3 xil usulda Maxsus Mangal, Bug’da va o’zining demiglasniy sousi bilan qovurilgan yumshoq qo’zichoq boldiri qo’shimcha qo’ziqorin qaymoqli sous va qovurilgan kartoshka
UZS 145,000
Qarsildoq tovuq
Maxsus klyarda qovurilgan tovuq oyoqchasi, sabzavotlar va o’zgacha tamli chili sousi bilan sizni bahramand aylaydi
UZS 68,000
Qo'ziqorinli medalyon
Mol go’shtining eng yumshoq qismidan tayyorlanadi. Ortiqcha marinatlarsiz tayyorlanadi. Qo’shimcha garnir o’rnida qovurilgan kartoshka, qaymoq va qo’ziqorinli sous bilan tortiladi
UZS 145,000
Steyk assorti
UZS 620,000
Steyk Ribay
Maxsus DRY AGER go’shtni namlantirguvchi muzlatgichda tayyorlangan va 5 xil issiqligda (PROJARKA) uslubida tayyorlanadigan Molning qovurg’a qismidagi yumshoq gosht qoshimcha ozining maxsus MALDON tuzi va qo’shimcha souslari bilan
UZS 210,000
Tajin
Mangalda pishgan tovuq go’shti maxsus glazur va tajin (barra pamidor) dan tayyorlangan sousi bilan birga tortiladi
UZS 78,000
Tovuqli burger
Pomidorli sous, qo’ziqorin tovuq go’sht, pishloq
UZS 60,000
Tovuqli steyk qo'ziqorinli
Mangalda pishgan tovuq go’shti va qo’shimcha garnir, qovurilgan kartoshka va qo’ziqorinli sous asosida tayyorlanadi.
UZS 88,000
WOK taomi
Yumshoq qovurilgan sabzavotlar va kartoshka, mol go’shti. O’zining maxsus achchiq sousi bilan qovuriladi
UZS 78,000
PITSA
4 xil pishloqli pitsa
Pishloq emir, motserella, chedar, parmesan
UZS 95,000
Combo pitsa
Indiyka, kolbasa, pishgan tovuq, pishloq motsarella, pomidorli sous
UZS 110,000
Go'shtli pitsa
Pishloq, pishgan bon file go’shti, pomidor, sho’r bodring, pomidorli sous
UZS 110,000
Margarita pitsa
Pomidor, pishloq, zaytun yog’i
UZS 60,000
Maskan pitsa
Pomidor sousi, qo’ziqorin,tovuq go’shti, mol go’shti, kolbasa, indeyka, bulg’or qalampiri, pishloq
UZS 115,000
Pepperoni
Pamidor sousi, pishloq, kolbasa
UZS 85,000
Pepperoni 2x
Pamidor sousi, pishloq, kolbasa
UZS 100,000
Pitsa Alfredo
Pishirilgan tovuq, alfredo sous, qo’ziqorin shampinyon,pishloq
UZS 80,000
Sabzavotli pitsa
Qo’ziqorin, qizil piyoz, bulg’or qalampiri, pomidor, zaytun va pishloq.
UZS 75,000
Tovuqli pitsa
UZS 85,000
SHIRINLIKLAR
Belgiya Vaflisi
Belgiya uslibida tayyorlangan yumshoq vafli va banan,qulupney, muzqaymoq va Nutella shokoladi
UZS 72,000
Fondyu
Vafli, qulupnay,apelsin,banan va belgiya shokoladi
UZS 148,000
San Sebastyan
Qaynoq belgi shokoladi va Yumshoq, mayin, yoqimli tamga ega bolgan cheesecake
UZS 45,000
Shokoladli Fondan
Biskivit ichidagi qaynoq shokolad va marojniy fondon tami uygunlashish uchun muzqaymoq va qulupnay
UZS 58,000