Salyut

National and European dishes

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Жаркое по домашнему

Говядина тушится с картофелем и луком, блюдо дополняется специями. Обладает насыщенным вкусом и ароматом

UZS 45,000

Бешбармак

Тесто, говядина, казы, горох

UZS 68,000

Киевская котлета с гарниром

Сочная котлета с хрустящей корочкой, внутри — нежное сливочное масло. Подаётся с гарниром из риса, гречки и картофеля фри

UZS 48,000

Нохотшурак

Блюдо с говядиной и нутом, приправленное специями. Подаётся с зелёным луком, который добавляет свежесть

UZS 45,000

Жаркое с курицей

Курица, тушёная с картофелем и овощами. Блюдо отличается мягким вкусом и ароматом

UZS 42,000

Нарын с бульоном

Нежное тесто с говядиной и казы подаётся в горячем бульоне. Дополнено луком, который придаёт аромат и пикантность

UZS 44,000

Куза шурпа из баранины

Блюдо с бараниной, картофелем и морковью. Содержит чеснок и болгарский перец, обладает насыщенным вкусом и ароматом, отличается сочностью и питательностью

UZS 47,000

Мясо по-домашнему с гарниром

Говядина, тушёная с луком и специями. Подаётся с гарниром. Обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом

UZS 57,000

Табака с гарниром

Табака с хрустящей корочкой. Подаётся с гарниром из риса, гречки и картофеля фри

UZS 48,000

Бефстроганов из говядины

Говядина, нарезанная тонкими полосками и тушёная в соусе. Подаётся с картофелем, что создаёт гармоничное сочетание вкусов

UZS 49,000

Лагман уйгурский

Густой суп с лапшой и сочной говядиной. Бульон придаёт насыщенный вкус, овощи и сельдерей добавляют аромат, а специи делают блюдо пикантным

UZS 45,000

Курица в кляре с гарниром

Курица, обжаренная в кляре, обладает хрустящей корочкой. Подаётся с гарниром из риса, гречки и картофеля фри

UZS 46,000

Сезонное меню

Рыба Пангасиус

Нежная рыба пангасиус, подаётся с овощным ассорти. Дополнена томатным соусом, который придаёт лёгкую кислинку. Без костей

UZS 50,000

Холодец

Нежное мясо говядины и говяжьи ножки в насыщенном бульоне. Застывает благодаря желатину, приобретая характерную текстуру. Приправлено солью, чесноком, луком и специями

UZS 34,000

Нарын с бульоном

Нежное тесто с говядиной и казы подаётся в горячем бульоне. Дополнено луком, который придаёт аромат и пикантность

UZS 44,000

Жареные баклажаны с сыром

Это блюдо, которое сочетает в себе уникальные текстуры и яркие вкусы. Для его приготовления используются баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелёный лук, укроп и соус

UZS 39,000

Жареные рулетики из баклажанов

Это блюдо, которое поражает своей аппетитной внешностью и насыщенным вкусом. Длинные ломтики баклажана, обжаренные до золотистой корочки, становятся мягкой и нежной основой. Внутри каждого рулетика скрывается пикантная начинка, которая придаёт блюду особую изюминку. Аромат жареных баклажанов, смешиваясь с ароматами специй и начинки, создаёт атмосферу уюта и гастрономического удовольствия

UZS 39,000

Сеты

Дабл Компот вишневый

Холодный освежающий напиток (2 штук)

UZS 32,000

Сет Бешбармак

Блюдо с кусочками теста и мясом. В составе — говядина и казы, которые придают насыщенный вкус, а горох добавляет питательности

UZS 136,000

Сет Жаркое по-домашнему

Сочное блюдо из говядины с картофелем и луком. Специи придают насыщенный аромат, создавая уютное домашнее настроение (2 порции)

UZS 90,000

Сет Жаркое с курицей

Сочное блюдо с курицей. Картофель и овощи придают мягкость и насыщенность вкусу, создавая гармоничное сочетание

UZS 84,000

Сет Лагман уйгурский

Густой суп с лапшой и говядиной. Бульон придаёт насыщенный вкус, овощи и сельдерей добавляют аромат, а специи делают блюдо пикантным

UZS 90,000

Сет Мошхурда

Блюдо с говядиной и рисом. Содержит лук и маш, приправлено специями, обладает насыщенным вкусом и ароматом (2 порции)

UZS 74,000

Сет Мясо по-домашнему с гарниром

Сочное блюдо из говядины с луком и специями. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально дополняется гарниром

UZS 114,000

Сет Оливье салат

Салат с отварным картофелем и яйцом. Огурец и морковь придают свежесть, зелёный горошек добавляет лёгкость, а говядина делает блюдо более сытным. Майонез гармонично объединяет все вкусы

UZS 70,000

Сет Салат Ачик-чучук

Свежий салат с помидорами и огурцами. Лук добавляет пикантность и лёгкую остроту, делая вкус ярким и насыщенным (2 порции)

UZS 40,000

Завтрак

Ханум

Ханум готовится из теста с начинкой из картофеля и лука. Обладает нежной текстурой и приятным вкусом

UZS 6,000

Сет Сосисочная

Сагбан, молочные экстра сосиски (4 шт.), икра, хлеб (5 кусков), горчица

UZS 40,000

Сет Завтрак

Хлеб (5 кусков), сагбан молочные экстра сосиски (1 шт.), блинчик с мясом (1 шт.), копченая колбаса (2 шт.), сыр (2 шт.), бринза (2 шт.), яйцо, огурцы, помидор, изюм, орех, икра, кетчуп, сгущенное молоко

UZS 42,000

Салаты

Кефир

Кисломолочный продукт

UZS 8,000

Салат японский

Свежий салат с ломтиками огурца и помидора. Добавка говядины придаёт блюду насыщенность, а кунжут и зелень — приятный аромат. Соевые ноты гармонично дополняют вкус

UZS 30,000

Салат свежий

Лёгкий и свежий салат с хрустящими овощами. Огурец, помидор и болгарский перец создают сочное сочетание, а чеснок и зелень добавляют пикантные нотки

UZS 25,000

Мужская сила

Салат с колбасой из индейки и говядины. Обладает насыщенным вкусом благодаря соусу на основе майонеза, а сыр добавляет нежной текстуры

UZS 35,000

Салат Винегрет

Сочный салат с овощами. Капуста, картофель и морковь гармонично сочетаются со свёклой, придавая блюду насыщенность. Зелёный горошек и огурец добавляют свежесть, а зелёный лук и масло подчёркивают вкус

UZS 25,000

Оливье салат

Классический салат с отварным картофелем и яйцами. Огурец и морковь придают свежесть, горошек добавляет лёгкость, а говядина делает блюдо более сытным. Майонез объединяет все вкусы

UZS 35,000

Овощное ассорти

Сочная смесь свежих овощей. Обладает хрустящей текстурой и нежным вкусом, идеально подходит в качестве гарнира или самостоятельной закуски

UZS 25,000

Томатный соус

Отличная добавка к блюдам

UZS 8,000

Салат с кефиром

Свежий салат с хрустящими овощами. Огурцы и редиска придают сочность, зелень добавляет аромат, а кефир делает блюдо более нежным и лёгким

UZS 25,000

Греческий

Свежий салат с помидорами и огурцами. Листья айсберга добавляют хрусткость, оливки придают пикантность, а брынза вносит солоноватость. Лимон придаёт лёгкую кислинку

UZS 28,000

Салат Бахор

Свежий салат с хрустящими овощами и говядиной. Яйцо добавляет питательность, огурцы и помидоры придают сочность, а салатный лист вносит лёгкость и свежесть

UZS 30,000

Салат Ачик-чучук

Не только вкусное, но и полезное блюдо, обогащающее рацион витаминами и минералами

UZS 20,000

Сузьма

Кремообразная масса с нежным вкусом сузьмы. Подаётся с огурцами и помидорами, что добавляет свежести и лёгкости салату

UZS 20,000

Салат нежность

Лёгкий и свежий салат сочетает в себе нежность отварной индейки и яиц. Хрустящие огурцы и капуста добавляют приятную текстуру, а сладкая кукуруза придаёт лёгкую сладость. Блюдо оставляет ощущение лёгкости и свежести

UZS 35,000

Салат чирокчи

Это освежающее блюдо с ярким вкусом, которое сочетает в себе свежие овощи и сузьму — традиционный кисломолочный продукт. Для его приготовления используются помидоры, огурцы, лук и сузьма

UZS 30,000

Салат Цезарь

Блюдо с нежным вкусом и аппетитным ароматом. В нём — куриное филе, помидор, сухари, салатные листья айсберг, яйца и пармезан. Куриное филе придаёт сочность, помидоры — свежесть, сухари — хрусткость, айсберг — лёгкость и хруст, яйца — нежность, а пармезан — пикантный сливочный вкус. «Салат Цезарь» — лёгкое и оригинальное блюдо

UZS 35,000

Первые блюда

Мохора

Блюдо с насыщенным вкусом, приготовленное из турецкого гороха, говядины, моркови и картофеля. Обладает приятной текстурой и ароматом, идеально подходит для сытного обеда

UZS 43,000

Куза шурпа из баранины

Блюдо с бараниной, картофелем и морковью. Содержит чеснок и болгарский перец, обладает насыщенным вкусом и ароматом, отличается сочностью и питательностью

UZS 47,000

Мошхурда

Блюдо с насыщенным вкусом, приготовленное из говядины, риса и лука. Горох маш придаёт питательность, а специи добавляют аромат

UZS 37,000

Popular

Хаш

Густой и насыщенный суп на говяжьем бульоне. Чеснок и лук придают пикантный аромат, делая вкус ярким и выразительны

UZS 39,000

Бульон

Насыщенный и ароматный говяжий бульон, приготовленный на основе свежего мяса и натуральных специй. Его богатый вкус достигается благодаря долгому томлению, которое позволяет раскрыть всю глубину аромата говядины. Бульон подается в чистом виде, без мяса, чтобы вы могли насладиться его прозрачностью, нежным вкусом и согревающей гармонией в каждой ложке

UZS 15,000

Суп Борщ

Густой и насыщенный суп на говяжьем бульоне. Свёкла придаёт яркий цвет и характерный вкус, овощи добавляют сочность, а сметана и зелень делают блюдо более нежным и ароматным

UZS 37,000

Мастава

Насыщенное блюдо с рисом и мясом. Говядина и баранина придают сочность, картофель и лук добавляют мягкость, а специи делают вкус ярким и ароматным

UZS 37,000

Пельмени с бульоном

Мягкие пельмени с начинкой из говядины. Лук и специи придают насыщенный вкус, а бульон делает блюдо особенно сочным и ароматны

UZS 37,000

Лагман уйгурский

Густой суп с лапшой и сочной говядиной. Бульон придаёт насыщенный вкус, овощи и сельдерей добавляют аромат, а специи делают блюдо пикантным

UZS 45,000

Вторые блюда

Бешбармак

Тесто, говядина, казы, горох

UZS 68,000

Popular

Нохотшурак

Блюдо с говядиной и нутом, приправленное специями. Подаётся с зелёным луком, который добавляет свежесть

UZS 45,000

Жаркое по домашнему

Говядина тушится с картофелем и луком, блюдо дополняется специями. Обладает насыщенным вкусом и ароматом

UZS 45,000

Popular

Макароны по-флотски

Макароны с говядиной и луком. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом

UZS 35,000

Жаркое с сосисками

Сочные сосиски Shirin в сочетании с картофелем. Блюдо дополнено луком и зелёным луком, что придаёт ему аромат. В составе также есть яйцо, которое добавляет нежность

UZS 39,000

Жаркое с курицей

Курица, тушёная с картофелем и овощами. Блюдо отличается мягким вкусом и ароматом

UZS 42,000

Дулма

Дулма — блюдо из виноградных листьев, начиненных рисом и говяжьим фаршем. Подаётся с растительным маслом, которое придаёт сочность

UZS 8,000

Голубцы

Капуста, фаршированная рисом и говяжьим фаршем. Подаётся с растительным маслом, которое придаёт сочность

UZS 9,000

Машкичири

Блюдо из риса, маша и говядины с добавлением лука и специй. Обладает насыщенным вкусом и ароматом

UZS 40,000

Спагетти с фаршем

Спагетти, говяжий фарш, томатная паста, специи

UZS 41,000

Табака

Нежная курица, обжаренная на сковороде до золотистой корочки. Используется сливочное и подсолнечное масло, которые придают мясу насыщенный вкус и аромат

UZS 45,000

Манты

Мягкое тесто, внутри — начинка из говядины и лука. Манты отличаются сочным вкусом и аппетитным ароматом

UZS 11,000

Жаренный лагман

Говядина, обжаренная с добавлением специй. Подаётся с тестом, которое придаёт блюду особую текстуру

UZS 40,000

Бефстроганов из говядины

Говядина, нарезанная тонкими полосками и тушёная в соусе. Подаётся с картофелем, что создаёт гармоничное сочетание вкусов

UZS 49,000

Вторые блюда с гарниром

Курица в кляре с гарниром

Курица, обжаренная в кляре, обладает хрустящей корочкой. Подаётся с гарниром из риса, гречки и картофеля фри

UZS 46,000

Куриные отбивные с гарниром

Сочные куриные отбивные, подаются с гарниром из риса, гречки и картофелем фри. Мясо отличается мягкостью и нежным вкусом

UZS 53,000

Котлеты паровые с гарниром

Нежные паровые котлеты подаются с гарниром из риса, гречки и картофеля. Блюдо отличается мягкостью и сочностью.

UZS 46,000

Табака с гарниром

Табака с хрустящей корочкой. Подаётся с гарниром из риса, гречки и картофеля фри

UZS 48,000

Киевская котлета с гарниром

Сочная котлета с хрустящей корочкой, внутри — нежное сливочное масло. Подаётся с гарниром из риса, гречки и картофеля фри

UZS 48,000

Куринный кабоб с гарниром

Курица, приготовленная на гриле. Подаётся с гарниром из риса, гречки и картофеля фри. Обладает насыщенным вкусом и ароматом

UZS 46,000

Мясо по-домашнему с гарниром

Говядина, тушёная с луком и специями. Подаётся с гарниром. Обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом

UZS 57,000

Мясо с грибами и гарниром

Нежная говядина, тушёная в сливках с грибами. Подаётся с гарниром. Обладает насыщенным вкусом и ароматным бульоном

UZS 46,000

Мясо по китайски с гарниром

Мясо, приготовленное в китайском стиле. Подаётся с гарниром. Обладает характерным вкусом и ароматом азиатской кухни

UZS 50,000

Отбивные из говядины с гарниром

Сочные отбивные из говядины, подаются с гарниром из риса, гречки и картофеля фри. Мясо отличается мягкостью и нежностью

UZS 53,000

Дулма кабоб с гарниром

Сочное блюдо из говядины с курдюком и специями. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально сочетается с гарниром

UZS 46,000

Курица с грибами и гарниром

Нежное куриное филе, приготовленное со сливками и грибами. Подаётся с гарниром. Обладает мягким вкусом и насыщенным ароматом

UZS 46,000

Гарниры

Гарнир

Нежный гарнир из риса, гречки или картофельного пюре. Обладает мягкой текстурой и подходит к различным основным блюдам

UZS 19,000

Жареное яйцо

Яйцо, приготовленное на сковороде до золотистой корочки. Обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой

UZS 4,500

Картофель фри

Хрустящий картофель, обжаренный до золотистой корочки. Обладает приятным вкусом и аппетитным ароматом

UZS 15,000

Хлеб

Хлеб

Хлеб

UZS 300

Popular

Десерты

Медовик

Это нежный и ароматный торт, который отличается своим мягким вкусом и воздушной текстурой. Основой торта является медовое тесто, которое придаёт ему характерный сладковатый привкус и лёгкую влажность. Сгущёнка используется в качестве крема, делая слои торта сочными и насыщенными. Этот десерт идеально подходит для чаепития и станет отличным дополнением к семейному столу или праздничному мероприятию

UZS 15,000

Вафельные трубочки со сгущенкой

Мука, яйцо, сгущенка, маргарин, сахар (1 шт.)

UZS 8,000

Холодные напитки

Coca-Cola 0.5

Освежающий газированный напиток

UZS 11,000

Coca-Cola 1 L

Освежающий газированный напиток

UZS 14,000

Coca-Cola 1.5 L

Освежающий газированный напиток

UZS 17,000

Fanta 0,5

Освежающий газированный напиток

UZS 11,000

Fanta 1 L

Освежающий газированный напиток

UZS 14,000

Fanta 1.5 L

Освежающий газированный напиток

UZS 17,000

Компот вишневый

Холодный освежающий напиток

UZS 16,000

Компот из сухофруктов

UZS 16,000

Айран

Напиток из кислого молока. Обладает освежающим вкусом и лёгкой кислинкой

UZS 17,000

Лимонный сок

Холодный освежающий напиток

UZS 17,000

Коктейль из сухофруктов

Блюдо с нежным вкусом и приятной текстурой. В нём — молоко, мёд, орехи, изюм, миндаль и кешью. Молоко придаёт кремовость, мёд — сладость, орехи и изюм — лёгкую хрусткость и насыщенный вкус. «Коктейль из сухофруктов» — вкусное и оригинальное блюдо

UZS 35,000

Горячие напитки

Чай чёрный

Напиток употребляется горячим, имеет вкусовые и ароматические характеристики

UZS 7,000

Чай зеленый

Напиток употребляется горячим, имеет вкусовые и ароматические характеристики

UZS 7,000

Чай с лимоном

Напиток употребляется горячим, имеет свои вкусовые и ароматические характеристики

UZS 11,000

Чай с гранатом и малиной

Напиток употребляется горячим, имеет свои вкусовые и ароматические характеристики

UZS 14,000

Капучино

Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью молока

UZS 21,000

Эспрессо

Крепкий и ароматный кофейный напиток. Обладает насыщенным вкусом, густой текстурой и характерным слоем пены

UZS 17,000

Латте

Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

UZS 21,000

Какао

Густой напиток из какао-порошка и воды. Обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом

UZS 10,000

Кофе со сливками

Ароматный кофе, дополненный нежными сливками. Можно добавить сахар по вкусу

UZS 11,000

National and European dishes

Address

Zargarlik koʻchasi, 23

100123 Tashkent

See map

Delivery times

MondayAll day
TuesdayAll day
WednesdayAll day
ThursdayAll day
FridayAll day
SaturdayAll day
SundayAll day