ТКХ

Пхали Грибной

Оригинальная холодная закуска из жареных Вешенок с репчатым луком, грецкого ореха и ярких специй. Подается с хлебом Пури.

Пхали Печеный баклажан

Потрясающая холодная закуска из запечённого баклажана и грецкого ореха с нотками грузинских специй. Мы дополняем это блюдо традиционным хлебом пури.

Пхали печеный перец

Яркое, пряное и сочное пхали из запеченого перца, молотого грецкого ореха и грузинских специй не оставит вас равнодушным.

Пхали Свекла

Яркое, пряное и сочное пхали из свеклы, молотого грецкого ореха и грузинских специй не оставит вас равнодушным.

Ассорти Пхали

Идеальный выбор если вы не знаете какой из видов Пхали попробовать сегодня. В нашем Пхали-ассорти каждый найдет для себя сочетание по вкусу Зерна граната

Ассорти свежих овощей

Ассорти из свежих сезонных овощей и зелени из грядки прямо на стол.

Домашние Сыры с горным медом

Традиционные грузинские Домашние сыры с горным медом и грецким орехом

Сациви с хрустящим Баклажаном

Традиционный грузинская закуска основе грецких орехов и грузинских специй в сочетании с хрустящим баклажаном

Сациви с курицей

Традиционный грузинская закуска основе грецких орехов и грузинских специй в сочетании с нежным цыплёнком

Сациви с Креветкой

Традиционный грузинская закуска основе грецких орехов и грузинских специй в сочетании с хрустящими креветками

Хумус с фисташкой и сезонными фруктами

сезонными фруктами Классический хумус в грузинском стиле. Подается с сезонными фруктами и хлебом пита

Запечённые грибы с сыром

сулугуни Легкая горячая закуска с шампиньонами и сыром сулугуни

Хрустящие вешенки с зеленым

Ткемали Прекрасная закуска для любителей грибов. Прекрасно сочетается с пивом

Аджапсандал

Традиционная грузинская закуска из запеченных овощей с ярким вкусом и ноткой пикантности

Вяленая свекла, сырный мусс

Оригинальная закуска из вяленой свеклы, сырного мусса и масла тархуна

Такахули, не греческий

Греческий салат в стиле Такахули с Сыром имеретинский, свежими овощами и фирменной заправкой

Грузинский салат с ореховой заправкой

Традиционный грузинский овощной салат с ореховой заправкой и легкой пикантностью чили перца

Овощной салат по-грузински

Традиционный грузинский овощной салат с авторской заправкой и легкой пикантностью чили перца

Теплый салат с говядиной

Теплый салат с говядиной и шпинатом в сочетании с чипсом из копченного сулугуни и сыра страчателла

Салат Нью-стайл

Авторский салат от бренд шефа. Сочетание овощей и свежей зелени в томатном соусе с добавлением пасты из грецкого ореха

Салат с цицмати и цыпленком

Грузинская зелень цицмати, в сочетании с соусом баже и цыплёнком на гриле

Крем-суп из тыквы со страчателлой

Классический тыквенный крем суп с добавлением сыра страчателла

Татарияхни из говядины

Традиционный грузинский суп на наваристом говяжьем бульоне с обильным добавлением зелени

Суп Том Ям

Авторская подача классического тайского супа Том Ям.

Харчо с говядиной

Традиционный грузинский суп, на основе насыщенного говяжьего бульона. Грузинские специи придают легкую пикантность и неповторимый армоат.

Каре из ягненка

Нежное каре молодого ягнёнка, приготовленный на гриле. Подается с грузинским салатом цицмати и джонджоли. 200гр

Люля кебаб из баранины

Нежнейшая Люля из рубленного мяса баранины, обжаренная на гриле

Люля кебаб из телятины

Нежнейшая Люля из рубленного мяса телятины, обжаренная на гриле

Люля кебаб из курицы

Нежнейшая Люля из цыпленка, обжаренного на гриле

Шашлык из телятины

Нежная вырезка телятины, в особой мариновке. Подается с ежевичным Ткемали

Люля из курицы в лаваше с соусом айоли

Нежнейшая Люля из рубленного мяса баранины, обжаренная на гриле

Дакепели с курицей и сыром

Нежнейшая Люля из рубленного мяса баранины, обжаренная на гриле

Ачма с Сулугуни

Грузинский традиционный слоеный пирог с добавлением сыра сулугуни и сливочного масла.

Хлеб Пури

Традиционный дрожжевой грузинский хлеб

Хачапури по-аджарски

Традиционная грузинская выпечка из Аджарии в узнаваемой форме лодочки с добавлением яичного желтка и сливочного масло

Хачапури по-аджарски с трюфелем

Грузинская выпечка из Аджарии в авторской подаче с добавлением трюфеля

Жареные Мини хинкали с томлеными щечками и печеным перцем.

Авторская подача хинкали с томлёными щечками, печеным перцем и соусом сацебели ы х

Мини Хинкали с креветками и курицей в соусе Том Ям

Авторская подача хинкали с курицей и тигровыми креветками в соусе Том Ям

Мини Хинкали с грибами и трюфелем

Авторская подача хинкали с трюфелем и сливочно-сырным соусом

Мини Хинкали с домашним сыром

Авторская подача хинкали с домашними сырами и базиликовым соусом

Хинкали black со сливочным соусом и красной икрой

Авторская подача черных хинкали с рыбой сибас, форель и сливочно икорным соусом

Хачапури с грибами

Авторская подача хачапури с добавлением Вешенок шампиньонов

Хачапури с креветками и страчателлой

Авторский подход к Хачапури с добавлением тигровых креветок и сыра страчателла

Хачапури с лососем и шпинатом

Авторский подход к Хачапури с добавлением Лосося и яркой шпинатной начинки

Хинкали с бараниной

В составе 3 шт. Традиционные хинкали с начинкой из сочного ягнёнка

Хинкали с грибами

В составе 3 шт. Традиционные хинкали с начинкой из сочных грибов

Хинкали с говядиной

В составе 3 шт. Традиционные хинкали с начинкой из сочного теленка

Жаренные хинкали с бараниной

Классические хинкали с бараниной обжаренные на фритюре

Жаренные хинкали с говядиной

Классические хинкали с бараниной обжаренные на фритюре

Жаренные хинкали с грибами

Классические хинкали с бараниной обжаренные на фритюре

Запечённая Дорадо

Средиземноморская рыба с ореховой пастой, зеленью и помидорами в сливочном соусе с добавлением джонджоли

Филе Форели в виноградных листьях

Традиционные хинкали с начинкой из сочного теленка

Оджахури с говядиной и картофелем

Традиционное грузинское блюдо с жареной говядиной, овощами и картофелем. Также название блюда переводится как"Семейное"

Чашушули

Традиционное грузинское горячее блюдо из томленых говяжьих щечек, обилием томата и болгарского красного перца

Томленые щечки в глазури с копченым пюре

Нежные телячьи щечки в глазури Демигласс. Подаются с запеченным копченным пюре и маринованными томатами черри

Томленые ребра теленка с Бейби картофелем

Томленые ребра с авторским соусом и домашним Бейби картофелем

Томлёная Голяшка ягнёнка

Томлёная голень ягнёнка под соусом демигласс. Подается с булгуром и овощами в томатном соусе

Долма с соусом Тархун

Классическая долма в оригинальной подаче в сливочном соус с добавлением тархуна

Долма с говядиной на гриле

Классическая долма с говядиной. Приготовлена на гриле и подается со сметано-чесночным соусом

Цыпленок по-Чкмерски

Традиционное грузинское блюдо из региона Чкмерулли. Запеченный нежный цыпленок подается с сливочно-чесночным соусом и обожжёнными ломтиками лимона

Чахохбили

Традиционное блюдо грузинской кухни. Рагу цыпленка тушеная с овощами и грузинскими специями

Лобио с красным Ткемали

Неповторимый вкус традиционного грузинского блюда из красной фасоли в сочетании с красным ткемали и обилием зелени. Блюду придает пикантность зеленый перец чили и соус аджика

Чанахи с ягненком

Традиционное грузинское жаркое из нежного мяса ягненка и свежых местных овощей Традиционное грузинское жаркое из нежного мяса ягненка и свежых местных овощей

Ассорти мини люля с картофельным пюре

Куриные крылышки TKX

Обожжённый чизкейк с изабеллой

Авторский подход к чизкейку от шеф повара с добавлением соуса изабелла и виноградом

Лимонный чизкейк с меренгой

Авторский подход к чизкейку от шеф повара с добавлением лимонного соуса и меренги

Пошушукаем?

Мини пирожное с карамельным кремом будет прекрасным финалом любой трапезы

Профитроли

Нежное заварное тесто и насыщенный заварной крем с тонкой ноткой ванильного вкуса

Трубочка с заварным кремом

Традиционные хинкали с начинкой из сочного теленка

Аджика

Красный ткемали

Мациони

Сацебели