Воздушный бисквит, пропитанный молочным сиропом. С прослойкой из хрустящего миндального крустиланта, вафельной начинкой со сгущенным молоком, с миндальным грильяжем, в сочетании с кокосовым кремом шантилье. Украшен торт взбитыми сливками, белой шоколадной помадкой и конфетами Рафаэлло. Рассчитан на 6-8 персон.