Maharaja Indijska restavracija

Karahi chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

Dal makhani

Črna leča v masleni, kremni omaki

Achari tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

Curry masala beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v tradicionalni curry omaki

Chicken cream soup

Kremna juha s koščki piščančjega fileja

Garlic cream soup

Česnova kremna juha

Prawn cream soup

Kremna juha s kozicami

Sweet corn cream soup

Sladka kremna koruzna juha

Sweet tomato cream soup

Sladka paradižnikova kremna juha

Dalko ras

Lečina bistra juha po nepalsko

Jhinge machako ras

Bistra juha s kozicami in mešano zelenjavo po nepalsko

Thupka

Tradicionalna juha šerp s koščki piščančjega fileja, rezanci, mešano zelenjavo po nepalsko

Samosa, metin in mango chutney

Tradicionalni žepki, polnjeni s krompirjem, grahom, rozinami in začimbami (2 kosa) - vegansko (razen metinega chutneya)

Chicken pakora, metin in mango chutney

Ocvrti koščki piščančjih prsi, panirani v čičerikini moki in začimbah

Masala papar (vegansko)

Papardam z nasekljanim paradižnikom, kumarami, čebulo, zelenim čilijem in začimbami

Mix tandoori non veg. starter za 2 osebi in metin chutney

Koščki piščanca, marinirani v treh različnih marinadah, pečeni v tandoori peči. 2 kosa chicken tikka, 2 kosa tandoori chicken wings (s kostmi), 2 kosa garlic kebab, 2 kosa haryali kebab

Mix tandoori vegetarian starter za 2 osebi in metin chutney

Kosi mladega sira in sveže zelenjave polnjeni z mladim sirom, marinirani v jogurtu in začimbah ter pečeni v tandoori peči

Mughlai mix starter za 2 osebi in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v štirih različnih marinadah, pečeni v tandoori peči, reshmi kebab (2 kosa), garlic kebab (2 kosa), haryali kebab (2 kosa),murg malai tikka (2 kosa)

Onion bhajia, metin in mango chutney

Ocvrti koščki čebule, panirani v čičerikini moki in začimbah - vegansko (razen metinega chutneya)

Paneer pakora, metin in mango chutney

Ocvrti koščki mladega sira, panirani v čičerikini moki in začimbah

Paneer tikka za 2 osebi in metin chutney

Kosi mladega sira marinirani v jogurtu in začimbah, pečeni v tandoori peči

Papardam, metin in mango chutney

Tanek in hrustljav "čips" iz lečine moke z zrni kumine (2 kosa) - vegansko (razen metinega chutneya)

Pepper chicken, metin in mango chutney

Ocvrti koščki piščančjih prsi, panirani v beli moki, jajcu in začimbah

Pepper fish, metin in mango chutney

Ocvrti koščki ribjega fileja, panirani v beli moki, jajcu in začimbah

Pepper prawns, metin in mango chutney

Ocvrte kozice, panirane v beli moki, jajcu in začimbah

Samosa chat (vegansko)

Sesekljana samosa s paradižnikom, kumarami, čebulo, limono, zelenim čilijem in začimbami

Tandoori chicken wings in metin chutney

Piščančje perutničke, marinirane v jogurtu in začimbah, pečene v tandoori peči

Vegetable pakora, metin in mango chutney

Ocvrta zelenjava, panirana v čičerikini v moki in začimbah - vegansko (razen metinega chutneya)

Vegetarian platter za 2 osebi, metin in mango chutney

Mešana vegetarijanska plošča - dve samosi, zelenjavne in paneer pakore

Mix momo starter, bučni in čili chutney

Na pari kuhani polnjeni nepalski žepki (2 kosa s piščancem in čebulo, 2 kosa z zelenjava, 2 s špinačo in sirom)

Dodatna omaka (slika je simbolična)

Chicken tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, ingverju, česnu, čiliju in začimbah, pečeni v tandoori peči

Tandoori chicken in metin chutney (polovica piščanca)

Kosi piščanca (polovica piščanca), marinirani v jogurtu, ingverju, česnu, čiliju in začimbah, pečeni v tandoori peči

Tandoori chicken in metin chutney (cel piščanec)

Kosi piščanca (cel piščanec), marinirani v jogurtu, ingverju, česnu, čiliju in začimbah, pečeni v tandoori peči

Achari chicken tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, rahlo pekoči kiselkasti achari omaki in začimbah, pečeni v tandoori peči

Mango tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v ingverju, jogurtu, čiliju, mangovi omaki in začimbah, pečeni v tandoori peči

Banno kebab in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v ingverju, jogurtu, indijskih oreščkih, čičerikini moki in začimbah, pečeni v tandoori peči

Murg malai tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v omaki iz indijskih oreščkov, jogurtu in začimbah, pečeni v tandoori peči

Tandoori plate za 2 osebi in mix vegetable raita (1/2)

Mix tandoori starter, polovica Tandoori chicken, polovična porcija jogurtove solate - mix vegetable raita

Mughlai paneer tikka in metin chutney

Kosi mladega sira in zelenjave, marinirani v jogurtu in začimbah, pečeni v tandoori peči

Garlic kebab in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, kurkumi, česnu, ingverju in siru, pečeni v tandoori peči

Reshmi kebab in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v čičerikini moki, jogurtu, ingverju, česnu, siru, indijskih oreščkih in začimbah, pečeni v tandoori peči

Momo chicken, bučni in čili chutney

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni s koščki piščančjega fileja, ingverja, česna in čebule (10 kosov)

Momo palak, bučni in čili chutney

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni s špinačnimi listi, krompirjem in sirom (10 kosov)

Momo vegetarian, bučni in čili chutney (vegansko)

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni z mešano nasekljano zelenjavo in krompirjem (10 kosov)

Mixed momo plate, bučni in čili chutney

Momo plošča sestavljena iz štirih zelenjavnih, štirih špinačnih in štirih piščančjih nepalskih žepkov (12 kosov)

Bombai veg. pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine z zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

Bombai munghpali pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine z arašidi, zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

Bombai tofu pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine z ekološkim sojinim tofujem, zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

Chili garlic pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine s čebulo, česnom, zeleno papriko, zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

Bombai paneer pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine s s koščki domačega sira, zeljem, korenjem ter sojino omako. (durum testenine)

Bombai chicken pasta (slika je simbolična)

Pražene durum testenine s koščki piščančjih prsi, zeljem, korenjem ter sojino omako.

Bombai prawns pasta (slika je simbolična)

Pražene durum testenine s kozicami, zeljem, korenjem ter sojino omako.

Curry masala chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v tradicionalni curry omaki

Chicken tikka masala

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

Chicken Vindaloo

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v tradicionalni omaki s krompirjem

Achari chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

Chicken mango curry

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v mangovi omaki s sesekljano čebulo

Butter chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v sladki masleni kremni omaki

Chili chicken

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z zeleno papriko, česnom, ingverjem, sojino omako in čilijem

Corma chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni kokosovi omaki

Chicken Maharaja

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

D-Chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z datlji, ingverjem, indijskimi oreščki in česnom

Handi chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni omaki s praženimi semeni koriandra in čebulo

Chicken jalfrezi

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z mešano zelenjavo in domačim jogurtom

Chicken do piaza

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z zeleno papriko in čebulo

Chicken manchuria

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in čilijem

Madras chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki s tamarindom

Saagwala chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni špinačni omaki

Kukhurako bhutua (nepalska jed)

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom po nepalsko

Kukhura ko achar (nepalska jed)

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni s tamarindom, čilijem in popraženi na sezamovih semenih po nepalsko

Tareko kukhura (nepalska jed)

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Beef do piaza

Koščki mehke govedine, pripravljeni v omaki z zeleno papriko in čebulo

Beef nawabi

Koščki mehke govedine, pripravljeni v omaki z mandlji in rozinami

Beef tikka masala

Koščki mehke govedine, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

Beef Vindaloo

Koščki mehke govedine, pripravljeni v tradicionalni omaki s krompirjem

Corma beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v kremni kokosovi omaki

Beef Maharaja

Koščki mehke govedine, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

Madras beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v omaki s tamarindom

Beef achari

Koščki mehke govedine, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

Palak beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v kremni špinačni omaki

Karahi beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

Goruko bhutua (nepalska jed)

Koščki mehke govedine, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom po nepalsko

Goru tareko (nepalska jed)

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Goru ma sag mishako (nepalska jed)

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, špinačnimi listi, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Roganjosh

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v tradicionalni curry omaki

Achari lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

Corma lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni kokosovi omaki

Karahi lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

Handi lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni omaki s praženimi semeni koriandra in čebulo

Lamb bhuna

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v omaki s paradižnikom, čebulo in ingverjem

Lamb do piaza

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v omaki z zeleno papriko in čebulo

Lamb Maharaja

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

Lamb tikka masala

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

Lamb vindaloo

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v tradicionalni omaki s krompirjem

Madras lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v omaki s tamarindom

Saagwala lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni špinačni omaki

Khasiko bhutua (nepalska jed)

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom po nepalsko

Khasi tareko (nepalska jed)

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Khasi ra sagmishako (nepalska jed)

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, špinačnimi listi, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Achari fish

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

Amritsari masala fish

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v tradicionalni curry omaki s čebulo in paradižnikom

Fish mango curry

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v mangovi omaki s sesekljano čebulo

Karahi fish

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

Fish manchuria

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

Fish madras

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v omaki s tamarindom

Macha tareko (nepalska jed)

V moki in jajcu paniran ocvrt ribji file, pripravljen v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Macha tarkari (nepalska jed)

V moki in jajcu paniran ocvrt ribji file, pripravljen v paradižnikovi omaki z ingverjem, čebulo, koriandrom in mleto kumino

Handi prawns

Kozice, pripravljene v kremni omaki s praženimi semeni koriandra in čebulo

Chili prawns

V moki in jajcu panirane ter ocvrte kozice, pripravljene v omaki z zeleno papriko, česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

Corma prawns

Kozice, pripravljene v kremni kokosovi omaki

Curry masala prawns

Kozice pripravljene v tradicionalni curry omaki

Prawns manchuria

V moki in jajcu panirane ter ocvrte kozice, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

Karahi prawns

Kozice, pripravljene v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

Prawns mango curry

V moki in jajcu panirane ter ocvrte kozice, pripravljene v mangovi omaki s sesekljano čebulo

Tareko jhinga (nepalska jed)

Kozice, pripravljene v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

Jhinga machako tarkari (nepalska jed)

Kozice, pripravljene v paradižnikovi omaki z ingverjem, čebulo, koriandrom in mleto kumino

D-Tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v omaki z datlji, ingverjem, indijskimi oreščki in česnom

Alu chana masala

Bela čičerika, pripravljena v rahlo pekoči tradicionalni curry omaki s krompirjem, paradižnikom in čebulo

Dal tarka

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s sesekljano čebulo, ingverjem in paradižnikom

Gobi Manchuria

Ocvrti koščki cvetače, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

Punjabi chole

Bela čičerika, pripravljena v rahlo pekoči tradicionalni curry omaki s paradižnikom in čebulo

Alu gobi

Krompir in ocvrta cvetača, pripravljena v tradicionalni curry omaki

Baingun bhurta

Pasirani jajčevci, pripravljeni v omaki s paradižnikom in čebulo

Bhindi masala

Ocvrti koščki okre, pripravljeni v tradicionalni curry omaki s sesekljanim česnom, paradižnikom in čebulo

Mushroom mattar

Rezani šampinjoni, pripravljeni v tradicionalni curry omaki z zelenim grahom

Curry masala tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja v tradicionalni curry omaki

Tofu manchuria

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako (in zelenim čilijem)

Tofu mango curry

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v mangovi omaki s sesekljano čebulo

Alu bhindi ko tarkari

Ocvrti koščki okre, pripravljeni v paradižnikovi omaki s krompirjem, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Alu chanako tarkari

Bela čičerika, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Alu dum (nepalska jed)

Koščki krompirja pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Aluko achar (nepalska jed)

Koščki krompirja, pripravljeni s tamarindom in popraženi na sezamovih semenih po nepalsko

Alu palak (nepalska jed)

Praženi špinačni listi pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, krompirjem, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Chaiu khosani (nepalska jed)

Rezani šampinjoni, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, čebulo, paradižnikom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Dal jhaneko (nepalska jed)

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Dal ra sagmishako (nepalska jed)

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s praženimi špinačnimi listi, česnom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Kauli ra keau mishako (nepalska jed)

Cvetača in grah, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Rayoko saag (nepalska jed)

Praženi špinačni listi, pripravljeni v paradižnikovi omaki s česnom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Royal mishako tarkari (nepalska jed)

Mešana zelenjava pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Tofu ko tarkari (nepalska jed)

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Rajma Makhani

Rdeči fižol, pripravljen v masleni kremni omaki

Royal mixed vegetables

Mešana zelenjava, pripravljena v tradicionalni kremni curry omaki

Palak tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v kremni špinačni omaki

Palak paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v kremni špinačni omaki

D-Paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v omaki z datlji, ingverjem, indijskimi oreščki in česnom

Tofu butter masala

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v masleni kremni omaki

Paneer butter masala

Koščki mladega sira, pripravljeni v masleni kremni omaki

Shahi tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v sladki masleni kremni omaki

Shahi paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v sladki masleni kremni omaki

Mattar tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v kremni omaki z zelenim grahom

Mattar paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v kremni omaki z zelenim grahom

Tofu tikka masala

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

Paneer tikka masala

Koščki pečenega mladega sira, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

Achari paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

Tofu Maharaja

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

Paneer Maharaja

Koščki mladega sira, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

Karahi tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

Karahi paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

Navratan corma

Mešana zelenjava, pripravljena v sladki kremni omaki s kokosovo moko, koktajl sadjem in mandlji

Vegetable kofta

Cmoki iz zelenjave in krompirja, pripravljeni v tradicionalni kremni curry omaki

Malai kofta

Cmoki iz skute, krompirja in indijskih oreščkov, pripravljeni v sladki omaki iz indijskih oreščkov

Paneer ko tarkari (nepalska jed)

Koščki mladega sira, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

Tarkari kaju nariwal (nepalska jed)

Mešana zelenjava, pripravljena v sladki kremni omaki s kokosovo moko in indijskimi oreščki po nepalsko

Vegetable biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju z mešano zelenjavo, rozinami in mandlji - vegansko, razen jogurtove solate

Chicken biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki piščančjih prsi, rozinami in mandlji

Paneer biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki domačega sira, rozinami in mandlji

Beef biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki mehke govedine, rozinami in mandlji

Lamb biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki mehke jagnjetine, rozinami in mandlji

Prawns biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s kozicami, rozinami in mandlji

Kathmandu tarkari pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž z zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom - vegansko, razen jogurtove solate

Kathmandu kukhura pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s piščancem, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Kathmandu paneer pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž z mladim sirom, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Kathmandu goru pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s koščki mehke govedine, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Kathmandu khasi pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s koščki mehke jagnjetine, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Kathmandu jhinga pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s kozicami, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

Fresh mixed salad (vegansko), slika je simbolična

Rezine kumar, paradižnika in rdeče čebule, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

Spiced onion (vegansko)

Rezine rdeče čebule, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

Cucumber salad (vegansko)

Rezine kumar, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

Tomato salad (vegansko)

Rezine paradižnika, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

Benarsi vegetarian salad

Kumare, čebula, jabolko, zelena solata, koruza, paradižnik, gorčica, jogurt in začimbe, dodatek po tvoji izbiri

Bombai tuna salad

Koščki tune s čebulo, zeleno solato, paradižnikom, gorčico, jogurtom in začimbami, dodatek po tvoji izbiri

Curry chicken salad

Koščki tandoori piščančjega fileja z zelenim fižolom, čebulo, kumarami, paradižnikom, gorčico, jogurtom in začimbami, dodatek po tvoji izbiri

Maharaja chicken salad

Koščki tandoori piščančjega fileja z jabolkom, zeleno solato, orehi, čebulo, gorčico, jogurtom in začimbami, dodatek po tvoji izbiri

Alu onion raita

Nasekljan krompir in čebula v začinjenem jogurtu

Kheera raita

Nasekljane kumare v začinjenem jogurtu

Mix vegetable raita

Nasekljan paradižnik, kumare in čebula v začinjenem jogurtu

Basmati rice (vegansko)

Basmati onion rice (vegansko)

Basmati riž s praženo čebulo in mleto kumino

Basmati lemon rice (vegansko)

Basmati riž s kurkumo in limoninim sokom

Jeera rice (vegansko)

Praženi basmati riž z indijsko kumino

Yellow rice with peas (vegansko)

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom in zelenim grahom

Plain pulao rice (vegansko)

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki in kardamomom

Mattar paneer pulao

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom, koščki mladega sira in grahom

Vegetable pulao (vegansko)

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom in mešano zelenjavo

Navratan pulao

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom, različnimi vrstami zelenjave, koktajl sadjem, koščki mladega sira, rozinami in nasekljanimi mandlji

Buttered potato

Koščki krompirja s peteršiljem in začimbami, popraženi na maslu

Alu jeera (vegansko)

Rahlo pekoči praženi koščki krompirja z indijsko kumino in začimbami

Plain naan

Indijski beli kruh, pečen v tandoori peči

Garlic naan

Indijski beli kruh posut s česnom, pečen v tandoori peči

Chili naan

Indijski beli kruh posut s čilijem, pečen v tandoori peči, pekoče

Butter naan

Masleni beli indijski kruh, pečen v tandoori peči

Keema naan

Indijski beli kruh, polnjen z mletim piščančjim mesom in sesekljano čebulo, pečen v tandoori peči

Peshawari naan

Indijski beli kruh, polnjen z rozinami, sesekljanimi mandlji, domačo skuto, pečen v tandoori peči

Paneer naan

Indijski beli kruh, polnjen z mladim sirom, pečen v tandoori peči

Onion kulcha

Indijski beli kruh, polnjen z začinjeno sesekljano čebulo, pečen v tandoori peči

Kashmiri naan

Indijski beli kruh, polnjen z rozinami, mandlji, domačo skuto, koktajl sadjem, pečen v tandoori peči

Tandoori roti – chapati

Indijski polnozrnati kruh, pečen v tandoori peči, po želji tudi veganski

Garlic chapati

Indijski polnozrnati kruh, pečen v tandoori peči, po želji tudi veganski

Tandoori alu paratha

Indijski polnozrnati kruh, polnjen s krompirjem in grahom, pečen v tandoori peči, po želji tudi vegansko

Pudina paratha

Indijski polnozrnati kruh, posut s posušeno meto, pečen v tandoori peči, po želji tudi vegansko

Tandoori laccha paratha

Večplastni polnozrnati indijski kruh, pečen v tandoori peči, po želji tudi vegansko

Kashmiri bread basket

Kashmiri naan, Pudina paratha, Alu paratha

Punjabi bread basket

Laccha paratha, Garlic naan, Paneer naan

Vegan bread basket

Alu paratha, Garlic chapati, Laccha paratha

Burfi

Mlečna kokosova rezina, posuta s koščki pistacije (2 kosa)

Gulab jamun

Ocvrta mlečna kroglica v sladkem sirupu, posuta z lističi mandljev (2 kosa)

Mango kulfi

Mangova mlečna zmrznjenka (2 kosa)

Pistachios kulfi

Pistacijina mlečna zmrznjenka (2 kosa)

Mix fruit raita (vegansko)

Sladek kokosov jogurt s koktajl sadjem, rezinami mandljev, rozinami in cimetom

Mix fruit raita

Sladek jogurt s koktajl sadjem, rezinami mandljev, rozinami in cimetom

Shikrani (vegansko)

Sladek kokosov jogurt s cimetom in kokosovo moko

Shikrani

Sladek jogurt s cimetom in kokosovo moko

Mango lassi 0.3 l

Indijski napitek iz jogurta, pasiranega manga in sladkorja

Mango lassi 0.3 l (vegansko)

Indijski napitek iz kokosovega jogurta in pasiranega manga

Salty lassi 0.3 l

Slani indijski napitek iz jogurta z mleto kumino, posut z lističi mandljev

Sweet lassi 0.3 l

Indijski napitek iz jogurta in sladkorja

Fruit lassi 0.3 l

Indijski napitek iz jogurta, sadja in sladkorja

Naturelle Radenska 0.5 l

Oaza bezeg 0.5 l

Radenska 0.5 l

Coca-Cola 0.5 l

Cockta 0.275 l

Fructal sok ananas 0.2 l

Fructal sok jagoda 0.2 l

Fructal sok jabolko 0.2 l

Fructal sok pomaranča 0.2 l

Fructal sok breskev 0.2 l