Castello Resto

Söögiriistad

Bataadifriikad kastmega (V)

Oliivid & täidetud paprika

Peakoka koostatud juustuvalik kahele (L)

Peakoka koostatud liha- ja kalavalik kahele

Ahjusoe focaccia kahele (G)

Peakoka koostatud mereanni ja kalavaagen

Tiigerkrevetid

küüslauguvõi, kirsstomat, laim, tšilli, pita leib

Ginis laagerdunud hirve carpaccio

Marineeritud seened, trühvlimajonees, lehtkapsa krõpsud

Kitsejuustu trio

Kitsejuustu mousse, krõbe kitsejuust, kitsejuustu helbed, peet, kreeka pähklid, maasikad, roheline salat, peedi vaht

Veiseliha tataki (G) (L)

sojauba,oun, redis,seller, forellimari, rohelised oad

Sinimerekarbid kooreses veinikastmes

Pita leib, roheline sibul

Margherita

Tomatikaste, mozzarella, basiilik

Vergina

Tomatikaste, peet, sibulamoos, kitsejuust, rukola, mozzarella

Ventrichina Piccante

Tomatikaste, piprasalaami, seened, oliivid, mozzarella, rukola

4 Formaggi

Tomatikaste, mozzarella, gorgonzola, grana padano, kitsejuust, küüslauk, rukola

Prosciutto Crudo

Tomatikaste, prosciutto crudo, gorgonzola, mozzarella, rukola

Vegetarino

Tomatikaste, päikesekuivatatud tomat, seened, oliivid, spargel, rukola, mozzarella või vegan juust

Pesto Gamberetto

Pesto, mozzarella, krevetid, tiigerkrevetid, kirsstomat, marineeritud sibul, rukola

Intelligente

Tomatikaste, juust, sink, krevetid, ananass, mozzarella

Pizza Americana

Tomatikaste, juust, sink, paprika, ananass

Santa Uno

Tomatikaste, juust, salsa, piprasalaami, kana, paprika, päikesekuivatatud tomatid, jalopeno

Oro Spear

Tomatikaste, juust, kanafilee, peekon, sibul, ananass

Salame

Tomatikaste, juust, salaami, kaunpipar, paprika

Rucolana

Tomatikaste, juust, tomat, päikesekuivatatud tomatid, oliivid, sibul, rukola, mozzarella

Fornanina

Tomatikaste, juust, peekon, krevetid, kana, sinihallitusjuust, ananass, küüslauk

Eccellente

Tomatikaste, juust, hakkliha, sink, sibul, šampinjonid, ananass

Bolzano

Tomatikaste, juust, hakkliha, peekon, sibul, tomat, marineeritud kurk

Alla Bronte

Tomatikaste, juust, sink, peekon, jalopeno, paprika, salsa

Castello

Tomatikaste, juust, sink, salaami, sinihallitusjuust, jalopeno, küüslauk

Venezia

Tomatikaste, juust, hakkliha, ananass, tomat, šampinjonid

Preso dal Mare

Tomatikaste, juust, tuunikala, krevetid, sinikarbi liha, jalopeno, sibul, till

Fantaasia

Tomatikaste, juust ja 4 vabalt valitud komponenti

Tagliatelle pasta forelli ja tiigerkrevettidega

forell, tigerkrevetid, kirsstomatid, suhkruherned, küüslauk

Saaremaa maheveise grillburger (G, L)

Friikartulid, trühvlimajonees, cheddar juust

Grillitud Pähkla forell (G)

Forellimari, šampanja kaste, röstkartul, kurgi kimchi, pak choi

Grillitud veise antrekoot (G)(L)

Rohelised oad, pak choi, šampinjonid, veinikaste, röstkartul

Grillitud baklažaan (V)(L)

Pak-choi, grillitud tomatid, röstkartul, romesco kaste

Võis praetud Saaremaa veisemaks (G)

Sibulamoos, pannisalat, piprakaste

BBQ pardifilee (G)

Flambeeritud virsik, veinikaste, köögiviljad, röstkartul

Caesari salat klassikaline

Caesari salat grillitud kanaga

Norrapärane kalasupp (L)

Sinimerekarbid, seller, porru, forell

Seene Ramen (L) (G)

marineeritud muna, seened, riisinuudlid, pak choi

Friikartulid kastmega

Grillitud kala (L)

Röstkartul, tomati-kurgisalat

Grillitud kanafilee (L)

Röstkartul, tomati-kurgisalat

Lastepizza

Tomatikaste, juust + 2 vabalt valitud komponenti

Koorene juustupasta (L)

Castello vaarikadessert

Vaarikahüüve, vaarikavaht, mündipuru, värsked marjad

Tiramisu

Laimi-kookose toorjuustukook

Coca-Cola 250 ml

Coca-Cola Zero 250 ml

Öun limonaad Kirsiga 330 ml

Saaremaa tootja

Jääkohv

Cappuccino

Caffè latte

Aperitivo Corsaro

Alkoholivaba

Virgin Gin & Tonic (akoholivaba)

Virgin Gin & Tonic

Mojito

Aperitivo Spritz

Saku Kuld 330 ml

CA Bolani Pinot Grigio 750 ml

Valge vein

Whistling Track Sauvignon Blanc 750 ml

Valge vein

Big Game Malbec 750 ml

Punane vein

Masseria Altemura Sasseo Primitivo Salento IGT 750 ml

Punane vein

Eira vesi 40cl mulliga

Eira vesi 40cl mullita

Eira vesi 70cl mulliga

Eira vesi 70cl mullita

Öun limonaad Rabarberiga 330 ml

Saaremaa tootja