Täkupoiss Sauga

⭐️ Vasika puravikukaste, kartuli tamp, lehttaigna küpsetis

Vasika karbonaat, kartul, puravik, sibul, sinep, päevalilleõli, rosmariin, küüslauk, vahukoor, hapukoor, sool, pipar, valge vein, petersell, muna, jahu

Heeringa-kartulisalat

Kartul, heeringafilee, hapukoor, till, marineeritud sibul, roheline sibul, kanamuna

Kartuli-veiselihasalat

Kartul, kanamuna, marineeritud kurk, varsseller, majonees, hapukoor, petersell, till, porru, mädarõigas, vasika karbonaad

Feta salat

Kurk, oliivid, feta juust, kobartomat, hernevõrsed, punane sibul, paprika, oregano(pune), must pipar, sidrun, neitsioliivõli, suhkur

Caesari salat grillitud kanaga

Rooma salat, Caesari kaste, Forte juust, broileri filee, krutoonid, hernevõrsed

Kanapirukas

Broileri rinnafilee, porgand, porru, pipar, sool, oregano, muskaat, kaneel, või, piim, pärm, nisujahu, kanamuna, seesamiseemned

Haugikotleti kartulijuustu grätään, õuna sellerisalati ja tartar kastmega

Haugi filee, mugulsibul, laktoosivaba vahukoor 35%, kodujuust, till, must pipar, kartul, riivjuust, kanamuna, nisujahu, sool, suhkur, õuna-sellerisalat, redisevõrsed, tartar kaste: täkupoisi majonees, marineeritud kurk, till

Kanašnitsel ürdi-sinepivõi, kartulipudru, ja lapsepõlvesalatiga

Broileri filee, nisujahu, kanamuna, munakollane, riivsai, kurk, lehtsalat, till, hapukoor 20%, peensool, suhkur, äädikas, kartul, piim, või, meresool, rosmariin, sinep Dijon, must pipar, küüslauk, till, hernevõrsed

Tiigerkreveti burger Caesari salati ja cheddar juustuga

Hiidkreveti sabad, Sriracha tšilli kaste, Tom-Kha pasta, vahukoor 35% laktoosivaba, brioche, juust Grana Padano, juust Red Cheddar, juust riivitud Forte Classico, lehtsalat, rapsiõli, päevalille õli, roomasalat, rõõsakoorevõi, anšoovisefilee, ekstra neitsioliiviõli, Worcestershire kaste, küüslauk, muna, must purustatud, sool, soja kaste, sidrunimahl, sinep Dijon, sool, majonees,

Maasuitsusingi pasta a la Carbonara

Koorene lõhepasta

Lõhefilee, pasta, vahukoor 35%, küüslauk, päevalillevõrsed, petersell, valgevein, sibul, või, juust, pipar, sool, kirsstomat.

Vasika puravikukaste, kartuli tamp, lehttaigna küpsetis

Vasika karbonaat, kartul, puravik, sibul, sinep, päevalilleõli, rosmariin, küüslauk, vahukoor, hapukoor, sool, pipar, valge vein, petersell, muna, jahu

Grillitud lõhesteik sooja brokoli-kalesalatiga ja merevaigu porru kaste

Lõhefilee, päevalilleõli, brokuli, spinat, mungoaidud, porru, sinep, mesi, sidrunimahl, suhkur, sool, pipar, või, sulatatud juust, valge vein, vahukoor, äädikas, kastmepaksendaja,

Lihaveisepihv Flank steik, friikartulite, roheline salat ja piprakaste

Flank steik, kartul, sidrunimahl, rukola, spinat, balsamico tume, lehtsalat, redisevõrsed, sibul, päevalilleõli, pipar, või, kappar, tüümian, vahukoor, kastmepaksendaja, valgevein, äädikas, suhkur, sool

Metsik seljanka

Kadakamari, kappar, sriracha tšilli kaste, marineeritud, kuuseriisikas soolatud, hirvesink, küüslauk, maamehe sink, rohumaaveise süda, mugulsibul, männiriisikas soolatud, portobello, seasisefilee, rosmariin, rapisiõli, sidrunimahl, sinep Dijon, tomatipasta, Chorizo, ulukipuljong, hapukoor

Koorene lõhe uhhaa

Forellifilee, lõhepuljong,kartul, porgand, porru, varsseller, till, sidrun, päikesekuivatatudtomatid, laktoosivaba vahukoor.

Panna-cotta mustsõstramoosiga

Piim, vahukoor, vanillisuhkur, suhkur, želatiin, ploomid, mustsõstrad, õun

Puff murakatäidisega

Rukkileiva-astelpaju-kohupiima magustoit

Leib, fariinisuhkur, kardemon, kohupiim, suhkur, vahukoor, astelpaju

Cinnabun -kaneelisai

Piim, pärm, suhkur, sool, vanillisuhkur, nisujahu, muna, või, fariinisuhkur, kaneel, Amaretto, toorjuust, vahukoor, tuhksuhkur

Mooni-martsipanirull

Piim, pärm, suhkur, sool, vanillisuhkur, nisujahu, muna, või, martsipan, mooniseemned

Šokolaadi-vaarikakook

Makroon karamellitäidisega

Makroon kohvitäidisega

Makroon pohlatäidisega

Makroon tikritäidisega

Tiramisu

Kohupiimakorp rosinaga

kohupiim, rosinad, nisujahu, kanamuna, piim, või, sool, suhkur, pärm, vaniljesuhkur,

Napoleon mustsõstramoosiga

Või, nisujahu, kanamuna, äädikas, sool, piim, suhkur, maisitärkils, vaniljeekstrakt, kondenspiim, mustsõstar, pektiin

Beseerull ploomiga

Kanamuna, suhkur, tuhksuhkur, kartulitärklis, sidunimahl, mandlilaastud, vahukoor, mascarpone, zelatiin,vanilliekstrakt, ploom, sidrunihape, pektiin

Õunakook mandlikrõbedikul

õun, suhkur, glükoosisiirup, pektiin, zelatiin, sidrunihape, või, nisujahu, mandlijahu, roosuhkur, kanamuna, või, sidrunimahl, maisirärklis, zelatiin, vahukoor, vanilliekstrakt, mandlid, valge šhokolaad.

Puff tikri- martsipanitäidisega

Tikrid, piim, nisujahu, kanamuna, või, suhkur, sool, pektiin, vanilliekstrakt, vahukoor, martsipan.

Puff mustika ja põldmarja täidisega

põldmari, mustikad, kohupiim, nisujahu, kanamuna, või, piim, vahukoor, tuhksuhkur, vanilliekstrakt, suhkur, sool, sidrunihape.

Karamelli küpsis

Tume šhokolaad, pekaanipäkel, kanamuna, või, nisujahu, suhkur, sool, vanilliekstrakt, küpsetuspulber,

Pähkli ja šokolaadi küpsis

Tume šokolaad, metspähkel, mandlid, kanamuna, nisujahu, või, suhkur, fariini suhkur, küpsetuspulber, vanilliekstrakt, sool

Alexela vesi gaasita 500 ml

Alexela vesi gaasiga 500 ml

Värska Originaal karboniseeritud mineraalvesi 500 ml

Aura Fruit sidrunimahlaga gaseeritud vesi 500 ml

Vitamineral Power vitamiinivesi 750 ml

Vitamineral Wellness vitamiinivesi 750 ml

Vitamin Well Recover vitamiinivesi 500 ml

Vitamin Well Reload vitamiinivesi 500 ml

Coca-Cola 500 ml

Coca-Cola Zero 500 ml

Energiavaba karboniseeritud koolamaitseline karastusjook. Magusainetega.

Fanta Orange 500 ml

Sprite 500 ml

Vurts Õun, Maasikas, Hibiskus 330 ml

Vurts Õun, Mustikas, Lavendel 330 ml

Dr. Active apelsini-ananassi-porgandi mahlajook 500 ml

Siider Popp ananass alkoholivaba 330 ml

Siider Popp alkoholivaba 330 ml

A.Le Coq traditsiooniline limonaad 500 ml

Mullijook Rabarberi alkoholivaba 750 ml

Õlu Pernauer Lager 5,3% 330 ml

Siider Tori Poolkuiv 4,9% 330 ml

Krõbekana palad kartulipüreega

Juustuburger friikartulitega

Kanafrikadelli supp

Juunior portsjon Fish & Chips

Juunior portsjon maasuitsusingi pasta

Jäätisekokteil ploomimahlaga

Pannkoogid vanilje käsitööjäätisega