Kitse toorpiimast valmistatud Camembert-tüüpi valgehallitusjuust on mahedamaitseline, pehme konsistentsi ning kerge hallituskihiga. Sobib omaette maiustamiseks juustuvalikus, lisandiks soolastele putrudele, värskele salatile, paneerimiseks, grillimiseks ja praadimiseks.