Vaga Mama Rakvere

1. Kevadrullid köögiviljadega

Kõrbedaks praetud rullid aedviljadega

3. Kevadrullid krevettidega

Krõbedaks praetud rullid krevettide ja aedviljadega

4. Vaga Mama kevadrullid

Krõbedaks praetud rullid aedviljade, kana ja krevettidega

2. Kevadrullid kanaga

Krõbedaks praetud rullid kana ja aedviljadega

10. Taevatrummid **

Küpsetatud kanatiivad ingveri, küüslaugu ja sibulaga.

7. Mee -ja tšilli friikartulid *

12. Mee-ja tšillikana **

16. Searibid soola ja pipraga **

11. Kuldne kana

Praetud kanafilee taignas Himaalaja kastmega

13. Hiidkrevetid soola ja pipraga

14. Kuldsed hiidkrevetid

15. Vürtsine kala

8. Krõbedad aedviljad soola ja pipraga

5. Kevadrullid juustu ja köögiviljadega

6. Kevadrullid juustu, küüslaugu ja kanaga

9. Tofu baklažaaniga

Krõbe baklažaan ja tofu, serveeritakse magusa tšillikastmega.

33. Tsing Tao kana *

Krõbedaks praetud kanafileeribad mee, tšilli ja seesamiseemnetega

44. Kung Pao kana ***

Kanatükid india pähklite, sibula, paprika, porgandi ja kuivatatud tšilliga vürtsikas Kung Pao kastmes.

34. Pekingi kana *

Krõbedaks praetud kanafilee küüslauguga vürtsikas magushapus kastmes

35. Magushapu kana

Kanafileetükid sibula, paprika, ananassi, porgandi ja hernestega magushapus kastmes

38. Kana küüslaugukastmes

Kanatükid sibula ja ubadega teravas küüslaugukastmes.

39. Singapuri kana

Kanafileetükid selleri, tšilli ja india pähklitega karrikastmes

40. Kana india pähklitega

Kanatükid india pähkli kastmes.

36. Kana magusas tšillikastmes

45. Tai roheline karri **

Traditsiooniline Tai roog kana, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga

46. Tai punane karri ***

Traditsiooniline Tai roog kana, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga

37. Krõbe kirsi kana

Krõbedad kanatükid kirsikastmes

42. Kana austrikastmes

Kanatükid seente ja ingveriga austrikastmes

43. Kana schezwani kastmes

Kanatükid sibula, küüslaugu ja schezwani pipraga

41. Teriyaki kana

Kanatükkid porru ja brokoliga terijaki sojakastmes

47. Himaalaja kana

Kanatükid sibula- ja tomatikastmes

48. Kana masala

Kanatükid masala kastmes

49. Phadi kana

Kanatükid spinati kastmes

50.Võikana

Kanatükid võikastmes.

55. Sealiha schezwani kastmes

Sealiha tükid sibula, küüslaugu ja schezwani pipraga

51. Magushapu sealiha

Sealiha tükid magushapus kastmes.

54. Searibid tšilli- ja meekastmes **

53. Vaga Mama Sealiha

Sealiha, porgandi, bambusevõrsete, ananassi ja sibulaga.

56. Hong Kongi sealiha ***

Sealiha tükid seente, ingveri, küüslaugu, bambusevõrsete ja tšilliga Hong Kongi stiilis

52. Krõbe sealiha *

Krõbedad seafileeribad paprika ja küüslauguga

57. Kung Pao sealiha

Sealiha tükid india pähklite, sibula, paprika, porgandi ja kuivatatud tšilliga vürtsikas Kung Pao kastmes

58. Tai punane karri

Traditsiooniline Tai roog sealiha, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidruniheinaga

59. Sealiha Masala

Sealiha tükid masala kastmes

60. Sealiha karrikastmes

Sealiha tükid karrikastmes

62. Loomaliha bambusevõrsetega

Loomaliha ribad seente ja babusevõrsetega küüslaugu-ingveri kastmes

63. Loomaliha musta pipraga

Loomaliha ribad soja-küüslaugukastmes musta pipraga

61. Krõbe loomaliha *

Krõbedad loomafileeribad paprika ja küüslauguga

64. Loomaliha schezwani kastmes

Loomaliha ribad sibula, küüslaugu ja schezwani pipraga.

65. Meelammas *

Lambafileeribad seente, tšilli ja sibulaga meekastmes

67. Lammas schezwani kastmes

Labaliha sibula, küüslaugu ja schezwani pipraga

68. Hoisin lammas

Lambaliha sibula, ubade ja bambusevõrsetega bareque kastmes

69. Lammas musta pipraga

Lambaliha soja-küüslaugukastmes musta pipraga.

70. Lammas küüslaugukastmes

Lambaliha ubade ja sibulaga küüslaugukastmes

71. Hong Kongi lammas ***

Lambaliha seente, ingveri, küüslaugu, bambusevõrsete ja tšilliga Hong Kongi stiilis

66. Krõbe lammas *

Krõbedad lambafileeribad paprika ja küüslauguga

72. Lambaliha masala

Lambaliha tükid sibula- ja tomatikastmes

73. Pahadi lambaliha

Lambaliha tükid spinati kastmes

74. Krõbe part meega *

Krõbedaks praetud part mee-tšillikastmes

75. Hoisin part

Pardiliha sibula, ubade ja bambusevõrsetega barbeque kastmes

76. Part küüslaugukastmes

Pardilihalõigud ubade ja sibulaga teravas küüslaugukastmes

77. Krõbedad konnakoivad mee ja tšilliga *

Krõbedaks praetud konnakoivad mee ja tšilliga

78. Konnakoivad küüslaugukastmes **

Konnakoivad parika, sibula ja selleriga küüslaugukastmes

79. Magushapud krevetid

Hiidkrevetid sibula, paprika, ananassi ja hernestega magushapus kastmes

82. Kung-Pow krevetid

Krevetid küüslaugu, tšilli, värske sibula ja ingveri kastmes

81. Mee krevetid

Hiidkrevetid mee ja tšilliga

83. Mee kalmaar *

Kalmaar sibulaga magusas tšillikastmes

85. Magushapu kala

Tilaapiafilee tükid sibula, paprika, ananassi ja hernestega magushapus kastmes

86. Vaga Mama kala

Tilaapiafilee tükid, porgandi, bambusevõrsete, ananassi ja sibulaga kastmes.

87. Küüslaugu kala *

Tilaapiafilee tükid sibula ja paprikaga küüslaugukastmes.

88. Kašmiiri kala

Tilaapiafilee tükid pähklikastmega Kašmiiri moodi.

89. Hiidkreveti masala

Hiidkrevetid Masala kastmes

80. Kirsi krevetid

Krõbedad hiidkrevetid kirsikastmes.

84.Küüslaugu kalmaar

Kalmaar sibula ja paprikaga küüslaugukastmes.

92. Baklažaan peakoka eri kastmes ( Vegan)

Baklažaan paprika ja sibulaga vürtsikas küüslaugukastmes

93. Cao Gu juurviljad * VEGAN

Krõbedaks praetud juurviljad tšilli ja küüslauguga meekastmes

94. Krõbedad juurviljad meega

91. Krõbe baklažaan * VEGAN

Baklažaan paprika ja sibulaga küüslaugukastmes.

95. Aedviljad küüslaugukastmes (Vegan)

99. Chana Masala **

Kikerhernes sibula- ja tomatikastmes

98. Aedviljasegu

Aedviljasegu Nepali kastmes

90.Krõbe baklažaan mee ja tšilliga **

96. Mapo tofu (Vegan)

Tofu, bambusevõrsed, brokoli ja porgand küüslaugukastmes.

97.Magus tšilline tofu

Tofu ja brokoli magusas tšillikastmes.

101. Hakka nuudlid

Nuudlid juurviljade ja munaga

103. Hakka seganuudlid

Nuudlid juurviljade, muna, kanalihaga ja krevettidega

102. Nuudlid kanaga

Nuudlid kana, juurviljade ja munaga

107. Vürtsised kananuudlid **

Vürtsikad nuudlid kana, juurviljade, tšilli, küüslaugu ja munaga

100. Nuudlid munaga

104 Vaga Mama nuudlid

Nuudlid tomati, seente,muna ja köögiviljadega

108. Mix riisinuudlid

Riisinuudlid krevettide,kanaliha,köögiviljade ja munaga.

109. Singapuri riisinuudlid **

Riisinuudlid muna, tšilli, kana,krevettide ja karriõliga.

110. Tai nuudlid

Nuudlid kana, muna, tomat, sibul, ja tšilli.

105.Vaga Mama chopsy

Nuudlid kana,sealiha,juurvilja ja seentega soja- küüslaugukastmes.

106.Peakoka eri nuudlid

Nuudlid hiidkrevettide ja aedviljadega peakoka erikastmes

111. Aurutatud basmati riis

114 .Riis kanaga

Praetud riis kana, juurvilja ja munaga

113. Riis köögiviljadega

Praetud riis juurviljade ja munaga

118. Tšilline riis kanaga **

Praetud riis kanaliha tšilli, küüslaugu ja munaga

112. Riis munaga

115. Mix riis

Praetud riis juurviljade, muna, krevettide ja kanaga.

116. Zogi Bhat

Riis ananassi ja india pähkliga.

117. Vaga Mama riis

Praetud riis ananassi, tomati, kana ja krevettidega

119. Khao pad thai

Riis aedviljade, muna, basiiliku ja Tai maitseainetega

120. Khao pad hor kai

Riis kana, aedviljade, muna, basiiliku ja Tai maitseainetega

22. Vaga Mama supp *

Supp erineva liha, nuudlite ja värskete köögiviljadega

23. Teravhapu kanasupp ***

Kõigi aegade lemmiksupp kanaliha, seente, bambusevõrsete ja köögiviljadega

24. Tomatisupp kanaga

Tomatisupp kanalihaga

26. Tom Yum kanaga ***

Vürtsine tai supp seente ja kanaga

27. Tom Yum krevettidega ***

Vürtsine tai supp seente ja krevettidega

26. Tom Kha kanaga *

Kookospiimasupp seente ja kanaga

27.Tom Kha krevettidega *

Kookospiimasupp seente ja krevettidega

25.Spinati tofu supp

Supp spinati ja tofuga. (Vegan)

19. Vaga Mama salat *

Kapsas, porgand, kurk, tomat ja krõbedad nuudlid tomatikastmes

17. Harabara salat

Tomat, kurk, roheline salat

18. Kanasalat

Kanasalat kurgi, tomati ja hiina kapsaga.

20. Mix salat

Kana, krevetid, tomat, kurk ja hiina kapsas

21. Krõbe kanasalat

Tomat, kurk, roheline salat ja krõbe kana

28. Nepali leib

29. Nepali leib küüslauguga

30. Nepali leib juustu ja küüslauguga

31. Cheese Paratha

Nepalipärane leib juustu ja maitseainetega

32. Papadoms

Õhuke krõbe läätseleib

126. Banaani rull

Banaani rullid jäätisega

129. Jäätisekokteil

130. Banaanijook

Jäätisekokteil banaaniga

133. Friikartulid

Friikartulid salatiga

134. Laste eri

- Küpsetatud kanatükid või kanatiib - Nuudel või friikartul

122. Küüslaugukaste

121. Magushapu kaste

123. Tšillikaste

Mineraalvesi 0,33 l

Coca-Cola 0,25 l

Fanta 0,25 l

Sprite 0,25 l

A. Le Coq Klassikaline kali 0,5 l

Nestéa 0,5 l

Limpa limonaad 0.5l

Energiajook

Maasika-banaani jook

Mango-ananassi jook

BUTTER CHICKEN INDIAN L+ basmati rice

Grilled chicken with tomato creamy sauce . Grillitud kana vürtsi-tomati-pähklikastmes . Kурица-гриль в соусе с пряностями, помидорами и орехами

CHICKEN VINDALOO indian L + basmati rice

Chicken in spicy tomato sauce with coconut cream . Kana vürtsikas tomatikastmes kookosekreemiga . Kурица в остром томатном соусе с кокосовым кремом

KADHAI CHICKEN INDIAN L+basmati rice

chicken fille with paprika,onion,tomato sauce kana sibulaga tomati-paprika kastmes . Kурица-гриль с луком в томатном соусе с паприкой

GOA PRAWNS CURRY L+ jera rice

King prawns with coconut /onion tomato sauce hiidkrevetid kookossibula toamto kaste / karrileht / mustriseemned / india ja vürtsid королевские креветки с кокосом / луком и томатным соусом