Enim tellitud
Hapusai (V)
Juuretisega hapusai, sisaldab täistera nisujahu. Ei sisalda pärmi. Sobib veganitele. 750 g
4,50 €

Ekleer šokolaadiglasuuriga (tk)
Täidiseks vaniljemaitseline keedukreemi ja toorjuustu segu. Šokolaadiglasuur sisalda vähesel määral metspähkleid.
3,80 €

Soolakaramelli-kõrvitsa brownie (tk)
4,00 €

Ekleer pähkliglasuuriga (tk)
Täidiseks vaniljemaitseline keedukreemi ja toorjuustu segu. Sisaldab metspähkleid.
3,80 €

Rukkileib (V)
100% rukkijahust leib, naturaalselt kääritatud juuretisega. Kasutame Lõuna-Eestist pärit Loona talu kiviveskis jahvatatud mahejahu. Sisaldab lina-, päevalille- ja kõrvitsaseemneid. Ei sisalda pärmi ega nisujahu, sobib ka veganitele. 1 kg
4,80 €

Brownie vaarikatega (G) tk
Rikkalikust tumedast šokolaadist koogike kergelt hapuka vaarikaga. Ei ole lisatud gluteeni.
3,00 €

Rabarberi ekleer (tk)
Ekleer rabarberikreemi ja valge šokolaadiglasuuriga
3,80 €

Toorjuustu korv vaarikatega (G)
Rikkalik vaniljemaitselise toorjuustukreemi ja vaarikatega täidetud korvike. Ei ole lisatud gluteeni.
4,70 €

Vaarika ekleer (tk)
Ekleer keedukreemi-vaarikatäidise ja valge šokolaadiglasuuriga
3,80 €

Sidrunikook (lõik)
Kerge ja õhuline sidrunikook. Särtsakas sidrunikreem liivataignast korvis, hõrgu beseekihi all.
3,40 €

Maapähklivõi cookie (V) 3 tk
Rikkalik maapähklivõi küpsis soolahelvestega. Sobib veganitele.
5,40 €

Kaeraküpsis kardemoni ja valge šokolaadiga 3 tk
5,40 €

PIRUKAD
Saiake oliivide ja tomatiga
Täielikult taimse koostisega soolane saiake Kalamata oliivide, natukese tšilli ja päikesekuivatatud tomatiga.
2,80 €
Kaneelirull
Aegumatu klassika, valmistatud kohalikust ökojahust, rafineerimata Demerara suhkru, või ja kvaliteetse kaneeliga.
2,50 €
Kardemonisai
Külluslikult võine ja aromaatne Skandinaavia saiake, mille valmistamisel kasutame kohalikku ökojahu, rafineerimata Demerara suhkrut ja purustatud kardemoniseemneid.
2,50 €
Klassikaline lihapirukas
Koduse maitsega pärmitaignas lihapirukas, sisaldab porgandit, muna, soola ja pipart.
2,80 €
Kimchi pirukas
Korea hapendatud kapsast kimchist inspireeritud vürtsikas kapsapirukas pärmi-lehttaignas.
2,80 €
Kapsapirukas
Mahlase kapsatäidisega pirukas, sisaldab muna, võid, tilli, soola ja pipart.
2,50 €
Metsaseenepirukas
Soolatud männiriisikate, tambitud kartulite ning röstitud sibula täidisega pirukas pärmitaignas.
2,80 €
LEIB/SAI
V - vegan
Hapusai (V)
Juuretisega hapusai, sisaldab täistera nisujahu. Ei sisalda pärmi. Sobib veganitele. 750 g
4,50 €

Rukkileib (V)
100% rukkijahust leib, naturaalselt kääritatud juuretisega. Kasutame Lõuna-Eestist pärit Loona talu kiviveskis jahvatatud mahejahu. Sisaldab lina-, päevalille- ja kõrvitsaseemneid. Ei sisalda pärmi ega nisujahu, sobib ka veganitele. 1 kg
4,80 €

Fougasse
Prantsusepärane lame sai parmesani ja värske rosmariiniga. 350 g
4,70 €

Seemneleib (V)
Käsitsivalmistatud vormileib päevalille-, lina- ja seesamiseemnetega. Sisaldab pärmi ja nisujahu.
3,80 €

EKLEERID
Ekleer pähkliglasuuriga (tk)
Täidiseks vaniljemaitseline keedukreemi ja toorjuustu segu. Sisaldab metspähkleid.
3,80 €

Ekleer šokolaadiglasuuriga (tk)
Täidiseks vaniljemaitseline keedukreemi ja toorjuustu segu. Šokolaadiglasuur sisalda vähesel määral metspähkleid.
3,80 €

Rabarberi ekleer (tk)
Ekleer rabarberikreemi ja valge šokolaadiglasuuriga
3,80 €

Vaarika ekleer (tk)
Ekleer keedukreemi-vaarikatäidise ja valge šokolaadiglasuuriga
3,80 €

KOOGID
G - gluteenivaba
L - laktoosivaba
V - vegan
Profitrool sidrunikreemiga
2,50 €

Polentakook sidruni ja rosmariiniga (G) tk
Polenta ehk maisitanguga küpsetatud minikoogid teeb eriliseks värske rosmariini ja särtsaka sidruni kombo. Ei ole lisatud gluteeni.
2,70 €

Brownie vaarikatega (G) tk
Rikkalikust tumedast šokolaadist koogike kergelt hapuka vaarikaga. Ei ole lisatud gluteeni.
3,00 €

Soolakaramelli-kõrvitsa brownie (tk)
4,00 €

Blondie (tk)
Mõnusalt patune ja rammus maiuspala. Nagu brownie, aga valge šokolaadi, suhkruroomelassi ja soolahelvestega.
2,50 €

Vaarika-sidrunitort (lõik)
Mooniseemnetega biskviidi, vaniljese Mascarpone toorjuustuvahu, hapuka sidrunikreemi ja vaarikatega pidulik kihiline tort.
4,20 €

Beseetort sidrunikreemi ja sarapuupähklitega (G) (lõik)
Sarapuupähklitega beseekihid, eriti hõrgu apelsiniiõieveega sidrunikreemi ja vaniljese toorjuustu-vahukoore vahuga.
5,00 €

Toorjuustu korv vaarikatega (G)
Rikkalik vaniljemaitselise toorjuustukreemi ja vaarikatega täidetud korvike. Ei ole lisatud gluteeni.
4,70 €

Sidrunikook (lõik)
Kerge ja õhuline sidrunikook. Särtsakas sidrunikreem liivataignast korvis, hõrgu beseekihi all.
3,40 €

Cheesecake Mascarpone ja vaarikatega (lõik)
Küpsetatud juustukook Itaalia toorjuustu Mascarponega, soolakal Digestive põhjal, kaunistatud vaarikatega.
4,00 €

KÜPSISED
G - gluteenivaba
V - vegan
Kaeraküpsis kardemoni ja valge šokolaadiga 3 tk
5,40 €

Maapähklivõi cookie (V) 3 tk
Rikkalik maapähklivõi küpsis soolahelvestega. Sobib veganitele.
5,40 €

JOOGID
Cola Mama 0,33 l
Naturaalne ökolimonaad
4,00 €

Mango Mama 0,33 l
Naturaalne ökolimonaad
4,00 €

Ginger Mama 0,33 l
Naturaalne ökolimonaad
4,00 €

Värska Original gaasita 0,33 l
2,50 €

Värska Original gaseeritud 0,33 l
2,50 €

Värska Original gaseeritud 0,7 l
3,50 €

Värska Original gaasita 0,7 l
3,50 €
