Bekker Pagariäri

Puidust kahvel

Piparkoogitainas 600g

Meie piparkoogitainas on maitsestatud spetsiaalse 6 vürtsi seguga: kardemon, tseiloni kaneel, muskaat, ingver, nelk, must pipar. Taigna valmistamisel kasutame mahetoortatrajahu, võid ja kodumaiseid mahemune. * Nisujahuvaba toode, aga kuna kasutame samas köögis gluteeni sisaldavaid jahusid, siis ei sobi meie tooted tsöliaakia korral.

Hapusai sarapuupähklite ja tüümianiga

Tavapärasest gramm magusam hapusai tüümiani ja röstitud sarapuupähklitega. Ei sisalda pärmi. Sobib ka veganitele. 600 g

Jõulukringel (ettetellimisel 48h)

Rikkalikus jõulukringlis kasutame kõrvitsapüreed, mis lisab pehmust ja niiskust. Kringli keerdude vahel leidub vaniljet, kardemoni, kaneeli, ingverit, nelki, kuivatatud jõhvikaid, rosinaid, aprikoose, musti ploome, apelsinikoort, piisake rummi ja Cointreaud.

Metsaseenepirukas

Soolatud männiriisikate, tambitud kartulite ning röstitud sibula täidisega pirukas pärmitaignas.

Hapusai (V)

Juuretisega hapusai, sisaldab täistera nisujahu. Ei sisalda pärmi. Sobib veganitele.  750 g

Seemneleib (V)

Käsitsivalmistatud vormileib päevalille-, lina- ja seesamiseemnetega. Sisaldab pärmi ja nisujahu.

Leivakrõpsud 150 g (V)

Krõbedad leivaõhikud Bekkeri leivast. Sobib ka veganitele.

Sidruni-mooni ekleer (tk)

Ekleer sidrunikreemi, mooniseemnete ja valge šokolaadiglasuuriga.

Ekleer pähkliglasuuriga (tk)

Täidiseks vaniljemaitseline keedukreemi ja toorjuustu segu. Sisaldab metspähkleid.

Ekleer šokolaadiglasuuriga (tk)

Täidiseks vaniljemaitseline keedukreemi ja toorjuustu segu. Šokolaadiglasuur sisalda vähesel määral metspähkleid.

Vegan rabarberi-maasikakook (V, G, L) (lõik)

Koogi põhi on tehtud kergelt röstitud sarapuupähklitest, mandlilaastudest ja seemnetest. Täidiseks on tõeliselt mahlane rabarberi, maasika ja punase sõstra maitseplahvatus. Ei ole lisatud gluteeni.

Jahuvaba šokolaadine trühvlikook (G) tk

Luksusliku maitsega suussulav šokolaadikook.

Polentakook sidruni ja rosmariiniga (G) tk

Polenta ehk maisitanguga küpsetatud minikoogid teeb eriliseks värske rosmariini ja särtsaka sidruni kombo. Ei ole lisatud gluteeni.

Brownie vaarikatega (G) tk

Rikkalikust tumedast šokolaadist koogike kergelt hapuka vaarikaga. Ei ole lisatud gluteeni.

Soolakaramelli-kõrvitsa brownie (tk)

Blondie (tk)

Mõnusalt patune ja rammus maiuspala. Nagu brownie, aga valge šokolaadi, suhkruroomelassi ja soolahelvestega.

Vaarika-sidrunitort (lõik)

Mooniseemnetega biskviidi, vaniljese Mascarpone toorjuustuvahu, hapuka sidrunikreemi ja vaarikatega pidulik kihiline tort.

Porgandi-astelpaju tort (lõik)

Mõnusalt niiske porgandi-pähkli biskviidi ja särtsaka astelpaju želeekihiga tort, mida katab toorjuustu ja valge šokolaadi kreem.

Toorjuustu korv vaarikatega (G)

Rikkalik vaniljemaitselise toorjuustukreemi ja vaarikatega täidetud korvike. Ei ole lisatud gluteeni.

Mango-India pähkli minikook (V, G, L)

India pähkli ja mangopüree kreem kookoshelvestest ja mandlilaastudest pressitud põhjal, kaunistuseks värsked marjad želees. Sisaldab mandleid ja India pähkleid. Ei ole lisatud gluteeni.