F.Burger

Chilli Con Carne

Friikartul, Eesti talu veiseliha, punased oad, cheddar juust, tomat, laim, tšilli, koriander

Soe kana salat

Kana, kartul, sibul, seesam, soja kaste

Grillitud forelli filee

Forell, kartul, koorene hapukapsas, rukola, granaatõun

Lobster F.Burger

F.Burger brioche, Kanada lobsteri filee, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, avokaado, rukola, sidruni aioli

Pavlova Ala Canaria

Besee, mandel, jogurt, mango

🌶 Pho-Ga

Kana, ingver, tšilli, sidrunhein, münt, klaasnuudlid, koriander

🌶 Pho-Bo

Rostbiif, shimeji seened, ingver, tšilli, sidrunhein, münt, klaasnuudlid, koriander

🌶 Pho-Ka

Forell, krevetid, aedoad, ingver, tšilli, sidrunhein, münt, klaasnuudlid, koriander

Soe kana salat

Kana, kartul, sibul, seesam, soja kaste

🌶 Hiidkrevetisalat

Värske salat, hiidkrevetid, kurk, avokaado, Tom-Kha aioli

Lobster F.Burger

F.Burger brioche, Kanada lobsteri filee, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, avokaado, rukola, sidruni aioli

Kolme juustu F.Burger

F.Burgeri brioche, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, Gouda juust, sinihallitus juust,soolakurk, sinepi aioli

Veiseliha F.Burger

F.Burgeri brioche, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, soolakurk, peekon, praetud muna, sinepi aioli

🌶 Aasiapärane F.Burger

F.Burgeri brioche, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, porgandi he, koriander, tšilli aioli

Forest Jump F.Burger

F.Burger brioche, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, puraviku seened, praetud sibul, porgandi aioli

Black Truffle F.Burger

F.Burgeri brioche, 100% Eesti talu veiseliha- kotlett, cheddar juust, rukola, värskelt riivitud must trühvel, trühvli-kodujuustukaste

Viva la Bulba F.Burger veiselihaga

Röstitud kartulipannkoogid 2 tk, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, roheline ja praetud sibul, mädarõikakaste. Burger on gluteenivaba = ilma briochita = ILMA SAIATA !!!!

Hirve F.Burger

F.Burgeri brioche, 100% Eesti hirvelihakotlett, cheddar juust, pohlamoos rosmariiniga, soolakurk, rukola, sinepi aioli

🌶 Crispy chicken F.Burger

F.Burgeri brioche, kanakotlett kookoses ja pankos, kimchi, koriander, mango-tšilli aioli

Bunnuel de F.Burger

F.Burger brioche, marineeritud hiidkrevetid, grillitud tsukiini, rukola, Tom-kha aioli

Forelli F.Burger

F.Burgeri brioche, grillitud forellifilee, õun, rukola, soolakurk, tzatziki kastę

Viva la Bulba F.Burger forelliga

Rööstitud kartuli pannkoogid 2tk, soolatud forelli- filee, greibi ja Sipsmith V.J.O.P džinnimaitsega, till, marineeritud tsukiini, masago aioli. Burger on gluteenivaba = ilma briochita = ILMA SAIATA !!!!

Avokado-forelli F.Burger

Avokaado, õrnalt soolatud forellifilee greibi ja Sipsmith V.J.O.P džinnimaitsega, wakame, toorjuust, rukola. Burger on gluteenivaba = ilma briochita = ILMA SAIATA !!!!

Crispy Portobello F.Burger

F.Burger brioche, portobello seen, cheddar juust, rukola, soolakurk, karulaugu pesto

Kombo "OBI WAN KENOBI"

Juustu F.Burger (F.Burgeri brioche, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, soolakurk, sinepi aiol)/ friikartulid aioli kastmega/ Red Bull või Coca-Cola

Bataadikrõpsud fetakijuustu kastmega

Bataadikrõpsud fetakijuustu kastmega

Friikartulid

Käsitsi valmistatud Belgia kartul

🌶 Vegan kimchi friikartul

Belgia kartul, kimchi salat, chipotle aioli, mango aioli, koriander

Friikartul puravikutega

Belgia kartul, puraviku seened, sibul, küüslauk, maitseroheline, aioli

Chilli Con Carne

Friikartul, Eesti talu veiseliha, punased oad, cheddar juust, tomat, laim, tšilli, koriander

🌶 Kimchi salat

Vürtsikas fermenteeritud köögiviljasalat

🌶 He porgand salat

Vürtsikas fermenteeritud porgandi salat

Värske salat

Roheline salat, avocado, aioli

Köögiviljapulgad fetakijuustu kastmega

Porgand, seller, õun, fetakijuustu kaste

Grillitud mais fetakijuustu kastmega

Grillitud mais fetakijuustu kastmega

Flambeeritud lillkapsas parmesaniga

Flambeeritud lillkapsas parmesaniga

Baby Yoda F.Burger

F.Burgeri brioche, F.Burgeri ketšup, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, soolakurk

Laste kombo " Mandalorian"

1.Baby Yoda F.Burger (F.Burgeri brioche, F.Burgeri ketšup, 100% Eesti talu veiselihakotlett, cheddar juust, soolakurk) 2.Friikartul aioli kastmega 
3. Vali jook: F.Burgeri kodune apelsini limonaad 0,25l / värske pressitud õunamahl 0,25l /S.Pellegrino limonaad 0,33l

Grillitud forelli filee

Forell, kartul, koorene hapukapsas, rukola, granaatõun

Biifsteek & chips

100% Eesti talu veiselihakotlett, friikartul, praetud muna, soolakurk, aioli

🌶 Steik & Chips

Antrekoot, friikartul, adžika, rukola

Pavlova Ala Canaria

Besee, mandel, jogurt, mango

Õuna creme brulee

Vahukoor, muna, õun

F.Burgeri astelpaju kodune limonaad 250 ml

🌶 F.Burgeri vaarika-tšilli kodune limonaad 250 ml

Apelsini-mündi kodune limonaad 250 ml

Kurgi-sidruni kodune limonaad 250 ml

Aqua Panna vesi gaseerimata 500 ml

S.Pellegrino vesi gaseeritud 500 ml

S.Pellegrino Clementina Limonaad 330 ml

S.Pellegrino Pompelmo Limonaad 330 ml

S.Pellegrino Aranciata Rossa Limonaad 330 ml

S.Pellegrino Aranciata Limonaad 330 ml

S.Pellegrino Melograno & Arancia Limonaad 330 ml

S.Pellegrino Limonata Limonaad 330 ml

Coca-Cola 330 ml

Coca-Cola Zero 330 ml

Energiavaba karboniseeritud koolamaitseline karastusjook. Magusainetega.

William Saintot Blanc de Noirs 12% Champagne Prantsusmaa 750 ml

AROOM: Brioche, või, õun. MAITSE: on tunda punaseid puuvilju. Värske, tasakaalustatud, selge maitse. helde, lihane ja veinine, kuid värske maitse. SOOVITAMINE: see šampanja sobib ideaalselt aperitiivide ja gurmeeroogade kõrvale ja põhisöögiga. Soolatud või ja anšovised, kaaviar, sinemerekarbid , keskmiselt laagunud juustud, grillliha.

Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Blanc de Blanc Grand Cru 12,5% 750 ml

AROOM: väga ilmekas, kuivatatud ja küpsete puuviljade nootidega. MAITSE: tunda suurepärast maitsestruktuuri ja vahusust, kreeka pähkleid, kreemjas ja küpsetiste nüansiga. Kuiv, keskmise täidlusega, vahusus. Soovitame: Aperitiiv, Austrid, Mereannid, Koorikloomad, Valge kala, Sashimi, Ceviche, Rohelised salatid, eriti hästi pehmete ja küpsete Prantsuse juustude või ka valge kala roogadega.

William Saintot Roseraie 12% Champagne Prantsusmaa 750 ml

AROOM: väljendusrikas ja värske. MAITSE: lihane, puuviljane rose, tunda värskus. SOOVITAMINE: serveerde aperitiivina või magustoiduks puuviljase mõru Šokolaadi magustoitude kõrvale.

André Clouet Brut Rosé 12% Champagne Prantsusmaa 750 ml

AROOM: puuviljane, tunda värskeid punaseid puuvilju,,maasikaid, kirsse, metsamarju,  tsitruseid ja lilli. MAITSE: elegantne, värske, väljendusrikas ja mineraalne. Pika kestva järelmaitsega. Tooteandmed: Dosage 8 g/L. SOOVITAMINE: suurepärane aperitiiviks, mereannid kastmetes või cheviche, tuunikala kergelt grillitud, Taipäraselt maitsestatud roogadega, Prosciutto, lobster, grillitud lõhe.

Meinklang Foam Vulkan 12% Burgenland Austria 750 ml

AROOM: veinis on värske tsitruse ja metslille aroom. MAITSE: veinil on rikkas erge maitse. Pikaajas lille järmaitse pärmiste nototidega. SOOVITAMINE: vein sobib täielikult kalatoitude, kergete salatite, magustoitude, juustuga. Juurviljaroad, kana, väherasvane kala.

Meinklang Prosa Rose, 10,5%,K 75CL. Burgenland, Austria 750 ml

AROOM: kerge ja värske. MAITSE: särav, värske, kergelt sädelev, kergelt tsitruseline, kuid maasikane. SOOVITAMINE: aperitiiv, magustoidud, värsked marjad. Suupistetega, feta ja peedi salat, mesi küüslaugu tiivad.

Meinklang Roter Mulatschak 11,5%, 75CL. Burgenland, Austria 750 ml

AROOM: vaarikas, põldmari, suits, mineraalsus. MAITSE: Jahutav, energiline punane tumemustade puuviljade ja mullasusega. Madal tanniinide sisaldus SOOVITAMINE: Sobib väga hästi mõne Kare-Kare, menudo ja suure tõenäosusega krõbeda pataga.

P.Buisse Cristal Touraine 12,5%, Loire, Prantsusmaa, Sauvignon Blanc 750 ml

AROOM: Aroomis on esil karusmarjad, roheline õun, virsik, sidrunmeliss. MAITSE: Vein on kuiv, värske ja lopsaka karakteriga. Delikaatne puuviljasus on edukalt seotud särtsaka happe, mineraalsuse ning veini ürdiste nootidega. SOOVITAMINE: Karploomad, Noor kitsejuust, Värsked salatid

Siddura Spera di Gallura DOCG 13,5%, Sardinia Itaalia, Vermentino 750 ml

AROOM: peen ja intensiivne, aromaatne, delikaatne tsitruste ning tüüpiline „Macchia Mediterranea“ Vahemere metsasalu aroom. MAITSE: kuiv, siidine ja värske, hästi tasakaalus ja kestev. SOOVITAMINE: suurepärane aperitiiviks, kalaroogade, koorikloomade ning mereandide juurde.

Le Morette Mandolara DOC 12,5%, Lugana, Itaalia, Turbiana 750 ml

AROOM: tasakaalustatud meeldiv kerge aroomibukee, värske, lillede alatooniga. MAITSE: ahvatlev puuviljasus, õuna ja virsiku nüansid. Järelmaitses mõrkjat mandlit. kuiv, kerge. SOOVITAMINE: suurepärane erinevate toitudega, sobib nii eelroogade kui kala juurde.

Cantine di Marzo DOCG 13,5%, Campania, Itaalia, Greco di Tufo 750 ml

AROOM: tulekivi, apelsini õisi, metsikuid Vahemere lilli, avanedes laimi, tsitruseid ja eksootilisi vilju. MAITSE: intensiivne, mineraalne, värskendava tsitruse iseloomuga. Järelmaitse pikk, tunda mandleid, eukalüpti ja mõrudat sidrunit. SOOVITAMINE: suurepärane rasvasema kalaroaga, lõhe juurde, friteeritud roogadega ja värske juustuga. Ideaalne Aasiapäraste toitudega.

Livio Felluga Sharis 12,5% , Chardonnay, Ribolla Gia 750 ml

AROOM: Intensiivses ja delikaatses aroomis on esil magusad lilled nagu jasmiin, liilia ja apelsinipuuõied. Neid täiendavad kollased puuviljad ning värske laim. Veini nooruslikkust aroomis rõhutavad akaatsia lillede, rooside, magnoolia, kuldsete õunte, troopiliste ja tsitrusviljade varjundid. Neid raamivad vanilje nüansid kreem. MAITSE: Vein on kuiv, heas tasakaalus ja lopsaka keskmise kehaga. Maitses küpsed ploomid, õunad, kiivi ja karusmari. Lõppmaitses mänglevad kerged balsamico noodid ja tsitruseline värskendav hape. Maitse avaneb elava, värske puuviljanootide ja kosutava happesusega. Mõrkjad tsitrusviljade koore näpunäited viivad lõpule puhta ja enesekindla järelmaitse. SOOVITAMINE: Vein sobib suurepäraselt aperitiiviks, sobib väga hästi spargli, köögiviljaga supid, köögiviljapüreed ja -hautised, marineeritud kala. Charcuterie, Karploomad, Magevee kalad, Pasta, Spargel.

Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken 11,5%, Mosel, Saksamaa. Riesling 750 ml

AROOM: Veinil on elegantne aroom, milles on tunda tsitruselisi, roheliste õunte aktsente ja värskelt niidetud muru. Kimp on kaunistatud elegantse mineraalpitsiga. MAITSE: Veinil on pehme, pikantne, heas tasakaalus maitse mahlaste ja peenelt magusate puuviljanootidega, ürtide puudutustega kauni siidise tekstuuri taustal. Pikka järelmaitset kaunistavad ilmekad mineraalsed varjundid, milles on tunda ka kergeid soolanüansse. SOOVITAMINE: Vein paljastab suurepäraselt oma iseloomukoos valge liharoogade, valge kala, vähilaadsete ja molluskitega, jaapani köök, vürtsikas toit.

Chateau de Pampelonne Rosé AOP 13%, Cotes de Provence, Prantsusmaa 750 ml

AROOM: elegantne, tunda tsitrustest pomelot, greipi ja kergelt ürte. Lilledest pojenge, punaste marjade, maasika, valge virsiku ning kergelt vürtsikat ja ka merelist nüanssi. MAITSE: kuiv, värske, kerge kreemjas struktuur, tsitruseid, pehmeid virsikuid ja aprikoose. Hea värskus ja kestev järelmaitse. SOOVITAMINE: gastronoomiline rosé on hea eelroogade juurde, ceviche, kalaroad, näiteks lõhe punase sõstra ja granaatõunaga. Sobib ka Aasiapäraste roogadega. Suurepärane suvine aperitiiv.

Xavier 100% Cotes du Rhone AOC 14,5% Rhone Prantsusmaa 750 ml

AROOM: Aroomis on alusmets, seened, punased ja mustad küpsenud marjad, valged lilled, kannike, pehmed vürtsid sealhulgas kaneel, koriander, muskaat, samuti piprased noodid ja balsamico noodid, mentool ja lagrits ning kergelt röstised nüanssid. MAITSE: Maitses on tunda pehmeid vürtse, musti marju ja lillelisust. Järelmaitse on pikk, delikaatsete tanniinidega. SOOVITAMINE: Grillitud liharoad, Metssealiha, Punane liha, Tugevad juustud, Ulukilha

Corte Volponi Classico DOC 13% Valpolicella Itaalia 750 ml

AROOM: rõhutatud tumedate puuvilade karakteriga. MAITSE: kuiv, suitsune, hästi tasakaalstatud ja meeldiva pehme parkainega. Järelmaitses metsamarjad. SOOVITAME: antipasti, BBQ, pizza ja pastroad tomatikastmes, kanaliha, sealiha, aasiapärased road, juustud.

Corte Volponi Ripasso DOC 14% Valpolicella Superiore Itaalia 750 ml

AROOM: rikkalik, vürtsikad noodid, kergelt musta pipart ja punaseid metsamarju. MAITSE: rikkaliku struktuuri ja elegantse kompleksusega, domineerivad punased puuviljad ja pehme parkaine. SOOVITAME: punase liha, ulukiroad, BBQ, keskmise küpsusega juustud.

Xavier Gigondas AOC 14,5% Rhone Prantsusmaa 750 ml

AROOM: Aroomis on punased ja mustad küpsenud marjad, vaarikad, mustad oliivid, kannike, samuti piprased ja vürtsised noodid ning kerge trühfli nüanss. MAITSE: Maitses on tunda tumedaid küpsenuid marju, mustsõstart. Vähese hapega, pehmete tanninidega ning marjase järelmaitsega. SOOVITAMINE: Sobib hästi ulukiroogade, grillitud punase liha või maitsvate lihahautistega, lambaliha, võib proovida tumeda šokolaadi fondandiga.