PÄEVAPAKKUMISED
Igal tööpäeval 11:00 - 15:00 päevapakkumised.
E - Rebitud kanaga bao
T - Veisekofta köögivilja-kinoa salati ja ürdijogurtiga
K - Sea sisefilee baba ganoushi, ahjukartuli ja klopitud kurgisalatiga
N - Lihapallid tomatikastmes, spagetid ja rukola salat
R - Krõbekana burger
🌱 VEGAN:
E - K: Bao Vöneriga
N, R: Thormi pallid tomatikastmes, spagetid ja rukola
Päevapakkumine
Vaata tänast päevapakkumist kategooria kirjeldusest!
10,65 €
🌱 Vegan päevapakkumine
Vaata tänast päevapakkumist kategooria kirjeldusest!
10,65 €
HOMMIKUSÖÖK
Täiuslik hommikusöök mahlaga
Õuna-vaarika mahl 400ml | munapuder hapusaial | ürdivarte pesto | Viinamärdi mozzarella juust | Fotografiska graavitud Pähkla forell
18,25 €
Lähis-Ida hommikusöök
röstporgandi-hummus | ürdivarte pesto | fetakreem | härjasilm | hapusai
10,25 €
VEGAN! 🌱 Lähis-Ida hommikusöök
röstporgandi-hummus | ürdivarte pesto | tofu | hapusai
10,25 €
Ahjuomlett Ahisilla rohumaakana munadest
laabijuust | karrimajonees | salat | hapusai
9,25 €
Soe toortatra salat pošeeritud munaga
Tõrvaaugu mahe toortatar | hooaja köögiviljad | Ahisilla rohumaakana pošeeritud muna | porgandihummus | Ahisilla aiaroheline
10,25 €
VEGAN! 🌱 Soe toortatra salat tofuga
Tõrvaaugu mahe toortatar | hooaja köögiviljad | tofu | porgandihummus | Ahisilla aiaroheline
10,25 €
UUS! Gluteenivaba kaerahelbepuder
Kaerahelbed | kaerapiim | kookospiim | karamelline õunamoos | metspähklid | jõhvikad | külmkuivatatud pohla-jõhvika krõmps
8,25 €
VÕILEIVAD
🌱 - vegan
Jimmy
Fotografiska kimchi | kanafilee | gouda juust | koriander | Ukraina kaste | Fotografiska hapusai
8,25 €
🌱Volk
hummus | röstitud portobello | karamelliseeritud sibul | rukola | Fotografiska hapusai
8,25 €
Arno
Punane kaste / hapukapsas / veisesink / petersell / Fotografiska hapusai
8,25 €
PEAROAD
Caesari salat
talude Rooma salat | karrisibul | krutoonid | Caesari kaste
10,25 €
UUS! 🌱 Pasta Rosa
Casarecce pasta | rosa kaste | spinat | päikesekuivatatud tomat | taimne juust
11,25 €
UUS! 🌱 Kõrvitsasupp
Hapusai / krutoonid / tšilliõli / koriander / kõrvitsaseemned
10,25 €
UUS! 🌱 Sügisandide kauss
Röstitud lillkapsas | talusaadused | marineeritud sibul | misokaste | Fotografiska kimchi | läätsed
13,25 €
UUS! Värvilised kartulid krõbeda mahekanaga
Äntu mahetalu kanakintsuliha | lilla bataadi kreem | küüslaugumajonees | hasselbacki kartul | lehtkapsas | marineeritud peet
17,25 €
🌱 "Laetud" friikad
Taimne “Cheddari” kaste | Fotografiska kimchi | marineeritud sibul | krõbe sibul
9,25 €
UUS! 🌱 Värvilised kartulid falafeliga
falafelid | lilla bataadi kreem | küüslaugumajonees | hasselbacki kartul | lehtkapsas | marineeritud peet
17,25 €
SNÄKID
🌱 Lillkapsa “Tiivad“
paneeritud lillkapsas | teriyaki | sriracha majonees
8,25 €
UUS! 🌱 Lähis-Ida õhtu
hummus | pesto | fetakreem | õhikud
8,25 €
🌱 Vürtsikad pähklid
krõbedad röstitud maapähklid
3,00 €
LASTELE
Ahisilla munadest omlett lastele
roheline salat | tomat | kurk | laabijuust | hapukoor
6,25 €
Krõbe kana friikartuliga
7,25 €
Koorene kanapasta pestoga lastele
7,25 €
MAGUS
🌱 - vegan
Gluteenivaba Tosca
kaera-, tatra- ja mandlijahust klassikaline siidine mandlikoogike, sees värske hooajaline keedis
5,05 €
Toorjuustukook
5,75 €
Mandli croissant
Sisaldab laktoosi, gluteeni, mandel,
3,70 €
Kardemoni saiake
Sisaldab gluteen, laktoos
3,00 €
Kohupiima rabarberi-maasika ekleer
5,25 €
Canele
3,00 €
Pastel de nata
2,50 €
Banaani- šokolaadi brownie
4,00 €
SOOLASED KÜPSETISED
🌱 - vegan
Croissant
3,00 €
Juustu & jalapenio ciabatta
Sisaldab gluteeni, laktoosi
4,50 €
Kimchi & peekon
3,50 €
Suvikõrvits / juust / sibul
3,80 €
Mahe rohumaaveis/ gochujang
3,80 €
🌱 Vegan päiksekuivatatud tomati-juusturull
3,00 €
KARASTUSJOOGID
Fotografiska rabarberilimonaad 330ml
5,00 €(330 ml, 15,15 €/l)
Maasika, õuna ja hibiskuse Vurts 330ml
Magustamata limonaad õuna, maasika ja hibiskusega. Koostisosad: õunamahl, maasikamahl, hibiskus, süsihappegaas. Ei ole lisatud säilitus-, lõhna- ja värvained.
5,00 €(330 ml, 15,15 €/l)
Fritz-kola 330ml
5,00 €(330 ml, 15,15 €/l)
Fotografiska x Karu kombucha 330ml
Must tee, leedriõied, greip
5,00 €7,00(330 ml, 15,15 €/l)
SMUUTI & VÄRSKE MAHL
🌱 - vegan
🌱 Spinati-ingveri smuuti
ananass | mango | banaan | laimimahl | kaerajook
5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)
🌱 Vaarika-tahiini smuuti
banaan | laimimahl | kaerajook
5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)
🌱 Värske apelsinimahl
5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)
🌱 Värske greibimahl
5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)
🌱 Marjasmuuti
marjad | banaan | sidrunimahl | kaerajook
5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)
SIIDER
Galipette Rosé 4%
6,00 €(4% vol)
Galipette siider 0%
5,00 €
ÕLU
Mikkeller Drink in the sun 0.3%
Alkoholivaba särav ja värske õlu.
5,00 €(0,3% vol)
Fotografiska x Põhjala Wasteless Lager 5%
6,00 €(5% vol)
Põhjala Õhtu Porter 5.5%
6,00 €(5,5% vol)
Põhjala Virmalised 6.5%
6,00 €(5,5% vol)
FOTOGRAFISKA MAITSED /
Lina- ja päevalilleseemne õhikud
Gluteenivaba
5,80 €
Fotografiska mahetaimede tee
Fotografiska taimetee segu, kus tooni annavad meie katuseaias kasvanud piparmünt ja õistaimed.
6,00 €
Granola 500g
Kurkumi ja kaneeliga maitsestatud granola, kuhu lisab tummisust õlleraba. 500g
7,50 €
Fotografiska Mesi
Fotografiska katuseaia mesilaste poolt korjatud linnamesi
8,00 €
FOTOGRAFISKA TOOTED
Bambusest joogitops roheline
10,00 €
Bambusest joogitops kollane
10,00 €
VEIN
Reserva Cava Brut Jané&Santacana Reserva Brut
40,00 €(750 ml, 11,5% vol, 53,33 €/l)
Amerio Vincenzo Nebbiolo , 2021, IT
Amerio Vincenzo on Itaalias Piemontes asuv veinimõis, mis rajati 19. sajandi lõpul ja mida juhivad hetkel neljanda põlvkonna veinimeistrid vennad Marco ja Danilo. Nende visioon on teha orgaanilisel ja loodust säästval viisil veini.
35,00 €(750 ml, 13,5% vol, 46,67 €/l)
Michel Gonet 6g Champagne
35,00 €(12,5% vol)