Gobi

Moderne gruusia köök!

HINKALID

Hinkalid suluguni ja Imereti juustuga (4 tk)

14,00 €

Hinkalid Black Angus veiseliha ja Ibeeri sealihaga (4 tk)

16,00 €

Populaarne

5 mini hinkalit pardi ja seentega demi-glace kastmes

20,00 €

Khinkali lambalihaga

Khinkali lambalihaga (Uus-Meremaa lambaliha, sibul, küüslauk, maitseained, tšilli, koriander, tainas)

17,00 €

Populaarne

PIRUKAD

Imereti hatšapuri

Pirukas Suluguni ja imereti juustuga

16,00 €

Populaarne

Megreli hatšapuri

Hatšapuri Gruusia juustuga, millele on lisatud kiht sulatatud juustu

18,00 €

Adžaaria hatšapuri

Paadikujuline pirukas juustu ja munaga

15,00 €

Populaarne

Kubdari

Veise-ja sealihapirukas Gruusia maitseainetega

17,00 €

Pkhlovana

Pkhlovana Imereti juustu, Suluguni, koriandri, rohelise sibula ja spinatiga

17,00 €

EELROAD

Gruusia Salat

Gruusia salat (kurk, tomat, kreeka pähkel, tšilli, koriander, sibul, äädikas)

15,00 €

Populaarne

VAHUVEIN

Tsitska Brut, Chateau Buera 750 ml

Valmistatud traditsioonilisel meetodil, mis toob esile Svirist Imereti veinipiirkonnast pärit põlise ja peene Gruusia viinamarjasordi elegantsi. Laagerdatud settel 12 kuud. Valmistatud käsitsi alates viinapuust kuni veinikeldrini. Iseloomulik hele õlgkollane toon. Château Buera – klassikaline kuiv vein elegantse ja värskendava stiili ning õrna tsitrusviljade ja lillede aroomiga, mis sobib suurepäraselt mereandide ja magustoitude juurde ning on ka suurepärane aperitiiv.

48,30 €(12% vol)

18+

NV Sparkling Wine Brut, Rtvelisi 750ml

Kakhuri rohelise ja Sauvignon Blanc'i paaritus annab ainulaadse aroomide segu, sealhulgas tsitruse ja virsiku noodid. Magususe ja happesuse tasakaal annab samuti suurepärase kombinatsiooni koos pika järelmaitsega.

29,40 €(13% vol)

18+

VALGE VEIN

Rkatsiteli-Tsitska, UNICO 750 ml

Vein on valmistatud kahest Gruusia endeemilisest viinamarjasordist – Rkatsiteli ja Tsitska. Rkatsiteli sorti kasvatatakse Kahhethi piirkonnas Kondolis. Tsitska sorti kasvatatakse Imereti piirkonnas Bagdati asulas. Veinil on õlgkollane värvus rõhutatud rohelise õuna, pirni, sidruni, laimi ja metsikute lillede aroomiga. Maitse on väga värske ja harmooniline, mõõdukalt kõrge happesusega, värskendava ja pika järelmaitsega.

36,40 €(13% vol)

18+

Tsinandali, Amosa 750 ml

Valmistatud Rkatsiteli ja Mtsvane viinamarjadest, mis kasvavad Ida-Gruusia erilises mikrotsoonis. See kahvatu õlgvärviline vein on lilleliste, roheliste puuviljade ja troopiliste puuviljade toonidega. Kergekaaluline vein tasakaalustatud happesusega.

28,00 €(13% vol)

18+

2023 Tvishi, Amosa Winery 750ml

Valmistatud Tsolikouri viinamarjadest, mida kasvatatakse Lechkhumis, Tvishi kaitsealal, on see poolmagus, pehme ja kerge kehaga vein iseloomulik pirni-, virsiku- ja troopiliste puuviljade toonidega.

31,50 €(11% vol)

18+

ORANŽ VEIN

Rkatsiteli Qvevri, Villa Mosavali 750 ml

See valge ehk merevaigukollane vein on valmistatud 100% Rkatsiteli viinamarjadest, mis pärinevad Kahhethi piirkonnast. Veini valmistatakse algupärasel Gruusia veinivalmistamise meetodil suures amfora kujulises savianumas (kvevri), mida hoitakse maa sees ning kus toimub käärimine ja laagerdumine 6 kuu jooksul. Veinil on kuldne, kergelt merevaigukollane värvus.

31,50 €(12% vol)

18+

Rcheuli Qvevri Mtsvane, Tchotiashvili 750 ml

Rcheuli Qvevri veinibrändi alla on kogutud parimad aastakäigud, mis on valmistatud sajandivanust tehnoloogiat järgides. Iga pudel läbib range kvaliteedikontrolli ja see lubatakse lettidele ainult veinivalmistaja allkirja vastu

49,00 €(12,5% vol)

18+

Rkatsiteli-Kisi, IGI Winery 750ml

Keskmise täidlusega merevaigukollase värvusega oranžikas vein, mille kompleksses buketis on õisi, küdoonia, tsitrusvilju, mett ja vürtse. Kuiv, kõrge happesuse ja keskmise tanniinisisaldusega, pakub väljendatud maitseintensiivsust ja pikka järelmaitset

41,30 €

ROOSA VEIN

Saperavi Rose, Villa Mosavali 750 ml

Kuiv roosa vein on valmistatud Saperavi viinamarjasordist. Veini Iseloomustavad rõhutatud rikkalikud maitsed, mis meenutavad vaarikat, kukerpuud ja greipi. Vein on võrdlemisi kõrge happesusega. Sobib väga hästi serveerimiseks valge liha ja puuviljavalikuga. Puhtalt serveerituna on see suurepärane aperitiiv. Veinil on pikk ja õrn järelmaitse.

31,50 €(12,5% vol)

18+

PUNANE VEIN

Black Muscat, Melitoni 750 ml

Vein on käsitsi valmistatud ja kääritatud kvevris. See vein on madala tanniinisisaldusega ja keskmise happesusega, mis sobib suurepäraselt veiseliha ning kõvajuustude kõrvale.

45,50 €(14,5% vol)

18+

2021 Saperavi, Amosa Winery 750ml

Valmistatud kuulsast Saperavi punasest viinamarjasordist, mis on pärit Napareuli erilisest mikrotsoonist Kakhietis. Veinile on iseloomulikud musta kirsi, muraka ja mustika aroomid. Maitse on elegantne koos sametiste tanniinide ja hapukusega

28,00 €(13,5% vol)

18+

Saperavi 2015, Chelti Winery 750 ml

Chelti on veinikoda, mis kuulub Mirianašvili perekonnale ning asub soodsa mikrokliimaga piirkonnas, mille loomisele aitavad kaasa Kaukasuse mäed ja Chelti jõgi. Seda veini kääritatakse, kasutades naturaalset pärmisetet ja hoitakse tammevaatides 12 kuud.

94,50 €(14,5% vol)

18+

2007 Saperavi Reserve, Georgian Fine Wines 750 ml

Veinil on granaatpunane värvus ning sügisese metsa, vürtside, lagritsa ja õrnade kukerpuu nootidega aroom. Vein on tasakaalustatud, värskendava happesuse, sametiste tanniinide ja pehme maitsega, mis lisab veinile rikkalikku vürtsikat järelmaitset. Parim serveerimiseks röstitud liha ja kõvajuustude kõrvale.

101,50 €(13,5% vol)

18+

DESSERTVEIN

Usakhelauri, Villa Mosavali 750 ml

Haruldastest ja väärtuslikest Usakhelauri viinamarjasortidest valmistatud rubiinpunase värvusega poolmagus naturaalne vein on hästi struktureeritud ja sisaldab endas mureli ning metsamarja nootidega rõhutatud rikkalike maitsete ja pehmuse ainulaadset kombinatsiooni. Usakhelauri viinamarjade kasvatamise piirkonna pinnase ja kliima eripärad lisavad veinile pehmust ja tugevust.

105,00 €(11,2% vol)

18+

Fusion-stiilis köök, mis on lahti mõtestatud kui fine dining stiilis autoriköök. Menüüs on peakoka kaasaegses käsitluses Gruusia eri piirkondade traditsioonilised toidud, mis on valmistatud kasutades vanu retsepte, autentseid tooraineid ja spetsiaalselt Gruusiast toodud maitseaineid. Kohapeal valmistatakse igapäevaselt leiba, pirukaid ja Gruusia köögi tähtsaimat ja traditsioonilist rooga — hatšapurit.

Vaata sarnaseid kohti

Aadress

Rotermanni 14

10111 Tallinn

Vaata kaarti

Ajad, mil kohaletoomine on avatud

esmaspäev12:00–22:45
teisipäev12:00–22:45
kolmapäev12:00–22:45
neljapäev12:00–22:45
reede12:00–22:45
laupäev12:00–22:45
pühapäev12:00–22:45

Lisateave