Goodwin Steak House

Söögiriistad

Cutlery

GOODWINi böfstrooganov

GOODWIN's beef stroganoff Veise sisefileest seene ja koorekastmega. Made from Black Angus tenderloin, served with creamy mushroom sauce.

Iberico Secreto

Väga marmorjas iberico sealiha, abaluu tagant Highly-marbled cut of pork from behind the shoulder blade

Rib-eye 250 g

Austraalia / USA. Veised 100 päeva viljatoidul. Ribipiirkonnast lõigatud praelõik, eriti mahlane ja aromaatne. Soovitatav küpsusaste - medium Australia / USA. 100 days grain-fed bulls. Cut’s from rib section, especially juicy and aromatic. Recommended cooking stage - Medium

Rib-eye 350 g

Austraalia / USA. Veised 100 päeva viljatoidul. Ribipiirkonnast lõigatud praelõik, eriti mahlane ja aromaatne. Soovitatav küpsusaste - medium Australia / USA. 100 days grain-fed bulls. Cut’s from rib section, especially juicy and aromatic. Recommended cooking stage - Medium

New York 220 g

Austraalia / USA. Veised 100 päeva viljatoidul. Praelõigud veise nimmepiirkonnast. Australia / USA. 100 days grain-fed bulls. Cut's from Short Loin.

New York 300 g

Austraalia / USA. Veised 100 päeva viljatoidul. Praelõigud veise nimmepiirkonnast. Australia / USA. 100 days grain-fed bulls. Cut's from Short Loin.

Filet-mignon 200 g

Austraalia. Veised 100 päeva viljatoidul. Selle praelõigu valmistamiseks kasutatakse ainult veisefilee keskmist osa, kus on kõige õrnem ja taisem liha. Australia. 100 days grain-fed bulls. Cut's from Tenderloin middle part, the most soft and tasty beef.

XXL Chateaubriand 400 g

Austraalia. Veised 100 päeva viljatoidul. Grand-steik veisefilee peaosast. Soovitatav küpsetusaste - medium Australia. 100 days grain-fed bulls. Grand-steak from Tenderloin head. Recommended cooking stage – Medium

Kauboi steik 700 g

Cowboy steak Kauboi steik on lõigatud ribipiirkonnast (Rib-eye) koos ribi kondiga. Austraalia veised, 100 päeva viljatoidul. Cowboy steak is cut from the rib section with the rib bone attached. Australia 100 days grain-fed bulls.

Goodwin Burger

Läbikasvanud veiselihast tehtud burger jääsalati, tomati, punase sibulaga ja friikartulitega, ketšupi ja majoneesiga. Burger made of marbled beef with iceberg salad, tomato, red onion and French fries, ketchup and mayonnaise.

Burger Surf & Turf

Klassikaline veiselihaburger õrnade tiigerkrevettidega, serveeritud köögiviljade ja kahe erineva juustuga, dorblu ja cheddari.

Lõhesteik (lõhefilee)

Salmon steak

GOODWINi tiigerkrevetid

GOODWIN's tiger prawns Tomatite, küüslaugu ja ürtidega. With tomatoes, garlic and herbs.

Sütel grillitud Dorada

Dorada grilled in a coal furnace Küüslaugu ja ürtidega. With garlic and herbs.

Tuunikala steik

Tuna steak

Traditsiooniline kalasupp

Traditional salmon soup

Supp valgetest köögiviljadest tiigerkrevettidega

White vegetable soup with tiger-prawns

Puraviku-šampinjonisupp rõõsa koorega

Creamy mushroom soup

Roheline segasalat

Mixed green salad

Värske salat

Fresh salad Kurgid, küpsed tomatid ja maitseroheline. Cucumbers, ripe tomatoes and fresh herbs.

Caesari salat kanaga

Caesar salad

GOODWINi salat praetud puravike ja kõrvitsaõliga

GOODWIN's salad with boletus and pumpkin oil

Kreeka salat

Greek salad

Caprese

Tomatid ja Buffalo mozzarella Tomatoes and buffalo mozzarella

Salat rostbiifiga

Värske salat, päikesekuivatatud tomatid, feta juust, rostbiif

Caesar salat krevettidega

GOODWINi soolaheeringas

GOODWIN's herring GOODWINI koduses marinaadis soolaheeringas rukkikuivikutega. GOODWIN's Home marinated Herring served with toasted dark bread.

GOODWINi carpaccio

GOODWINi carpaccio läbikasvanud veiselihast GOODWIN's carpaccio made from marbled tenderloin

Itaalia delikatesside taldrik

Platter of Italian meat

Juustuvalik

Selection of cheese

GOODWINi Böff a la tartar

Küüslaugukuivikud 3 tk

Magusa tomati, praetud peekoni ja basiilikuga With sweet tomatoes, fried bacon and basil (3 pcs)

Kanatiivakesed

Chicken wings Porgandi, selleri ja sinihallitusjuustu kastmega. With carrots, celery and blue-cheese sauce.

Praetud kartulid puravikkudega

Potato, fried with mushrooms

Spinat rõõsa koorega

Creamy spinach

Grillitud köögiviljad

Grilled vegetables

Küpse tomati ja punase sibula salat

Salad of ripe tomatos with red onion

Kartulipuder Dorblu juustuga

Mashed potato with Dorblu cheese

Friikartulid 150 g

French fries

Bataadi friikartulid

Sweet potato fries

Josperis grillitud magus maisitõlvik

(parmesani juustuga)

New York juustukook

New York cheese cake

Porgandikook

Carrot cake

Ameerika shokolaadikook

American chocolate cake

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Sprite 0,25 l

Schweppes Tonic 0,25 l

Schweppes Russian 0,25 l

Vichy mullita vesi 0,33 l

Vichy still water